¿Cómo influye una buena alimentación en el cuerpo de los adolescentes?

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La alimentación va de la mano con la buena alimentación la cual debe ser variada y equilibrada. Consumir un poco de todo. Un poco de verduras, frutas, cereales, etc.

Es importante consumir frutas y verduras porque estas contienen vitaminas y minerales que nos ayudan a fortalecer nuestros huesos, órganos, etc. Para así poder tener un adecuado desarrollo y estar saludables.

Para tener una alimentación sana nos podemos guiar del plato o la pirámide del buen comer, debemos comer un poco de todo lo que venga allí.

Si mantenemos una alimentación sana mantenemos nuestro cuerpo y organismo sano y así no tendríamos por qué padecer alguna enfermedad.

En la adolescencia es cuando más importa la buena alimentación porque en esa etapa se encuentran en desarrollo nuestro cuerpo, pero muchas de las veces influyen en ellos los demás, si los demás les dicen que están gordos ellos dejaran de comer, lo cual no es nada bueno y favorable para ellos. Ahí es cuando se debe de estar muy al pendiente de los adolescentes, pues pueden llegar a desarrollar trastornos alimenticios.

1.2. Características de una buena alimentación

Para los expertos en nutrición, una buena alimentación debe tener las siguientes características:

1-. Completa. Es decir que contenga todos los nutrimentos, por ello es que no debes dejar nada de lado: verduras, carbohidratos, leguminosas y carnes, deben forma parte de tu alimentación diaria.

2-. Equilibrada. Esto quiere decir que los nutrimentos que consumas deben estar en proporciones adecuadas. Suficientes carbohidratos, suficiente carne, suficiente fruta, suficiente verdura, etc. Recuerda el balance 55-30-20. Es decir que tu alimentación debe estar compuesta así:

- 55% de carbohidratos. Preferentemente con un Índice Glucémico bajo para que la glucosa vaya entrando gradualmente al torrente sanguíneo y no descontrole tu Diabetes.

- 30%-25% de grasas. Sobre todo, insaturadas con omega-3 y omega-6, indispensables para el organismo y de efecto benéfico a nivel cardiovascular.

- 20%-15% de proteínas. Provenientes de carnes magras y fuentes vegetales. Que sus nutrimentos estén en las proporciones adecuadas.

3-. Inocua. Es decir, que esté libre de microorganismos, toxinas y/o contaminantes que puedan ser un riesgo para la salud. Así que lava perfectamente tus alimentos antes de prepararlos.

4-. Suficiente. Es decir, ni mucho ni poco, debe cubrir las necesidades de cada persona con respecto a su edad. En los adultos una adecuada nutrición junto con un peso saludable y en los niños, además, que propicie un crecimiento y desarrollo adecuados.

5-. Variada. Lo que significa que debe haber una buena selección de alimentos de cada grupo que conforman el Plato del Bien Comer.

6-. Adecuada. Que esté acorde con los gustos y recursos económicos de cada persona.

1.3. Características de una mala alimentación

Una mala nutrición es causada por una insuficiencia o exceso de uno o más nutrientes en la dieta. Una persona corre riesgo de malnutrición si la cantidad de energía y/o nutrientes de la dieta no satisface sus necesidades nutricionales.

Si hablamos de los adolescentes, ellos ingieren generalmente la llamada comida chatarra, este tipo de alimentos son ricos en calorías, y poseen gran cantidad de sales, azúcares, grasas, conservadores químicos, que perjudican a la salud logrando una mala nutrición. No debemos olvidar que una mala nutrición, puede producir muchos trastornos y enfermedades.

Una mala alimentación involucra el consumo ya sea de más o menos de lo debido.

Por lo general casi siempre se trata de la ingesta de comida chatarra, comida rápida, por ejemplo:

- Hamburguesas

- Pizza

- Hot Dogs

- Tacos

- Helados

Estas comidas contienen muchas grasas, azucares, harinas, etc. Lo que perjudica mucho a nuestro cuerpo de tal manera que consumir mucho este tipo de alimentos nos podemos causar a nosotros mismos enfermedades, por ejemplo, sobrepeso, el cual es causado por consumir estos tipos de alimentos. Claro tampoco está prohibido consumir estos alimentos, por lo que, si se pueden consumir, pero “todo con medida nada con exceso” no hay que excederse en las cantidades.

Las características de estas comidas que no son adecuadas son:

- Contienen mucha grasa

- Calorías

- Azucares

- Químicos

- Conservadores

Por otro lado, también nos podemos causar enfermedades por no consumir el suficiente alimento o el debido, por así decirlo.

La mala alimentación te puede traer muchas enfermedades o en este caso trastornos alimenticios como:

- Sobrepeso

- Anorexia

- Obesidad

- Bulimia

Debido a esto, debemos procurar comer adecuadamente.

Capítulo 2. La alimentación en los adolescentes.

2.1. ¿Cómo se encuentra actualmente la alimentación de los jóvenes?

La alimentación en los adolescentes es un tema muy importante ya que de esto depende el crecimiento de los mismos en un futuro según lo que investigamos encontramos que actualmente la alimentación en los jóvenes es un tema preocupante ya que los jóvenes no se alimentan de acuerdo a la dieta que se recomienda y esto les trae problemas a futuro como el sobrepeso u obesidad y esto lo podemos comprobar ya que datos del ENSANUT (Encuesta Nacional de Salud y Nutrición) indican que uno de cada tres adolescentes de entre 12 y 19 años presenta sobrepeso u obesidad. Lo cual es un dato muy alarmante ya que, a largo plazo, la obesidad favorece la aparición de enfermedades tales como diabetes, infartos, altos niveles de colesterol o insuficiencia renal, entre otros.

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