Clase contabilidad

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10.Tipo de cultura

La cultura organizacional que se fomenta es la de compañerismo, un ambiente positivo que impulsa la eficiencia y productividad de los trabajadores mediante una competencia amistosa entre ellos.

La creación de equipos de trabajo que establezcan las expectativas mutuas entre los empleados permite que se conozca cómo se quiere que sea la forma de trabajar entre los mismos y que se accione de la forma idónea. Esto crea un ambiente en el que opinar no es una dificultad y en donde las opiniones de todas las personas son tomadas en cuenta sin importar su cargo o nivel jerárquico dentro de la organización fomentando la confianza y mejorando la recepción de ideas nuevas.

11.Mística de trabajo

Dentro de Farfield se hace uso del marcador como medio de cuantificar la calidad del servicio proporcionado hacia los huéspedes, esto fomenta la productividad de los empleados sin que esto conlleve una presión hacia los mismos sino una acción realizada por voluntad propia de los mencionados.

El uso de bonificaciones salariales por desempeño fomenta la productividad y la satisfacción de los empleados, además de recompensar en cierto grado un aspecto psicológico al reconocer los logros de los mismos.

El proceso de selección meticuloso que busca contratar empleados con disposición a trabajar y grandes cualidades dentro de su personalidad como la buena relación con los demás o disfrutar de lo que hacen es algo que evita el desequilibrio de la cultura organizacional al momento de integrar un nuevo empleado dentro de las filas.

12.Diagnostico

FODA Farfield Inn

Fortalezas

Oportunidades

- Precio de habitaciones no caro.

- Personal meticulosamente seleccionado que trabaja bajo principios de eficiencia y productividad además de buen servicio al cliente.

- Sistema de recompensas por desempeño para los empleados.

- Sistema de incentivos para empleados y huéspedes.

- Buena comunicación en la estructura organizacional dentro de cada hotel.

- Bajo porcentaje de rotaciones de personal.

- Actividades administrativas no muy cargadas para los gerentes de hotel.

- Seguridad, limpieza y comodidad.

- Diseño del hotel orientado correctamente al grupo foco elegido como clientes deseables.

- Uso de franquicias en plan estándar, McDonald’s, sindicación o una mezcla de todo esto.

- Inexistencia de una organización dominante en el mercado SEL.

- Un mercado muy extenso al cual acaparar.

- Buen concepto en la mente de los huéspedes según resultados arrojados por investigaciones.

Debilidades

Amenazas

- Presupuesto limitado para publicidad

- Nuevo en el mercado de SEL

- Capital limitado que frena la creación de nuevos hoteles.

- Crecimiento unitario lento.

- Falta de disposición por parte de los ejecutivos de implementar un plan de franquicias

- Competidores con más de 200 hoteles funcionando

- Rápido crecimiento de la competencia, en especial quienes se manejan por franquicias.

- Poca disposición de algunas personas en vender terrenos propios para la construcción de hoteles.

- Si se estableciera un sistema de franquicia no se tendría control sobre los precios por habitación que se fijarían en dichos lugares.

13.Problema potencial

El problema principal que afronta Farfield Inn es la necesidad de extenderse y crecer en una situación en la cual los recursos no son ilimitados y la elección de la estrategia correcta puede ser crucial. La decisión se centra entre usar un plan de franquicias donde el control sobre la administración y los precios por habitación se pierde, seguir construyendo hoteles propios pero con un lento crecimiento unitario o usar un plan alternativo como el plan McDonal’s o la sindicación o una mezcla de los mismos. Nos enfrentamos ante una decisión que de no ser bien elegida puede afectar a toda la cadena de hoteles ya existentes.

14.ISHIKAWA

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15.Tipos de investigación

La encuesta a los huéspedes para saber y tener una idea de que es lo que les gustó o les gustaría que el del hotel, con esto se forma una idea de lo que los clientes demandan, nos permite orientarnos a la mejora del servicio, lo que se hace mal y lo que se hace bien, a formular nuevas estrategias de innovación. Las preguntas deben ser lo más claras y precisas que se puedan.

La entrevista es un tipo de investigación muy funcional y eficaz ya que permite tener relación directa con las personas a las que se le aplica la misma, Fairfield Inn realizaba entrevista a menudo a sus clientes para conocer sus puntos de vista, sabían que cada persona piensa diferente y aunque fuera difícil complacer al 100% de las personas al menos podrían mejorar su servicio.

16. Propuesta de modelo de cambio planeado

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17.Recomendaciones

- En base a los análisis hechos por parte del equipo se le recomienda al gerente de Farfield Inn y a los ejecutivos hacer uso de la sindicación como método de expansión, ya que permite extenderse a un bajo costo y seguir el control de la forma de operar el hotel.

- Se recomienda analizar la posibilidad de presentar un producto como Farfield Inn pero enfocado a un segmento del mercado diferente, orientado a los viajeros de negocios elegantes o población de clase media alta.

- Realizar una actualización del sistema marcador cada 2 años