Teoría de la Dirección Estratégica.

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La principal referencia es a la estrategia competitiva, la diferenciación del producto (terminadas a mano, se graba el sello, gran precisión → diferenciación).

También, hace referencia a la estrategia corporativa: elabora diferentes creaciones, sigue una estrategia de desarrollo de productos.

- Los datos de facturación de 2010 del sector español de platos preparados se situan en 2.150 millones de euros, con un crecimiento del 2.9 % respecto al año anterior. Hay buenas perspectivas de futuro ya que los productos están muy bien valorados por los consumidores.

El sector de platos preparados tiene 3 segmentos:

- Alimentos preparados refrigerados,

- Alimentos preparados congelados

- Alimentos preparados deshidratados y esterilizados.

La empresa X ha seleccionado a un titulado en Nutrición y Dietética para incorporarlo al departamento de diseño de sus menús, con objeto de que revise y equilibre las propiedades nutricionales de los platos preparados que la empresa ofrece al mercado. Valorar esta propuesta desde el punto de vista de los conceptos de ajuste estudiados. Justificar la respuesta.

Conceptos de ajuste: ésta empresa está ajustada al entorno porque en el mercado hay interés por estos productos, a las características del entorno.

En el ajuste organizativo (lo del titulado) esta empresa quiere incluir a esta persona ya que quiere adaptar sus productos a las características del entorno con nuevos menús y así desarrollar mejor sus productos por lo que contrata al personal adecuado para desarrollarse.

- La red catalana de franquicias de moda Mango cuenta con 1.094 tiendas en 89 países, después de que el año pasado se abrieran 152 nuevas tiendas, 10 de ellas en España. En 2008 la empresa empezó a vender ropa para hombres jóvenes y atentos a los dictados de la moda en sus establecimientos más emblemáticos. Aunque en sus inicios Mango presentaba también prendas para hombre, e incluso para niños –bajo el nombre de Manguito-, la empresa dejó de hacer moda masculina en 1996 para concentrar sus esfuerzos en la moda femenina, hasta convertirse en una de las empresas más importantes del sector en todo el mundo. La línea masculina –que se denomina HE- emplea como logotipo un unicornio, que tiene una importante presencia en las prendas y que se utiliza con detalles heráldicos.

Calificaría de deliberado o de emergente el modelo de estrategia seguido por la empresa. Justifique la respuesta.

Intencional: a propósito.

Emergente: no estaba bien planificada, se desarrolla de forma espontánea o por intuición.

Se pueden dar ambas a la vez, no tienen por qué ir de forma separada sino que se pueden integrar.

El modelo de estrategia que parece haber seguido ésta empresa es deliberada ya que en un principio trataron a HE de forma menos importante y menos planificada para centrarse en la moda femenina, así cuando surgió de nuevo HE y Manguito, la estrategia fue más planificada para centrarse más y crecer en este mercado. Parece que hablamos solo de intencional en este momento y emergente al principio, y en ningún momento de integrador.

TEMA SELECCIÓN E IMPLANTACION DE LA ESTRATEGIA → 21/05