ANEXOS PENDIENTES

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Seguros de poder establecer una buena relación con su empresa, quedamos a su disposición.

A la espera de una pronta comunicación para hacerle una detallada exposición de nuestros productos y servicios a fin de satisfacer sus necesidades quedamos en su completa disposición.

Atentamente,

Dpto. Comercial

GRADERI S.A.C.

Se les solicito una cotización para el uso de sus servicios, las cuales menciono abajo:

Nuestra producción es de:

5 toneladas diarias /Granos

Tenemos una capacidad de realizar una producción de hasta 500 kilos por hora.

Como mínimo se aceptan 500 kilos, no menos.

La entrega del producto acabado es en aproximadamente 5 días ya que la liberación del producto final tiene que ser dada por parte de nuestro departamento de control de calidad.

- Limpieza: Es un proceso para eliminar las impurezas que acompañan al grano. Se utilizan separadores por gravedad.

- Secado: La humedad de almacenamiento del grano, no debe superar al 12%. Para el secado se utilizan secadores , a biogás

- Selección: los granos grandes (entre 1.7 a 2.0 mm) y extra grande (mayor a 2.0 mm) para los perlados y embolsados como grano natural. Para la selección se utilizan mesas gravimétricas y seleccionadoras ópticas.

- Desaponificación: La remoción de la saponina puede ser hecha: Por lavado, que consiste en lavar sucesivamente el grano y también puede ser en seco.

- En cuanto al envasado del producto, lo hacemos de acuerdo a sus necesidades.

El costo sería de 1.20 x kilogramo.

Juan Carlos Meneses

ventas@graderiperu.com

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ANEXO:

Segunda opción en caso no podamos acopiar quinua de Tambillo y /o la demanda sea muy alta:

Todo proyecto puede tener complicaciones, y esto implica que no podamos subsistir a alguna plaga, enfermedad o algún fenómeno natural y finalmente se podría perder la cosecha.

Teniendo en cuenta que somos una empresa nueva en el mercado americano se requiere ganar la confianza de nuestro cliente, la misma que se afianzará a lo largo de los diferentes envíos que tengamos, porque no solo representamos una región sino un país.

Es por ello que también hemos considerado a otras opciones como medio de abastecimiento de quinua orgánica.

El departamento Junín ocupa el top 5 en producción de quinua a nivel nacional, y cuenta con experiencia en manejo de cultivo de quinua orgánica. Hay suelos que no han sido manipulados a través de químicos para forzar la productividad de la misma. El siguiente cuadro muestra la superficie cosechada de quinua por región, todo está expresado en miles de hectáreas.

Superficie Cosechada de Quinua (en miles de Hectáreas)

[pic 1]

Fuente: MINAG

Nuestra primera opción es el manejo de quinua en Concepción – Jauja, se encuentra a 6 horas de tránsito hacia Lima para su posterior maquila. El costo de quinua orgánica es de S/8 el kilo, esto en definitiva representa un incremento en nuestros costos pero sería manejable si se negocian cantidades de quinua que cubran nuestros gatos, a lo que se denomina economías de escala.

En el siguiente cuadro mostramos a los diferentes distritos, hectáreas sembradas y kilos obtenidos por hectárea.

Cuadro n°_ : Siembra de Quinua Concepción – Jauja Consolidado 2014

Provincia

Distrito

Org. Campesina

Huahuas Kg

Huancayo Kg

Has Semb.

Jauja

Pomachanca

Paquis

36

3

Jauja

Pomachanca

Rio Molino

12

36

4

Jauja

Masma Chicche

Progreso

12

36

4

Jauja

Masma Chicche

La Libertad

12

36

4

Jauja

Masma Chicche

Ñuñunhuayo

36

3

Jauja

Paca

Yanacancha

12

36

4

Jauja

Apata

Miravalle

36

3

Jauja

Apata

Chicche Apata

36

3

Jauja