Bioquimica . Explicar: ¿Cuáles son los destinos bioquímicos del piruvato?
Enviado por Jerry • 13 de Agosto de 2018 • 1.135 Palabras (5 Páginas) • 286 Visitas
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Describir ¿Cómo se activa la glucogenólisis mediante la vía de transducción de señales que controla la degradación del glucógeno?
La hormona principal es la adrenalina que se una a receptores específicos en las membranas de las células musculares. La unión de la adrenalina a la membrana estimula la síntesis de AMPc por la adenilato ciclasa unida a la membrana, mediante la acción de una proteína G (la Gs). El AMP cíclico activa, a su vez, la proteína Cinasa, que cataliza la fosforilación de la fosforilasa b a la a y, por tanto, la activación de la degradacion del glucógeno mediante la acción de la fosforilasa a.
Explica a detalle ¿Cómo ocurre el proceso de síntesis de glucógeno? Indicar ¿cuáles son los inductores del proceso?
La síntesis de glucógeno requiere de un precursor activo, en este caso es la UDP-glucosa, que se forma a partir de la glucosa-1-fosfato según las reacciones siguientes:
El paso de la glucosa-6-fosfato a la glucosa-1-fosfato es catalizado por la fosfoglucomutasa; esta reacción es reversible y el sentido dependerá de las concentraciones relativas de ambas glucosas fosforiladas.
La glucosa-1-fosfato reacciona con el UTP por la acción de la enzima glucosa-1-fosfato uridil transferasa, dando como productos UDP-glucosa y pirofosfato; la hidrólisis ulterior del pirofosfato por una pirofosfatasa que rinde dos fosfatos inorgánicos es una reacción fuertemente exergónica que favorece la síntesis de UDP-glucosa.
El inicio de la síntesis de glucógeno requiere de una proteína glucogenina que acepta varios residuos de glucosa que se unen a un OH de un residuo de tirosina, esta transferencia de residuos de glucosa lo cataliza una enzima glucosil transferasa y el donante de residuos glucosilos es la propia UDP-glucosa. Cuando ya existen alrededor de 7 residuos de glucosa unidos a la glucogenina comienza el proceso de alargamiento de la molécula de glucógeno catalizado por la glucógeno sintasa. Es necesario aclarar, que como generalmente ya existe una molécula preexistente de glucógeno, lo más frecuente es que no se necesite de la participación de la glucogenina.
La enzima glucógeno sintasa adiciona moléculas de glucosa aportadas por la UDP-glucosa a la cadena preexistente de glucógeno o a los residuos de glucosa unidos a la glucogenina. La adición de glucosa ocurre por el extremo no reductor de la cadena según la siguiente reacción:
La glucógeno sintasa participa en la síntesis de la cadena lineal del polisacárido, la formación de los puntos de ramificación de esta macromolécula requiere de otra enzima: la enzima ramificante (amilo a1-4, a1-6 transglucosilasa). La enzima ramificante transfiere un segmento de 6 o 7 residuos de glucosa, de una cadena que contiene entre 10 a 12 residuos de glucosa, hacia un grupo hidroxilo de un carbono 6 de algún otro residuo de glucosa de la misma u otra cadena, uniendo dicho segmento por un enlace de tipo a1-6 y por tanto se forma así un nuevo punto de ramificación. Ambas enzimas trabajan de forma concertada. La figura 8.9 muestra un esquema representativo de la acción de ambas enzimas.
La síntesis de glucógeno es un proceso repetitivo, altamente eficiente que se lleva a cabo simultáneamente en los numerosos extremos no reductores del glucógeno fundamentalmente en períodos de elevados niveles de glucosa en sangre (hiperglucemia).
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