IDEA DEL NEGOCIO Y EQUIPO EMPRESARIAL
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6.6.1 Sistemas de inventario a utilizar
6.6.2 Planeación de adquisición de suministros ------------------------------ 42
CAPITULO VII: ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN ---------------------- 43
7.1 Naturaleza y constitución de la empresa
7.1.1 Modalidad de organización
7.1.2 Régimen tributario
7.2 Estructura organizacional
7.3 Manual de organización y funciones
7.4 Cultura organizacional
7.5 Administración del potencial humano -------------------------------------- 44
7.6 Responsabilidad social
CAPITULO VIII: ANÁLISIS FINANCIERO -------------------------------------- 45
- Análisis de la inversión
- Estructura de costos
- Análisis de precios o tarifas ---------------------------------------------------------- 48
- Supuestos y proyección de estados financieros -------------------------------- 49
- Punto de equilibrio ------------------------------------------------------------------- 53
- Evaluación financiera del plan de negocios ----------------------------------------- 54
8.6.1 VAN
8.6.2 TIR
8.6.3 B/C
8.6.4 T/R
CAPITULO IX: PLAN DE IMPLEMENTACIÓN Y CONTINGENCIA -55
- Plan de contingencia
- Implementación y cronograma de actividades
9.2.1 Objetivos
9.2.2 Indicadores de alerta
9.2.3 Implementación de estrategia
9.2.4 Administración del plan de contingencia
Conclusiones y recomendaciones
Anexos
BibliografíaG
RESUMEN EJECUTIVO
IDEA DEL NEGOCIO
Industrias ELGYM S. R. Ltda. Se dedica a la Elaboración de Productos Alimenticios, en el Departamento de Apurímac, Provincia de Andahuaylas, Distrito de San Jerónimo, por iniciativa de dos personas naturales estudiantes de Administración de Empresas (UNAMBA) y Ingeniería Agroindustrial (UNAJMA) como Empresa de Industrias Alimentarías, ELGYM S.R.Ltda. Dedicado a la Producción y Comercialización de productos agroindustriales a base de materia prima y frutas diversos de la zona.
VENTAJA COMPETITIVA
FACTORES
VENTAJA COMPETITIVA
EN COSTOS
DIFERENCIACIÓN COMPETITIVA EN SERVICIOS
Eficiencia
- Ahorro en costos por abastecimiento de materia prima propio.
- Descuentos o ampliación de plazo de pago por parte de los proveedores
- Se alcanzara un optimo manejo de los recursos tanto tangibles como intangibles y mejor atención al cliente
Calidad
- Calidad y variedad de los productos será optimizado gracias a los profesionales en la producción.
- Mejoramiento continúo en la producción.
- Con las alianzas estratégicas con los proveedores y profesionales en el equipo de trabajo se obtendrá mayor calidad con respecto a obtención de materia prima y servicio al cliente
Innovación
- Implementación con instrumentos de laboratorio.
- Implementación de programas para realizar pedido en línea
- Diferenciación en cuanto a tecnología y mediante la adquisición de instrumentos de laboratorio
Satisfacción
- El ahorro en costos afectará directamente la utilidad de la empresa incrementándola.
- La adquisición de los instrumentos de laboratorio permitirá elaborar productos de calidad garantizada.
- Clientes satisfechos por la variedad y calidad del producto. Recomendación positiva a las personas de su entorno
EQUIPO EMPRESARIAL
- Responsable: Elio Nolasco Carbajal
- Estudiante: Adm. Empresas (UNAMBA)
- Cargo: Gerente General
- Responsable: Guido Nolasco Carbajal
- Estudiante: Ing. Agroindustrial (UNAJMA)
- Cargo: Gerente de Producción
- Responsable: Yudith Caballero Palomino
- Estudiante: Adm. Empresas (UNAMBA)
- Cargo: Gerente RR HH y Abastecimiento
- Responsable: Susana Huaman Machaca
- Estudiante: Ing. Agroindustrial. (UNAJMA)
- Cargo: Gerente Marketing y Ventas
MERCADO OBJETIVO
El mercado objetivo es la ciudad de Andahuaylas con una población total de 34087 habitantes entre hombres y mujeres (Hombres 17018, Mujeres 17069). Otra ventaja de nuestro mercado es la feria dominical y sabatina donde ay una gran concentración de personas de distintos lugares para poder vender nuestro producto, con miras a introducir a nivel de toda la región de Apurimac.
VISIÓN
Empresa líder, comprometida con los
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