Ensayo: “Extracción de ADN”

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Método

- Colocar un holgado de pollo en un mortero. Con el palillo triturarlo agregando aprox. 2gr de papaína.

- Con un vaso de precipitado de 250ml de capacidad, añadir 50ml de agua destilada al hígado e pollo.

- Agregar 20ml de una solución de NaCl (cloruro de sodio) a 0.1M con un vaso de precipitado de 250ml de capacidad y revolverla con el hígado de pollo.

- Con un trozo de de tela de cubre bocas, filtrar la mezcla utilizando un embudo de plástico recolectando el liquido en un vaso de precipitado de 80ml.

- Agregar al liquido del hígado de pollo 1ml de detergente marca Tween con un vaso de precipitado agitándolo lentamente con una varilla de vidrio. (no deben de hacerse burbujas)

- Vaciar 50ml del contenido a un tubo de ensayo a la mitad de este.

- Agregarle a la mezcla 15ml de alcohol etílico con un vaso de precipitado.

- Dejar en reposo de 1 a 5 minutos la mezcla y observar el ADN.

- Fotografiar los resultados con la cámara de un dispositivo móvil modelo iPhone 5c.

Resultados

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Destrucción del hígado

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Filtración

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Mezcla filtrada con detergente

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El alcoho etílico ha sido añadido

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Muestra final del ADN extraido del hígado de un pollo.

Discusión y Análisis de Resultados

Se extrajo ADN del hígado de un pollo al seguir los pasos del método. Fue posible gracias a que la membrana y el núcleo de los hepatocitos del hígado el pollo se destruyeron.

Se utilizo detergente Tween, el cual esta optimizado para eliminar la grasa en artefactos de cocina. Así como también fue destruida gracias al uso de una solución hipertónica, pues esta, penetró el hígado del pollo presionando a la célula para destruir su membrana.

También se hizo uso de la papaína, la cual hablandó la carne. En este caso, que útil para desnaturalizar las proteínas del hígado de pollo, facilitando el proceso en el que este fue machacado para extraer el ADN.

El uso del alcohol etílico fue para la destrucción de núcleo, rompiendo las barreras que rodean al ADN, siendo entonces la obtención de este.

La realización de la extracción de ADN de un hígado de pollo se realizo de manera exitosa ya que fue notarlo al final de la experimentación, siendo el objetivo cumplido. Así como también trajo a prueba lo eficaz del método el cual si funciona.

Conclusión

La extracción de ADN de un hígado de pollo se llevo a cabo exitosamente al haber sido precisos en el seguimiento del método. Fue posible notarlo al final al notar una capa amarillenta en la superficie de la experimentación. Se notó que es importante respetar las medidas que propone el método para poder llevarlo a cabo con los resultados esperados.

Bibliografía

Extracción de ADN. (n.d.). Retrieved January 15, 2016, from http://www.jpimentel.com/ciencias_experimentales/pagwebciencias/pagweb/la_ciencia_a_tu_alcance_II/quimica/Experiencias_quimica_extraccion_de_adn.htm

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- Somma, M. (n.d.). Análisis de la Presencia de Organismos Genéticamente Modificados en Muestras de Alimentos. Retrieved January 15, 2016, from http://gmo-crl.jrc.ec.europa.eu/capacitybuilding/manuals/Manual ES/Sesión4.pdf