Trabajo PROYECTOS ESCOLARES PRODUCTIVOS DE BASE LOCAL

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Será necesario trabajar de manera interdisciplinaria y comprometida, incorporando los contenidos desde todos los puntos de vista posibles, dejando abierta la posibilidad para la participación de otras instituciones o agentes de la comunidad, como empresas, centros comunitarios, sociedades de fomento, otras escuelas, familias y dependencias municipales.

RECORRIDO DIDÁCTICO:

ÁREAS DE CONOCIMIENTO / DISCIPLINA INVOLUCRADA:

- Biología

-La polinización

-Los insectos

-Las abejas y su colonia

-Propiedades naturales de la Miel

-Las plantas y su sexualidad

-La Flor y sus partes

Salud

-Enfermedades infecto-contagiosas: gripe

-El Aparato Respiratorio

-Medicinas Naturales y Alternativas

- Geografía

- Recursos renovables y no renovables

- El espacio rural: las actividades agropecuarias.

- Flora zonal

- Tecnología:

- El impacto de las nuevas tecnologías.

- Tipos de producciones artesanales e industriales.

- Tipos de mecanismo. Materiales: la madera

- Proceso productivo. Materia prima

- El proyecto tecnológico: etapas.

- Ética:

- Valores: solidaridad, compromiso, tolerancia, empatía, respeto, etc

- Trabajo en equipo cooperativo.

- Lengua:

- Texto instructivo.

- Texto expositivo- explicativo.

- Exposiciones orales. Elaboración encuestas y entrevistas.

- Capacidades de lectoescritura

- Competencias lingüísticas

- El texto escrito

ACTIVIDADES PROPUESTAS POR MOMENTOS:

ACTIVIDADES – I Momento

- Búsqueda y recopilación de toda la información disponible.

- Relevamiento a campo con productores.

- Seleccionar una/s especie/s con las que se realizaran las experiencias.

- Detectar y construir distintos modelos de colmenas (desarrollados por centros de investigación y por productores locales) para la posterior entrega a productores.

- Ensayar y evaluar bajo variables establecidas los tipos de colmenas racionales.

- Detectar a aquellos productores que hayan desarrollado materiales, técnicas y elementos propios que obtengan un aprovechamiento de los productos de las abejas.

- Recopilar toda la información para posteriormente elaborar un plan piloto para el desarrollo de la producción de miel de meliponas.

ACTIVIDADES – II Momento

- Formulación de un plan piloto de desarrollo y aprovechamiento de la/s especie/s seleccionadas de meliponas a escala local para su posterior evaluación.

- Implementar un programa de capacitación a productores.

- Asistir, mediante un equipo técnico, a los productores en las distintas etapas establecidas en el proyecto.

- Elaborar un plan de manejo, desarrollo y aprovechamiento sustentable de las meliponas, de carácter regional.

- Regular las actividades y brindar todo el apoyo y asistencia tanto técnica como de información.

- Realizar acciones de divulgación.

RESULTADOS ESPERADOS:

A partir del presente proyecto se pretende lograr que los alumnos y sus familias adquieran herramientas pertinentes para conocer y poder producir Miel de Yataí, logrando una capacitación acorde a las necesidades del sector, desde el conocimiento de las diversas especies, la utilización de las nuevas tecnologías, la diversificación productiva y las etapas que intervienen en el proceso productivo. Consideramos que al trabajar activamente junto a los alumnos en el proyecto, es posible alcanzar objetivos positivos que les permitan obtener y procesar información relevante, problematizar teóricamente sobre rol que ocupa actualmente el sector, la importancia de una Medicina más natural enriqueciendo sus conocimientos a través de la formulación y el análisis sobre el espacio socio- productivo donde la gran mayoría de ellos desarrollan su vida. Para ello nos proponemos realizar las siguientes actividades:

Pedagógicas:

- Recolección e interpretación de información

- Charlas educativas

- Elaboración de mapas y croquis

- Elaboración de gráficos

- Encuestas a los miembros de la comunidad

- Ordenación y tratamiento de los datos

- Visitas y entrevistas a técnicos apícolas

- Elaboración de folletería

- Participación en talleres explicativos.

- Incorporar paulatinamente los conocimientos adquiridos para luego plasmarlos.

- Visita a Productor Apícola de la Zona

Propias de la Producción

- Obtener la mayor información posible referida a las abejas nativas que habitan la provincia.

- Haber detectado 2 (dos) especies que puedan será provechadas sustentablemente.

- Haber determinado el/los modelos de colmenas racionales.