ANALISIS DEL SECTOR DE COMIDAS RAPIDAS Y EL USO DE LOS SISTEMAS DE INFORMACION PARA EL PROCESAMIENTO DE PEDIDOS A DOMICILIO

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• Los pedidos son enviados directamente del punto de venta más cercano a la residencia.

• Mejoramiento en sus procesos de calidad orientado a la satisfacción del cliente.

• Incremento en las ventas

• Mejora la precisión en el momento de tomar el pedido

Esta innovación tiene dos grandes ventajas: por un lado, para el usuario es mucho más fácil elegir qué comer gracias al número de restaurantes que se encuentran en la plataforma, y segundo, que el proceso es completamente electrónico, sin errores en la toma de los pedidos ni personal extra que atienda el teléfono. Esto hace que los proveedores tengan un proceso mucho más óptimo en términos de operación, desde la solicitud misma hasta la entrega del domicilio.

En un ambiente de negocios tan competitivo, debe existir una relación e interacción muy fuerte entre los productores y sus clientes. Esto significa que, para producir bienes y/o servicios de calidad según los requerimientos del cliente, y cumplir con despachos al tiempo pedido y de forma rápida, la empresa debe mantenerse cerca con sus proveedores y sus clientes. En orden de lograr estos buenos despachos, bajar los tiempos morosos y perdidos dentro de la producción y mejorar la eficiencia y efectividad en el desarrollo de su actividad, los proveedores de servicios, tales como de comidas, necesitan tener una administración, y más que eso, una planificación y sistema de control eficiente que permita una muy buena sincronización y planificación en todo el proceso de organización. Hoy, sin embargo, el desafío es intenso y requiere una fuerte integración en la cadena de valor. Las organizaciones deben desarrollar una herramienta estratégica, que equipe a la empresa con las capacidades y recursos necesarios para integrar y sincronizar las funciones asiladas en un proceso continuo de negocios en miras de ganar una competitividad en el turbulento ambiente de los negocios; adoptando sistemas de mejoramiento en sus procesos de calidad orientado a la satisfacción del cliente, incremento en las ventas, reduciendo considerablemente los

costos de transacción y generando un posicionamiento del negocio en la mente del consumidor.

http://www.ohstudio.com.ar

www.eltiempo.com/multimedia/especiales/sitios-web-de-domicilios/14878416

http://repository.ean.edu.co/

http://urp.caezar.net/gerencia/Sistemas%20de%20informacion%20Gerencial%2012ed%20Laudon%2024-03-2014.pdf

Los negocios buscaban detectar y responder con rapidez a la demanda cambiante de los clientes, reducir inventarios a los niveles más bajos posibles y lograr posiciones más altas de eficiencia operacional. Las cadenas de suministro se han vuelto más aceleradas, en donde empresas de todos los tamaños dependen del inventario justo a tiempo para reducir sus costos indirectos y llegar más rápido al mercado.

Los negocios buscan de manera continua mejorar la eficiencia de sus operaciones para poder obtener una mayor rentabilidad. Los sistemas y tecnologías de información son algunas de las herramientas más importantes disponibles para que las organizaciones obtengan mayores niveles de eficiencia y productividad en las operaciones de negocios, en especial al adaptarse a los cambios en las prácticas de negocios y el comportamiento organizacional.

Fundamentalmente los sistemas de información son herramientas que facilitan y proveen a los negocios aspectos básicos; tales como cambiar su reputación de mala calidad al mejorar de manera radical sus tiempos de entrega de sus productos, proporciona ventajas respecto de la competencia que como cuenta con estas herramientas, además promueven la interacción con el cliente y permite que la organización sea más efectiva y eficiente en cada uno de sus procesos.