Actividad de Organización de Temas selectos de química Etapa.

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Conclusión:

Para conocer lo que realmente son los derivados de los hidrocarburos tuvimos que conocer su grupo funcional la nomenclatura y realizar algunos ejemplos de cada una de las diferentes familias.

Propiedades Físicas Hidrocarburos

- Punto de Ebullición

- Punto de Fusión

- Solubilidad

- Densidad

Alcano, Alquenos y Alquinos

• Punto de Fusión - Punto de Ebullición- Requieren vencer las fuerzas intermoleculares de un líquido y un sólido; los puntos de ebullición y fusión suben porque dichas fuerzas se intensifican a medida que aumenta el tamaño molecular.- Aumentan a medida que crece el número de carbonos.

- Mientras la cadena está más ramificada, tendrá un punto de ebullición menor. Impiden el acercamiento de las moléculas y se disminuye el valor de la fuerza intermolecular

• Solubilidad

- Insolubles en agua debido a su baja polaridad y a su incapacidad para formar enlaces con el hidrógeno.

- Generalmente se disuelven en disolventes de baja polaridad.

- Ligroína, éter, benceno, tetracloruro de carbono

• Densidad

- Son menos densos que el agua. Tienden a nivelarse en 0.8 g/ml.

➢ Casi todos los compuestos orgánicos serán menos densos que el agua, puesto que, están constituidos principalmente por carbono e hidrógeno.➢ Para que una sustancia sea más densa que el agua, debe contener un átomo pesado, como el bromo o el yodo, o varios átomos, como el cloro.

Hidrocarburo Aromático

• Punto de Fusión - Punto de Ebullición

- Son elevados debido a consecuencia de su estructura.- Tienden a ser más simétricos que los compuestos alifáticos similares, y por lo tanto, se empaquetan mejor en las estructuras cristalinas.

• Solubilidad

- En agua es muy baja, la cual decrece al aumentar el peso molecular y tamaño de la molécula. Son solubles en disolventes orgánicos.

• Densidad

- Son mayores que la de los correspondientes alifáticos como consecuencia del mayor carácter plano que presentan sus moléculas.

Bibliografía:

Morales Guadalupe,

Temas selectos de química, Ediciones Lauren,

Segunda edición, junio de 2013,3ra reimpresión, mayo 2016,

Universidad Autónoma de Nuevo León, P. 78

18/08/16

Chávez Ceballos Cinthia,

Temas Selectos de Química, Ediciones Cengage Learning,

Primera edición 2011, Universidad Autónoma de Nuevo León, P.205

18/08/16

http://www.uv.es/baeza/cqtema9.html