Determinación de Urea y Creatinina en sangre

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Tras su absorción intestinal, es transportado al hígado y a los tejidos periféricos como un componente de partículas lipoproteicas denominadas quilomicrones. Éstos son recaptados por el hígado, que reempaqueta el colesterol y los triglicéridos en otras lipoproteínas más pequeñas, las VLDL). Los triacilglicéridos contenidos en las VLDL experimentan una hidrólisis secuencial en los tejidos periféricos, Transformándose las partículas en remanentes de VLDL y después, tras una hidrólisis más extensiva, en LDL. Los remanentes de VLDL y las LDL devuelven el colesterol al hígado mediante su unión al receptor de membrana apoB/E (receptor de LDL). Sin embargo, éstas también pueden penetrar la pared vascular.

En sus pasos iniciales, la vía metabólica de la síntesis del colesterol proporciona sustratos para la síntesis de compuestos importantes para la proliferación celular y para el crecimiento tumoral, en el transporte electrónico y en la mejora del estrés oxidativo. Los oxiesteroles generados en estadios más avanzados de la vía son moléculas de señalización que participan en la regulación de la homeostasis del colesterol

Tiene un peso molecular de 386 Da y contiene 27 átomos de carbono, de los cuales 17 se encuentran incorporados en cuatro anillos fusionados (el núcleociclopentanoperhidrofenantreno), 2 se encuentran en los grupos metilos angulares, enlazados en las intersecciones entre los anillos AB y CD, y 8 se encuentran en la cadena lateral periférica. El colesterol se encuentra casi enteramente compuesto por átomos de carbono y de hidrógeno. Sólo existe un grupo hidroxilo enlazado al carbono 3. Además, el colesterol se encuentra casi completamente saturado, presentando un único doble enlace entre los átomos de carbono 5 y 6.El colesterol reduce la fluidez de la membrana El colesterol (principalmente el colesterol libre) es un componente esencial de las membranas celulares. Se encuentra en sus mayores concentraciones en las membranas plasmáticas (hasta un 25% del contenido lipídico), a la vez que está virtualmente ausente en las membranas mitocondriales internas.

El colesterol es poco soluble en agua. Sólo alrededor del 30% del colesterol circulante se encuentra en forma libre, mientras que la mayor parte se encuentra esterificado a través del grupo hidroxilo a ácidos grasos de cadena larga como los ácidos oleico y linoleico. Los ésteres de colesterol son aún menos solubles en agua que el colesterol libre.

El colesterol se sintetiza a partir de la acetil-coenzima A. La HMG-CoA reductasa es la enzima limitante en esta vía metabólica Virtualmente, la totalidad de las células humanas tienen la capacidad de sintetizar colesterol. El hígado es el lugar principal de biosíntesis de colesterol, mientras que en el intestino, la corteza suprarrenal y las gónadas se sintetizan cantidades menores.

Los triacilgliceroles son ésteres del alcohol trihídrico glicerol y ácidos grasos. Los monoacilgliceroles y los diacilgliceroles, en los cuales uno o dos ácidos grasos están esterificados con glicerol, también se encuentran en los tejidos. Estos últimos tienen particular importancia en la síntesis e hidrólisis de triacilgliceroles. Los carbonos 1 y 3 del glicerol no son idénticos A fin de numerar los átomos de carbono del glicerol de manera no ambigua, se usa el sistema sn (numeración estereoquímica). Los fosfoLípIdos son Los principales constituyentes de membranas Los fosfolípidos pueden considerarse derivados del ácido fosfatídico, en el cual el fosfato está esterificado con el —OH de un alcohol idóneo. El ácido fosfatídico es importante como intermediario en la síntesis de triacilgliceroles, así como de fosfogliceroles.

La importancia medica de los lípidos esa en su relación con la en esta patología, se produce una acumulación focal en la capa íntima de las arterias, con la reducción consecuente del aporte sanguíneo y la oclusión eventual por un trombo sobreañadido que puede llevar a un infarto. Los lípidos sanguíneos totales en ayuno, son de 400 a 700mg/dl distribuidos de la siguiente manera:

Ácidos grasos libres: 5 a 25 mg/dl

Triglicéridos: 50 a 140 mg/dl

Colesterol total: 50 a 250 mg/dl

Fosfolípidos: 150 a 250 mg/dl

OBJETIVO GENERAL

Determinar la concentración de colesterol y triacilglicéridos en el suero sanguíneo y analizar la importancia de los niveles de estos metabolitos en el ser humano.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Cuantificar los niveles de colesterol en suero humano.

Cuantificar los niveles de triacilglicéridos en suero humano.

Comprender la relación entre concentración de colesterol y triacilglicéridos y estado de salud.

Analizar las causas que producen trastorno en el metabolismo del colesterol y triacilglicéridos

RESULTADOS

Triglicéridos

- Muestra

- Patrón (0.289) * con.patrón = mg/dl de triglicéridos

Valores normales: hombres→40-160 mg/dl

Mujeres→35-135 mg/dl

NOMBRE

RESULTADOS

Lupita

44.98mg/dl

María José

39.06mg/dl

Erick

67.82mg/dl

Dulce

25.60mg/dl

CONCLUSIONES

Los resultados de la práctica fueron obtenidos a través de la extracción de sangre de algunos de mis compañeros en los que fueron comparados sus niveles con los normales establecidos para ser comparados y determinar la salud de los mismos.

BIBLIOGRAFÍA

Nelson, D.L. y Cox, M.M. (2005). Lehninger. Principios de Bioquímica. 4ª Ed. Editorial Omega.

Pacheco Leal, D. (2004) Bioquímica Medica. Editorial Limusa.

Laguna,