PROPIEDADES Y CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE LAS SUSTANCIAS

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- Experimento N° 04: Cambio Físico “A”.

- Se colocó 0,5g de sulfato cúprico hidratado en una cápsula de porcelana y calentó suavemente.

[pic 23]

- Luego se agregó 5 gotas de agua

[pic 24]

V. CUESTIONARIO:

- ¿Cuál es la diferencia entre un cambio físico y un cambio químico?

En los cambios físicos se altera el aspecto de las sustancias pero no su naturaleza, las sustancias siguen siendo las mismas. En los cambios químicos unas sustancias se transforman en sustancias nuevas con propiedades diferentes.

- Clasifique cada uno de los cambios observados en los experimentos I al IV como cambio físico o cambio químico. ¿Explique qué propiedades han cambiado?

Experimento 01: Cambio Químico porque al exponerlo al fuego generó combustión en su estructura por medio de un cambio químico debido al calor expuesto quedando la materia un poco calcinada. El cambio que hubo sí fue exotérmico, ya que la cinta no poseía gran temperatura. Se produjo una chispa incandescente producto de la combustión de la cinta.

Experimento 02: Cambio Químico porque el clavo comenzó a oxidarse. Al verterlas gotas de la solución en el vidrio de reloj y exponerlo al fuego, se evaporo el sulfato por la temperatura, quedando así los residuos del hierro del clavo oxidado.

Experimento 03: Cambio Químico porque se produce una reacción química y desaparecen el ácido y la base.

Experimento 04: Cambio Físico porque aunque se calentó y agregó gotas de agua no varió la naturaleza de la materia.

- ¿Qué clase de energía se requiere para los cambios de estado de la materia?

Para los cambios de estado se necesita la acción de agentes físicos como el calor y la presión. Es decir básicamente se utiliza la energía calórica.

- Escriba ejemplos de fenómenos físicos y químicos observados en actividades diarias

FÍSICOS:

- Evaporación de H2O, alcohol, etc.

- Alargamiento de un resorte o elástico

- Congelamiento del agua en hielo

- Cuando se coloca hielo seco a temperatura ambiente y pasa del estado sólido al gaseoso (sublimación).

- Cuando se enfría el vapor de agua y cambia de estado gaseoso a líquido

- Disolución de azúcar en agua

- Disolver tinta en el agua

- Doblar un alambre

- Doblar un clavo de acero

- El aceite flotando en agua

- El cambio que se da al fundir el aluminio y luego enfriarlo (el aluminio se funde a 660 grados centígrados).

QUIMICOS:

- Encender un fósforo

- Combustión del papel

- Dilución de un medicamento en agua

- La formación del petróleo

- Oxidación de un clavo

- Digestión de los alimentos

- El vino que se convierte en vinagre

- La leche convertida en cuajo

- La reacción de dos sustancias (como la reacción de oxígeno e hidrógeno para formar H2O)

- La grabación del negativo de una fotografía

VI. CONCLUSIONES:

- Al realizar la práctica correspondiente se observaron e identificaron los cambios que las sustancias podían recibir ya sean químicos o físicos, éstos pueden encontrarse y observarse en la vida diaria, más sin embargo prestamos poca atención a lo ocurrido.

- Los dos cambios que se pueden observar son los químicos, en los cuales cambia la naturaleza de las sustancias por completo y se muestran nuevas, las cuales son distintas a las iniciales; y los físicos, en estos la naturaleza de dichas sustancias no cambia, además no hay aparición de nuevas.

- Cada uno de los cambios ya mencionados tienen distintas formas de presentarse, pues en los cambios físicos se pueden encontrar los cambios de estado, las mezclas, mientras que en los cambios químicos se encuentran la combustión, la corrosión, etc.

VII. RECOMENDACIONES:

Se debe tener conocimiento acerca de las propiedades físicas y químicas de sustancias ya que en este caso, los cambios, si alteran la naturaleza de las sustancias: desaparecen unas y aparecen otras con propiedades muy distintas. No es posible volver atrás por un procedimiento físico (como calentamiento o enfriamiento, filtrado, evaporación, etc.)

VIII. BIBLIOGRAFÍA:

- Vladimir Ovmf. (2012). Cambios fisicos y quimicos. 9 de mar. de 2012, de Slideshare Sitio web: https://es.slideshare.net/vlXd1t0ovmf/cambios-fisicos-y-quimicos-11945441

- Jhon Sangama Canelao. (2013). Cambios físicos y químicos de las sustancias. 7 de abril de 2013, de Rincon del vago Sitio web: http://html.rincondelvago.com/cambios-fisicos-y-quimicos-de-las-sustancias.html

- Fernando Flores. (2011). La energía y los cambios de la materia. 17 de mayo de 2011, de física Sitio web: http://compendiodefisica.carpetapedagogica.com/2014/01/la-energia-y-los-cambios-de-la-materia.html

- Humberto Tapia. (04 agosto de 2010). Conceptos sobre la materia y la energía. 2012, de Profesorenlinea Sitio web: http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Materiayenergia.htm