INFLUENCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN EL NIVEL DE LA GLUCOSA EN LAS PERSONAS DIABETICAS DE LA POBLACION DE MORÓN DEL ESTADO MIRANDA

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Por lo antes planteado las razones expuestas se justifica nuestra investigación documental y teórica; porque nos permiten identificar de que manera influyen los alimentos que consumen los ciudadanos de la Población de Morón en la Diabetes, el cual requiera una revisión profunda de carácter científico y metodológico que nos permite avanzar a nivel educativo utilizando las herramientas de investigación y buscando la solución a esta problemática que no respeta sexo, edad, religión ni credo y que tiene un abanico muy grande en las dimensiones Socio- Económica y Cultural.

CAPITULO II

Antecedentes

Motejo Briseño Cristico, (2009) realizo un estudio transversal analítico sobre estilo de vida en diabéticos del instituto Mexicano del seguro social: correlación con el modelo de wallston reportando el siguiente resultado: los estilos de vida del paciente diabético en las UMF investigados son en su mayoría inadecuados.

Los ciudadanos que padecen de diabetes y que por consiguiente no tienen una alimentación balanceada corren con el riesgo de que su organismo tenga desequilibrios emocionales por consumo de alimentos con alto nivel de glucosa.

Correa Morales José (2010) realizo un estudio descriptivo de corte transversal, sobre ¨ Auto concepto de la Diabetes Mellitus en pacientes que asisten a la clínica de atención integral en el centro de salud Jorge Sinforoso. ¨Nicaragua¨ llegando a los siguientes resultados: El 91% de los pacientes entre todos los grupos de edades tenía buen nivel de conocimiento acerca de la diabetes mellitus, el 90.7% de los pacientes entrevistado, expresaron algunos elementos positivos del auto conceptos, entre ellos la autoestima, valor confianza. Entre otro.

El autor orienta que los pacientes que sufren de diabetes o los pacientes que son propenso a sufrir la enfermedad por ingerir alimentos no adecuados siempre y cuando asistan periódicamente al centro médico a tratarse con un especialista mantendrán una actitud positiva frente a la vida la que la información y orientaciones que le proporcione el médico hará que el paciente mantenga una autoestima bien elegida y un estado emocional equilibrado por comprender y entender de le patología que tiene.

Hernández Gómez (2011) realizó un estudio descriptivo con abordaje cuantitativo y de corte transversal “conocimientos, actitudes y prácticas de auto cuidado de los pacientes diabéticos de 40 a 60 años que asisten a la consulta externa del hospital nacional de amatitlan” Guatemala reportando el siguiente resultado: Existe un 96% de pacientes diabéticos que no poseen los conocimientos necesarios de auto cuidado se establece que existe un 83% de pacientes que presenta una actitud no favorable ante la enfermedad. En relación a las prácticas refleja que un 92% demuestran la deficiencia de prácticas de auto cuidado que la enfermedad requiere para contribuir a mantener una mejor calidad de vida, a través de un estilo de vida saludable.

La enfermedad de la diabetes debe ser tratada por especialista de la materia que oriente al paciente y a los ciudadanos que los tratamientos clínicos en los pacientes que cualquier otra alternativo siempre que el paciente reconozco que sufre de esta patología.

Serafín murillo (2012) diabetes 1 y deporte, para niños, adolecentes adultos jóvenes.

Murillo dice que desde el momento aparece la diabetes, una de las actividades más difíciles de adaptar esta práctica del ejercicios físico o deporte desafortunadamente algunos niños o adolecente se ven incluso obligados a abandonar su deporte favorito por qué se siente incapaces de controlar su diabetes los días en lo que hacen ejercicios. ¿Pero cómo hacerlo¿ En esta guía se pretende aportan toda la información necesaria para saber más sobre el ejercicio y sobre cómo saber practicarlo con tranquilidad disfrutando a la vez de un buen control de la diabetes.

El autor quiere decir que los niños, adolescentes y adultos jóvenes requieren de un control de su alimentación si quieren continuar en las actividades deportivas y recreativas al igual que si fueran los estudios o el trabajo cada enfermo de diabetes debe tener su régimen alimenticio controlado.

Bases Teóricas

Diabetes es una enfermedad crónica que incapacita el organismo a utilizar los alimentos adecuadamente. Ingerir los alimentos parte de estos se digieren convirtiéndose en una forma de azúcar denominada glucosa, que es el combustible que utilizan las células para proveer al organismo de la energía necesaria. Para absorber la glucosa digerida adecuadamente, el organismo necesita una sustancia llamada insulina.

Tipo de Diabetes

Tipo 1: El páncreas no produce insulina o produce muy poco. Aunque las causas exactas aun no se conocen realmente, los científicos saben que el propio sistema de defensa del organismo ataca y destruye las células productoras de insulina y estas no pueden producir mas esta sustancia ( FMO, 2005).

Debido que la insulina es necesaria para poder vivir, las personas con diabetes tipo 1 deben inyectarse insulina todos los días para poder metabolizar los alimentos que consumen, es por eso que también se llama diabetes insulinodependiente.

Tipo 2: El páncreas produce insulina, pero por alguna razón, el organismo no es capaz de usarla adecuadamente, por lo que a pesar de que existe insulina en cantidades adecuadas, los niveles de glucosa en la sangre no son normales.

Afortunadamente en muchos casos, la diabetes tipo2, puede ser tratada con un acuerdo control del peso corporal, una dieta apropiada, reducción de ingesto de azúcar, así como ejercicios.

En otros casos, es necesario también el tratamiento con medicamentos orales y en casos más severos incluso se requiere insulina. La diabetes tipo 2 es conocida también como diabetes de adulto, ya que generalmente ocurre en personas mayores de 40 años, aunque últimamente se ha incrementado el número de casos en adolescente y niños.

Bases Legales

Este trabajo se sustenta con leyes y programas sanitarios aplicado por el gobierno nacional a través del Ministerio del Poder Popular para la Salud y amparado con la constitución de la República Bolivariana de Venezuela según los siguientes artículos:

Artículo 83: La salud es un derecho social fundamental, obligatorio del estado, que la garantizara como parte del derecho a la vida. El estado promoverá y desarrolla políticas orientadas a elevar la calidad de vida el