Movimiento parecido al de un conducto de materiales e información necesarios para producir un bien o servicio.

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CAPITULO 5

CUESTIONARIO

- Es la parte de una organización que toma insumos y los transforma en productos

Es el proceso de producción

- Es la proporción entre el tiempo que un recursso esta activado y el tiempo en que esta disponible para usarlo

Es la utilización

- Es cuando una o mas actividades se detienen por falta de trabajo

El ocio

- Es cuando una actividad se detiene porque no hay donde colocar el trabajo que acaba de completarse

A esto se le llamo bloqueo

- Es el paso mas lento de un proceso en comparación con los demás pasos. Este paso limita la capacidad del proceso.

A esto se le llama cuello de botella

- ¿Cuál es la diferencia entre los preocesos antiguo y actual de Mcdonalds?

La diferencia es que antes trabajaban por pedido y en la actualidad trabajan para existencias

- Es el tiempo fijo del movimiento de artículos a través de un proceso

Es la cadencia

- Es cuando una empresa se compara con otra respecto del desempeño de sus operaciones

Es cuando toman de referencia a empresas

- Es el tiempo que tarda una unidad en moverse en un proceso de principio a fin. Incluye el tiempo de espera en filas y los amortiguadores

Es el tiempo de procesamiento

- Relación entre tiempo y unidades en un proceso

Es la ley de Little

- ¿Cuál es la relación matemática entre tiempo y unidades en un proceso?

Inventario= tasa de rendimiento x tiempo de procesamiento

- ¿Cuál es la suposición importante acerca de la forma como opera un proceso para que sea valida la ley de Little?

El proceso opera en estado estable

CAPITULO 5ª

CUESTIONARIO

- Espada de dos filos del diseño de puestos

Especialización

- Libertad para que un empleado haga una devolución inmediata

Atribución de facultades

- Cuando un trabajo se amplia verticalmente

A los trabajadores de la empresa se le dan algunas facuktades gerenciales sobre sus actividades

- Las 4 técnicas básicas de medición de trabajo

Estudio de tiempos, muestreo de trabajo, datos elementales y movimientos predeterminados

- Tiempo normal mas permisibilidades

Es el tiempo estadar

- El propósito de normalizar un trabajo

El propósito es hacer que el tiempo de operador sea útil para todos los trabajadores

- ¿Qué clase de técnica de medición laboral es MOST?

Sistema de datos de tiempos y movimientos predeterminados

- los 5 principios de diseños de puestos

variedad de actividades, variedad de conocimientos, retroalimentación, identidad de actividades, autonomía de actividades.

- Problema potencial del muestreo de trabajo

El problema es suponer que todas las observaciones pertenecen al mismo sistema estático.

CAPITULO 6

CUESTIONARIO

- Una empresa que hace productos diseñados de antemano directamente para satisfacer pedidos de clientes, tiene este tipo de ambiente de producción

Fabricar por pedidos

- Punto donde se ubica el inventario para permitir que el proceso de producción opere con independencia del proceso de entrega del pedido al cliente

Punto de desacoplamiento del pedido de un cliente

- Una empresa que diseña y fabrica productos desde el principio de acuerdo con especificaciones del cliente tendría este tipo de ambiente de producción

Diseño ala orden del cliente

- Si un proceso de producción fabrica una unidad cada dos horas y la unidad tarda 42 horas en pasar por todo el proceso, entonces el trabajo esperado en proceso es igual a esto.

42/2 = 21 unidades

- Un inventario de bienes terminados en promedio contiene 10000 unidades. El promedio de demanda es de 1500 unidades semanales. Como el proceso funciona 50 semanas al año ¿Cuál es la rotación esperada del inventario? Sunponga que cada articulo que se lleva en existencia en inventario esta valuado mas o menos en la misma cantidad.

(1500 x 50) / 10000 = 7.5 rotaciones

- diseño de producción conforme al cual se fabrican productos semejantes. Por lo general, se programa según sea necesario en respuesta a la demanda actual del cliente.

Celda de manufactura

- en este tipo de graficas se describe la relación entre la forma como se adaptan mejor diferentes estructuras de diseño según el volumen y características de variedad del producto.

Matriz de procesos y producto