La siguiente tabla indica la velocidad con que se transforma un sustrato en una reacción catalizada por una enzima, en ausencia (c) y en presencia de dos inhibidores

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El enlace N≡N, tiene una energía de 225 kcal/mol y es muy resistente al ataque químico y, por lo tanto, es muy poco reactivo. El proceso industrial de fijación es muy usado en las fábricas de fertilizantes, N2 + 3H2 ⇔ 2 NH3, se realiza a 500C y a una presión de 300 atmósferas con un catalizador de hierro. Por lo tanto la fijación biológica del nitrógeno requiere de una enzima compleja que se denomina complejo nitrogenasa.

5. Los diferentes aminoácidos derivan de unos componentes en concreto, si nos referimos al origen cetónico, cuál de los siguientes presenta esta característica. Explica:

1. Prolina.

2. Leucina.

3. Metionina.

4. Triptófano.

5. Histidina.

R/

la leucina es uno de los aminoácidos esenciales tiene una estructura ramificada y de origen cetogenico ósea que no actúan como fuente de carbono para la síntesis de la glucosa ya que puede sustituir a la glucosa en periodos de ayuno e imitar a la insulina para conseguir introducir a esta en la célula. La lisina y la leucina son los únicos aminoácidos que son solamente cetogenicos, dando lugar solamente a acetil-CoA el cual no da a la producción de la glucosa.

6. La ninhidrina es un poderoso agente reactivo común para visualizar las bandas de separación de aminoácidos por cromatografía o electroforesis, también es utilizada con fines cuantitativos para la determinación de aminoácido, ¿cuál es la reacción que lleva a cabo? Explica.

1. Hidratación.

2. Deshidrogenación.

3. Transaminación.

4. Decarboxilación oxidativa.

5. Hidrólisis.

R/

La descarboxilación oxidativa es una reacción de oxidación en la cual un grupo carboxilo es eliminado de una molécula, formando un grupo acetilo y liberando dióxido de carbono. Ocurre con frecuencia en sistemas biológicos. Un ejemplo de ello es la descarboxilación del piruvato para convertirse en ácido acético en forma de acetil que se unirá a la coenzima A para formar el acetil-coenzima A, además hay varios ejemplos de descarboxilación oxidativa en el ciclo de Krebs

Bibliografía

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Web grafia

http://www.bionova.org.es/biocast/tema14.htm

http://www.ehu.eus/biomoleculas/enzimas/enz1.htm