Tarea Investigacion de mercado II Parcial

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• Determinar la imagen que tienen los consumidores de café sobre Starbucks y otras cadenas de cafeterías.

• Muestreo Probabilístico, ya que es estadísticamente representativo.

• Población objetivo: Starbucks está dirigido a la familia.

• Adultos: El mercado primario de Starbucks son los hombres y mujeres de 25 a 40

• Adultos jóvenes: Los adultos jóvenes, de entre 18 y 24 años

• Niños y adolescentes: Clientes de 13 a 17.

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Cuestionario.

• 1¿Usted toma café?

– Si –no

• 2¿Cada cuánto tiempo bebe café?

– Diariamente.

– 1 a 3 veces a la semana.

– 4 a 6 veces a la semana.

–1 a 3 veces al mes.

• 3¿En qué situaciones bebe café?

-En la mañana.

-En la noche.

-En las horas de oficina.

-Con amigos.

-Otras.

• 4¿Qué café prefiere tomar?

– Americano

– Capuchino

– Express

– Frapuchino

–Otro.

• 5¿Qué lugar es tu preferido para tomar café ?

– Cafetería

– Casa

– Oficina

– En el camino

– Otro.

• 6 Enumere del 1 al 10 el grado de importancia de cada factor siendo 1 el mas bajo y 10 el más alto.

– Precio

– calidad

– aroma

– sabor

– servicio

– ambiente

–variedad

– otro.

• 7¿Qué marca de café consume frecuentemente?

-Dunkin' Donuts

-Costa Coffee

-Starbucks

- Nescafé,

-Maxwell House

-Flogers,

-Millstone, Moccono

-Boss cofee

-Eight’o’clock,

-otro

• 8 ¿ha escuchado sobre Starbucks?

Sí No

• 9. ¿Qué es lo primero que se le viene a la mente al escuchar Starbucks?

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• 10. ¿Qué nuevos productos le gustaría incluir en el menú?

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• 11. Marque con una x el espacio que mejor indique lo que ¿Starbucks signifique para usted?

-Ambiente agradable

-Gran experiencia

-Ricos productos

-Gran variedad

:_:_:_:_:_:_:_:_: poco agradable

:_:_:_:_:_:_:_:_: Mala experiencia

:_:_:_:_:_:_:_:_: malos productos

:_:_:_:_:_:_:_:_: poca variedad

• 12. Considera que a Starbucks le falta alguna característica específica (si es si comente).

• No SI

Por que____________________________________________________

Caso Hershey 1

El Dulce perfecto para Hershey

1. Introducción y empresas que se dedican a la producción de golosinas.

La variedad de la oferta global de golosinas es prácticamente insuperable, ya que cada año se lanza al mercado una gran cantidad de productos nuevos. Nuevas orientaciones del gusto, nuevas formas, porciones o contenidos de diversos tamaños y –debido a ello–, es necesaria una enorme variedad de tamaños y diseños de envase.

Según datos del Instituto Británico de Investigaciones de Mercado Euro monitor International, el valor comercial global de las golosinas (chocolates, golosinas azucaradas y chicles) fue de 121.000 millones de euros en 2009. Hasta 2015, el volumen comercial llegará a los 153.000 millones de euros, incrementándose, a este ritmo, un 5% por año. Los mercados de golosinas de mayor volumen son Europa Occidental y Norteamérica. Más de la mitad del volumen comercial mundial se vende actualmente en estas zonas. Los mercados emergentes con mayor crecimiento son los que ocupan las regiones de Asia-Pacífico, Latinoamérica y Europa del Este. En estas regiones se espera un crecimiento de entre el 6 y el 10% anual en los próximos cinco años.

Los dos mercados individuales más importantes son desde hace muchos años Rusia y los EE.UU. Allí, las cuotas de mercado de los fabricantes alemanes incluso llegan al 60% y al 48% respectivamente La evolución del consumo se refleja fuertemente en la demanda internacional de máquinas para la fabricación de golosinas, en la que se observa un fuerte crecimiento. Según datos de comercio exterior de 42 países industrializados, la exportación mundial de máquinas para