Maguey EXPRESION ORAL Y ESCRITA

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- Golumbos:

Se continuara dando la descripción de este alimento así como mostrando en imágenes para lograr una mejor comprensión del tema.

- USO HABITUAL

- Casas de penca:

Hace ya varias décadas, en esta comunidad se construían viviendas a base de las pencas de maguey, se utilizaban como objeto de material resistente como para protegerse del clima y tener un lugar en donde descansar. Se mostraran imágenes en la pantalla de la televisión para que se pueda observar físicamente estas bellezas de hogares antañas.

- Alimento para ganado:

La penca cortada, en pequeños trozos tiene un uso particular en esta comunidad, ya que se utiliza como alimento para el ganado, mayormente para los borregos, asi se mantiene el mismo ganado para sustento familiar.

- Barbacoa :

El uso que tiene el maguey en la cocción de la barbacoa, es de la misma penca, ya que son utilizadas como envoltura a la carne de borrego para que esta tenga una buena cocción en el horno de tierra y no sufra ningún percance la tradicional barbacoa en horno de tierra.

- Leña:

El maguey suele ser en esta comunidad a parte de un buen sustento artesanal y gastronómico, un apoyo para las familias de este pueblo, ya que aun así el maguey este en su última etapa que es la vejez, la gente deja secar las pencas de esta planta, con el tiempo estas pencas se convierten en leña para fuego, así mismo para cocinar, echar tortillas, calentar agua, entre otras cosas… esto define al maguey una planta de distintitos e importantes usos, no solo en esta comunidad, sino en todo el mundo.

Acabado de abordar todos los temas que abarca el maguey en la comunidad de San Andrés Daboxtha Cardonal Hidalgo, se pedirá al alumnado a comentar sobre el tema ya expuesto, así como su punto de opinión sobre esta planta. Terminada esta última actividad, daré gracias por la atención e interés que mostraron ante mi exposición. Quedando así las críticas sobre el modo expuesto, pros y contras de la audiencia hacia mí.

FIN DE PRESENTACION.

BIBLIOGRAFIA: Investigación y fotografías de la comunidad de San Andrés Daboxtha Cardonal Hidalgo. Mismas realizadas por Pamela Mejia Duran.