Los fenómenos son todos aquellos cambios que ocurren en la materia

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A continuación pesamos aproximadamente 0.209g del NaCl2 y 0.201g de CaCl2. El CaCl2 s coloco en el matero y después el NaCl2 realizando una mezcla entre ellos al momento de moler como en el molcajete. Una vez ya bien preparada la mezcla pudimos observar que esta era blanca, tenía apariencia arenosa y resaltaba en forma de brilla la NaCl2. A la mezcla se agregó a un vaso precipitado, mientras se preparaba un cono de papel de filtro y se adhirió aun cono con ayuda de agua destilada. El vaso de precipitado que contenía la mezcla se le agrego 10mL de agua y se diluyo la mezcla observando como quedaba incoloro, quedado homogenizada y con un ligero aroma a sal. Procedimos a filtrar la mezcla y se pudo observar un pequeño brillo el cual pesamos que era la sal. El papel filtro quedo con pequeñas partículas de NaCl2.

Se encendió con cuidado el mechero de Bunsen para evaporar la mezcla del NaCl y CaCl2. Al momento en el que se evaporaba pudimos observar primeramente como se empañaba el vidrio del precipitado, como emitía vapor y este se ondulaba. Después d un minuto este comenzó a evaporarse. Finalmente quedo un residuo de algún tipo de sal la cual era blanca, con textura raposa y dura, la cual no tenía aroma.

Fenómenos físicos y químicos:

Se pesó 1g de azúcar (color blanco amarillento, en forma de gránulos) y 1g de sal común. Se colocó cada sustancia en un tubo de ensaye para calentarlos y observar algún fenómeno. En la sal pudimos observar cómo se quemó después de un minuto calentándose, mientras que con la azúcar pudimos observar cómo se caramelizaba y emitía un aroma dulce, a los 35 segundos reventó el tubo de ensaye.

Se pesó 0.5g de bicarbonato, el cual se agregó a un tubo de ensaye. A este sele agrego 2mL de vinagre y en cuanto hubo contacto entre ambas sustancias, el bicarbonato burbujeo hasta salirse del tubo de ensaye, cuando termino el burbujeo pudimos observó como el bicarbonato había quedado por debajo del vinagre.

En el nitrato de plata se observó cómo se sublimo la sustancia y parecía papel mojado. En el ácido clorhídrico con bicarbonato de calcio se sublimo el bicarbonato tomando una reacción efervescente disparando partículas de bicarbonato fuera de tubo de ensaye.

4.- Concusiones:

Logramos reconocer las diferencias entre un fenómeno físico y químico. Aprendimos el modo de preparación de una mezcla y un método físico (filtración) para la separación de los componentes de una mezcla.

5.- Bibliografía:

- Chang R. (2003). Química. 7ta. Edición. Ed. McGraw Hill. México.

- Silberberg M. (2002). Química, la naturaleza molecular del cambio y la materia. 2da. Edición. Ed. McGraw Hill. México.