Cultivo de Frijol.

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- Fertilización: El suelo es un depósito de nutrientes que la planta absorbe con cada ciclo de cultivo, por lo tanto es necesario aplicar fertilizantes para obtener buenos rendimientos. Entre los nutrientes más importantes para lograr buenos rendimientos, tenemos el nitrógeno, fósforo y el potasio, los cuales debemos suministrar tomando en cuenta el tipo de suelo. Los fertilizantes deben ser de rápida asimilación debido al breve ciclo vegetativo de la planta. En suelos de mediana a baja fertilidad, las plantas responden bien a la aplicación de dosis moderadas de fósforo y nitrógeno.

- Control de malezas: Las malezas son perjudiciales, por que compiten con el cultivo por luz, agua y nutrientes, afectando notablemente su crecimiento. Además, sirven de hospedadoras a los insectos que atacan al cultivo, dificultan la aplicación de pesticidas y no permiten efectuar una buena cosecha. La aplicación de productos químicos para el combate de malezas en fríjol, evita tener que efectuar, en muchos casos, las labores de cultivo y disminuye los costos de producción.

- PRINCIPALES ZONAS DEL CULTIVO DE FRIJOL EN VENEZUELA:

Las Zonas Tradicionalmente productoras corresponden a los Llanos de Anzoátegui, Apure, Barinas, portuguesa y Guárico, además de la zona norte-centro del estado Cojedes y centro-occidental del estado Monagas.

- VARIEDADES EXISTENTES EN VENEZUELA:

Existen Variedades comerciales provenientes de los programas de mejoramiento llevado por entidades oficiales como son el INIA, la Universidad de Oriente (UDO) y el Servicio Nacional de Semillas (SENASEM), las cuales garantizan a los agricultores su pureza Genética. Estas variedades son:

- TUYFrijol de granos de color Crema o Bayo.

- APUREFrijol de granos color Blanco, pequeño, tipo Perlita.

- UNAREFrijol de granos de color blanco.

- MANTUANOFrijol de granos color crema.

- ESPECIES DE GRANOS MÁS IMPORTANTES EN VENEZUELA.

Nombre común:

Nombre científico:

Nombre común en otras Regiones:

Caraota.

Phaseolus vulgaris.

Fríjol, frijol, frejol, frisol, poroto, habilla, habichuela, aluvia, vainita.

Frijol.

Vigna unguiculada.

Frijol castilla, caupí, frijol de costa, frijol tumbe, cumandá.

Arveja

Pisum sativum

Arveja, guisantes.

Quinchoncho

Cajanum cajan

Frijol de palo, guandul.

- ESPECIES DE GRANOS SUB-USTILIZADOS EN VENEZUELA:

Nombre común:

Nombre científico:

Nombre común en otras Regiones:

Haba.

Vicia Faba.

Haba.

Garbanzo.

Cicer arietinum

Garbanzo.

Tapiramo.

Phaseolus lunatus.

Pallar, frijol lima manteca, haba pallar, caraota pintá.

Gallinazo, chivata.

Dolichus lablab.

Zarandaja, dolicos.

Frijol chino.

Vigna radiata.

Frijol mungo.