Exportacion de platano a Chile.

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VALORES:

- Honestidad: Es indispensable en todos los colaboradores para alcanzar las metas propuestas.

- Capacidad de trabajo: Constituye una herramienta progresiva en el desarrollo de nuestra empresa.

- cooperación: integrar a todos los micros productores a nuestro equipo.

- Superación: Significa poseer espíritu de avance para beneficio individual y colectivo.

RESPONSABILIDAD SOCIAL

PANAFRUITS, S.A como responsabilidad social tiene la protección a los ríos, la misma trata de sembrar la mayor cantidad de arboles posible a la orilla de los ríos, de esta manera cuida el ambiente.

SU MERCADO

Actualmente PANAFRUIT, S.A. está exportando a países como estados unidos y Canadá.

Esta empresa actualmente cuenta con 100 hectáreas, su producto estrella es la papaya hawaiana, la cual exporta más de 1080 cajas por mes.

Actualmente la empresa no cuenta con una página web para la venta de sus productos, los clientes importadores se contactan con la empresa vía email. También cuentan con la ayuda de páginas web que ofrecen el servicio de directorio de exportadores en la cual están ellos y proporcionan su correo electrónico para el contacto estas empresas son:

- PANJIVA

- COM XPORT

- CENTRAL AMERICA TRADE OFFICE

CAPITULO II

PRODUCTO A EXPORTAR

Descripción del producto

El plátano, igual que el banano, es originario de la región indo-malaya. Para el siglo III A.C. en el Mediterráneo solamente se conocía de la fruta por referencia. Se cree que llego a Europa en el siglo X D.C. y que marinos portugueses la trajeron a Suramérica desde África occidental o el este de Indonesia. Esta fruta, cilíndrica con 3 ángulos pronunciados, se consume en diversos estados de madurez y de ello depende su sabor entre otras características. Así, el plátano con cascara verde y vetas negras tiene un sabor salado, su firme y astringente pulpa es de color blanco marfil.

El plátano pertenece al género Musa, de la familia de las Musáceas (Musaceae). Los plátanos maduros, también llamados macho, son de la especie Musa paradisíaca.

La planta es una herbácea perenne gigante con rizoma corto y tallo aparente que resulta de la unión de varios foliares, es cónico y la altura puede variar de 3.5 metros a 7.5 metros, terminando en una corona de hojas. Su cultivo exige un clima cálido y una constante humedad en el aire. Necesita una temperatura media entre 26º C y 27 º C con lluvias prolongadas y bien distribuidas. El crecimiento se detiene a temperaturas menores de 18º C y se producen daños a temperaturas menores de 13º C y mayores de 45 º C. La luz solar no tiene mayor efecto en condiciones tropicales pero si en zonas sub tropicales. El viento es un factor importante a considerar ya que puede provocar pérdidas en el rendimiento hasta de un 20%. El cultivo tiene una gran tolerancia a la acidez del suelo pudiendo andar entre un pH entre 4.5-8.0. Prefiere suelos bien drenados, fértiles, permeables y ricos en potasio. El plátano al igual que otras especies de la misma familia constituyen una de las mayores fuentes de carbohidratos para millones de personas en África, Latino América, El Caribe, Asia y el Pacifico.

Requisitos del suelo para el cultivo del plátano

En toda actividad económica es de vital importancia conocer todo lo concerniente a los factores de producción que en uno u otro momento pudiesen afectar los cultivos. El plátano, no escapa a esta realidad. Siendo la misma planta el factor primario, resulta imprescindible conocer los diferentes factores edafo- climáticos del entorno que de alguna manera afectan la sobre vivencia y productividad de la planta, como también, el conjunto de prácticas agronómicas que forman el manejo integrado del cultivo para lograr el óptimo de eficiencia en la producción. En el cultivo de plátano, la relación planta cultivo ambiente es importante siempre y cuando exista una relación recíproca entre cada uno de estos elementos. Para que la planta muestre un crecimiento y desarrollo adecuado, requiere en forma balanceada de factores edafológicos.

Los requerimientos edafo-climáticos del cultivo de plátano son los siguientes:

- temperatura media: 27 a 29 °C.

- altitud: Desde 0 hasta 1,200 msnm

- precipitación: Desde 1,800 a 3,160 mm/año, con precipitación mensual promedio de 150 a 180 mm.

- vientos: No mayores de 30 Km / hora

- suelos: Profundidad, mínima de 1 .20 m

- pH: Entre 5.5 a 6.5

- textura: Franco-limo-arcillosa, Franco-limosa o Franco arcillosa

- pendiente: Plana y ondulada (hasta un 30%)

Zona de producción

En la provincia de Chiriquí la actividad platanera se desarrolla principalmente en los distritos de Barú y Renacimiento. Por lo cual decidimos tomar el distrito de renacimiento la comunidad de monte lirio para cultivar el plátano.

La comunidad de Monte Lirio Se ubica en la parte central del distrito de Renacimiento. Limita al norte con el corregimiento de Santa Clara, al sur y al este con el corregimiento de Caisán y al oeste con el corregimiento de Río Sereno.

Variedades del producto

El plátano macho predomina en el mercado de exportación, sin embargo hay tipos de plátanos resistentes a la Sigatoka con potencial futuro al mercado, entre estos los más destacados son los tipos desarrollados por la Fundación Hondureña para la Investigación Agrícola (FHIA), de los cuales sobresale el FHIA-21 que es un plátano que tiene una apariencia agradable y completamente uniforme; si se comercializa en el momento adecuado puede promocionarse como una fruta de calidad superior.

Otras de las variedades que deseamos producir para su exportar son:

- variedad Cuerno (AAB): Esta variedad es la más comercializada,