La piña como alternativa para controlar la hipertension.

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Una de las mejores formas de combatir esto es consumir una gran cantidad de potasio, además de una pequeña cantidad de sodio en tu dieta para bajar la presión arterial. Las piñas son una herramienta ideal para la hipertensión debido a que una taza de piña contiene alrededor de 1 mg de sodio y 195 mg de potasio.

Para esta investigación se lleva a cabo una estructura que consta de cuatro capítulos:

Capítulo I: Planteamiento del problema, objetivo general, objetivos específicos y justificación e importancia.

Capítulo II: Marco Teórico está comprendido por los antecedentes de la investigación, las bases teóricas, el sistema de variables.

Capítulo III: Marco Metodológico dentro del se refleja el tipo y diseño de la investigación, la población y muestra con que se trabajó y los diversos instrumentos de recolección de datos empleados.

Capítulo IV: Se presentan los resultados y análisis de los resultados obtenidos en la investigación, conclusiones y recomendaciones.

CAPITULO I

EL PROBLEMA

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La hipertensión arterial es una condición médica caracterizada por un incremento continuo de las cifras de presión arterial por encima de 140/90 mmHg y considerada una de los problemas de salud pública que afecta a mil millones de personas a nivel mundial. Asimismo, Espinoza (2012) la define como “un padecimiento crónico de etiología variada, caracterizada por un aumento sostenido de la presión arterial, ya sea la sistólica cuando es mayor de 150 mmHg y la diastólica cuando es menor de 90 mmHg o de ambas”. (pág. 20).

En la actualidad, según la Organización Mundial de la Salud (OMS) “las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en países desarrollados y en la mayoría de los países en desarrollo, por eso, se hace imprescindible comprender la importancia de detectar precozmente éste tipo de padecimientos que pueden desencadenar complicaciones severas” (pág. 06). Por su parte, Gottau (2008) expone que “esta enfermedad es conocida como asesina silenciosa ya que no posee síntomas y por lo cual las personas no están al tanto de su gravedad y las causas primordialmente es llevar una vida sedentaria, un alto consumo de sal, tener un alto grado de obesidad, hábito del tabaquismo y alcohol así como estar en constante estrés” (pág. 73).

De hecho, el Ministerio de la Salud y Desarrollo Social afirma que “uno de cada veinte adultos padece hipertensión, estimándose que la mitad de la población adulta sufre esta afección sin saberlo, lo cual ocasiona un gran riesgo y por, ende, consecuencias indeseables” (pág. 02). La hipertensión arterial está distribuida en todas las regiones del mundo atendiendo a múltiples factores de índoles económicos, sociales, culturales, ambientales y étnicos. Por tal motivo el personal Docente de la unidad educativa privada “Eulalia Ramos Sánchez” no son una excepción y no escapan de la realidad de esta crónica y silenciosa enfermedad ya que los docentes presentan patrones alimentarios inadecuados, disminución de la actividad física y están sometidos a un constante estrés ya que su profesión lo amerita.

Por tal situación, se plantea en esta investigación La Piña como una nueva alternativa natural cuyas propiedades puede mejorar o disminuir los niveles de la hipertensión. En atención a la problemática expuesta se plantean las siguientes interrogantes ¿El personal docente de la U.E.P “Eulalia Ramos Sánchez” sufren de hipertensión arterial? ¿Al consumir la piña los docentes mejoraran la hipertensión arterial? ¿Cuáles son los resultados obtenidos del suministro de piña al personal docente de la unidad educativa “Eulalia Ramos Sánchez”?

Objetivo General

- Determinar que la piña (Ananas comosus) previene y controla la hipertensión arterial en el personal docente de la U.E.P Eulalia Ramos Sánchez”.

Objetivos Específicos

- Reconocer las causas de la hipertensión arterial del Identificar los beneficios de la piña en la regulación de la hipertensión arterial en el personal docente de la U.E.P Eulalia Ramos Sánchez”.

- Analizar los resultados del suministro de la piña en el personal docente de la U.E.P Eulalia Ramos Sánchez”.

- Determinar la efectividad de la piña en la regulación y control de la hipertensión arterial

JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA

La hipertensión arterial es una de las principales causas de accidente cardiovasculares y, las enfermedades cardiovasculares, son la principal causa de muerte en la mayoría de los países del mundo.

Debido a la gran incidencia de la hipertensión en la población mundial y a su aumento continuo a causa de los inadecuados hábitos de vida actuales, es imperante que conozcamos los beneficios que puedan proporcionar las frutas a nuestro cuerpo, con el fin de regular la hipertensión sin usar fármacos.

La presión arterial se define como la fuerza ejercida por la sangre sobre cualquier área o superficie de la pared arterial. Cuando se posee la enfermedad su control se facilita mucho si acogemos ciertos hábitos en nuestra vida.

Se aconseja adoptar una dieta rica en frutas, vegetales, productos lácteos descremados y con bajo aporte de grasas saturadas. Éste cambio disminuye entre 8 y 14 mmHg de presión sanguínea. También se sugiere disminuir el consumo de sodio, pues ingerir como máximo 2,4 gramos de sodio por día permite reducir entre 2 y 8 mmHg la presión arterial.

La piña es excelente para la hipertensión arterial, se dice que ayuda bastante debido a que contiene mayores cantidades de potasio y menores cantidades de sodio. Una taza de piña tiene solo 1 mg de sodio y 195 mg de potasio.

Tomando en cuenta lo expuesto anteriormente, podemos decir que el objetivo de esta investigación es hacer saber a el personal docente de la U.E.P Eulalia Ramos Sánchez”.” que llevar una vida sana y activa ofrece muchos beneficios, pero saber en concreto sus bondades puede estimular, en este caso a las personas hipertensas, a introducir pequeños cambios en sus vidas que mejoren la salud de su organismo.

CAPITULO II

MARCO