QUÍMICA ORGÁNICA: HIDROCARBUROS Y ALCOHOLES

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Coloca en un tubo limpio los reactivos que se indican a continuación, manteniendo el orden secuencial.

sustancias

Tubo Nº 1

Tubo Nº 2

Tubo Nº 3

Metanol o alcohol metílico

1 mL

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Etanol o alcohol etílico

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1 mL

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Propan-2-ol o alcohol isopropílico

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1 mL

Mezcla oxidante: K2Cr2O7/H2SO4

2 mL

2 mL

2 mL

Escriba las ecuaciones químicas que representen los fenómenos ocurridos en cada tubo de prueba.

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Seguridad en las carreteras por medio de la química

El cambio de color que se produce cuando el cromo VI (naranja) se reduce al cromo III (verde) es la base de la prueba del análisis del aliento. Se ha demostrado que existe una relación directa entre la concentración del alcohol en sangre y el alcohol que exhalan los pulmones. El paso de un volumen definido de aire a través de un tubo que contiene ión cromato (+6, de color naranja) causa la oxidación del etanol a ácido acético y la reducción del cromo al nivel de oxidación +3 (de color verde). Cuanto mayor es la concentración del alcohol en el aliento, mayor es la distancia que el color verde avanza en el tubo.

[pic 6]

V.- CUESTIONARIO

1.- Establezca una tabla donde compare las propiedades generales de los compuestos orgánicos y de los compuestos inorgánicos.

[pic 7]

2.- ¿Cuáles son las fracciones importantes de la destilación del petróleo y cuál su composición química aproximada? Además indique cuáles son sus aplicaciones.

3.- ¿Cuál es la aplicación más importante de los hidrocarburos ¿ ¿Porqué a los alcanos se les denomina parafínicos ,cite algún ejemplo.

La aplicación mas importante de los hidrocarburos son los para la fabricación de combustibles

4.- ¿Qué productos derivados de la petroquímica emplean los profesionales de la salud? (especialmente en enfermería)

el ácido acetilsalicílico que es el analgésico conocido como aspirina, y en la fabricación del anestésico local llamado benzocaína.

metilo fabricado a partir del metanol y el ácido fórmico, que se usa como uno de los reactivos para producir vitamina B.

glicerina usada para hacer supositorios y la nitroglicerina empleada para aliviar los dolores de la angina de pecho al vasodilatar las arterias coronarias.

5,- Explique por qué es peligroso o mortal la ingesta de metanol. ¿Cuáles son las manifestaciones clínicas de una intoxicación por este alcohol?

l alcohol metílico es peligroso, sobre todo por los efectos de un producto de su degradación en el organismo humano que se llama ácido fórmico. Una parte del metanol es eliminado directamente Ipor los pulmones y los riñones, pero el resto se difunde en el cuerpo y se concentra en los tejidos ricos en agua, como los ojos, donde ataca específicamente al nervio óptico.

Pulmones y vías respiratorias

- Dificultad respiratoria

- Paro respiratorio

Ojos

- Ceguera, completa o parcial, a veces descrita como "ceguera de la nieve"

- Visión borrosa

- Dilatación (ensanchamiento) de las pupilas

Corazón y vasos sanguíneos

- Presión arterial baja

Sistema nervioso:

- Comportamiento agitado

- Coma

- Confusión

- Dificultad para caminar

- Mareo

- Dolor de cabeza

- Crisis epiléptica

Piel y uñas

- Uñas y labios azulados

Estómago e intestinos

- Dolor abdominal (fuerte)

- Diarrea

- Problemas con la función hepática, incluso ictericia (piel amarilla) y sangrado

- Náuseas

- Pancreatitis (náuseas, vómito, y dolor abdominal)

- Vómitos, a veces con sangre

Otros:

- Fatiga

- Calambres en las piernas

- Debilidad

6.-