Biotecnología aplicada a la agricultura.

...

Biotecnología aplicada a la agricultura ( Hidroponía, OGT) *Introducción La biotecnología aplicada a la agricultura es una explotación biotecnológica de las plantas que se centra en las técnicas de cultivo de tejidos vegetales para la producción de mata bolitos secundarios, a partir de cultivos en masa y la utilización de técnicas de ADN recombinante *Objetivo El objetivo es como ha influido la biotecnología en la agricultura en ella se han aplicado numerosas plantas y se han producido variedades con nuevas características que se han ido conservando para el beneficio del hombre. Destacan entre ellas: •Protección contra ciertas plagas. Pueden ser insectos enfermedades o virus. •Resistencia a herbicidas. Las herbicidas se utilizan para la eliminación de malas hierbas y estos cultivos no se ven afectados por los productos que lleva la sustancia. •Producción de alimentos con alimentos con mejores características para nuestra salud. •Nuevos usos industriales. Producción de plásticos biodegradables, vacunos comestibles. Actualmente la biotecnología se aplica actualmente en sectores tan diversos como la salud animal y humano agroalimentación, suministras industriales, producción de energía y protección del medio ambiente.

El cultivo hidropónico o cultivo sin suelo es la mejor manera de tener un control total sobre el crecimiento saludable de las plantas. Se lo emplea de manera frecuente para uso comercial, en el cultivo del tomate, la lechuga y una gran variedad de vegetales. Sin embargo, poco a poco comienza a estar en boga el uso del cultivo sin suelo o hidropónico en pequeñas huertas particulares y jardines.

Este tipo de cultivo se realiza en recipientes donde se colocan nutrientes del tipo lana de roca, arena, fibra de coco, perlita, y demás sustancias específicas que se adquieren en comercios especializados, capaces de portar los alimentos que cada plante necesita. El elemento principal en este sistema de cultivo es el agua, por eso lo más importante es procurar un sistema de riego adecuado.

El cultivo hidropónico consiste en un sustrato (generalmente arcilla expandida, vermiculita o lana de roca) al que se suministra agua con los nutrientes incorporados y que puede ser regado continuamente siempre que el líquido sea drenado y no inunde el sustrato para aprovechar al máximo el agua. Las ventajas obtenidas por este método de cultivo son la rapidez en el crecimiento y maduración de la planta, pudiéndose acortar los ciclos en un 60% respecto a los de la misma planta en su entorno natural.