Determinación de ácidos nucleicos.

Servicios on Demand

artículo

• [pic 12]Portugués (pdf)
• [pic 13]Artículo en formato xml
• [pic 14]Artículos relacionados
• [pic 15] Cómo citar este artículo
• [pic 16]Traducción automática
• [pic 17]Enviar este artículo por e-mail

indicadores

• [pic 18]Cited by SciELO
• [pic 19]Acceso a la estadística

Enlaces relacionados

cuota

• [pic 20]más
• más

• [pic 21]Permalink

CES Medicina Veterinaria y Zootecnia

Línea de la versión  ISSN 1900-9607

Ces. Med. Vet. Zootec. vol.6 no.1 Medellín Jan./June 2011

Las técnicas para cuantificar la síntesis microbiana en el rumen: una revisión *

Cuantificación de las proteínas de la proteína microbiana en rumen: la revisión

Técnicas de cuantificación de síntesis microbiana en rumen: una revista

Román Castañeda David Serrano 1 ** , MVZ; Lina María Peñuela Sierra 1 , MVZ.

* Para citar este article: Castañeda RD, Peñuela LM. 2011. Técnicas de cuantificación de la síntesis microbiana en el rumen: una revisión. Rev CES Med Vet Zootec. Vol 6 (1): 46-53. 
** Autor para la correspondencia: David Román Castañeda. Universidad Nacional de Córdoba, Av. Colombo 5790, Maringá - Paraná - Brasil. Correo electrónico: romancaser@gmail.com

1 veterinario y Zootecnista de la Universidad del Tolima - Colombia, estudiante de doctorado del Programa de Posgrado en Ciencia Animal de la Universidad Estatal de Maringá, Av Colombo 5790, Maringa -. Paraná - Brasil

(Recibido: 7 de julio, 2010, aceptado: 5 de mayo, 2011)

resumen

Cuantificar la síntesis de proteína microbiana en animales rumiantes es de gran importancia para evaluar la calidad nutritiva de las dietas. La determinación de esta síntesis se obtiene por medio de la utilización de marcadores microbianos, los cuales se clasifican en internos (subproductos de los microorganismos ruminal) y externos (productos administrados a los animales que son incorporados por los microorganismos) y técnicas indirectas. Aunque se han producido avances todavía no se tiene el marcador ideal. El objetivo de esta revisión es detallar a cada una de las ventajas y desventajas de las técnicas para estimar la síntesis de proteína microbiana en el rumen y discutir los resultados obtenidos utilizando cada técnica.

Palabras clave : ácidos nucleicos, marcadores externos, marcadores internos, purinas.

abstracto

La cuantificación de la microbial proteína de reducción en los rumiantes es de gran importancia para asesorar la nutrición de calidad de las dietas. La determinación de la microbial se logra mediante el uso de microbios markers, que se clasifican: internos (microorganismos de los microorganismos) y externos (sustancias que se transfieren a animales que se transfieren por los microorganismos). En el caso de que se trate de un problema, El objetivo de esta revisión es el de cada una de las técnicas que estimulan la microbial de proteína en el rumen, y discute los resultados obtenidos utilizando cada técnica.

Palabras clave : marcadores externos, marcadores internos, ácidos nucleicos, purinas.

Resumen

La cuantificación de la síntesis de proteína microbiana en los rumiantes es de gran importancia para evaluar la calidad nutricional de las dietas. La identificación de la síntesis microbiana se logra a través del uso de marcadores microbianos que se clasifican como: Internos (subproductos de los organismos de la panza) y externos (sustancias administradas a los animales que son incorporadas por los organismos de la panza). Aunque últimamente ha habido algunos avances, es necesario un marcador ideal. Así que el objetivo de esta revisión es detallar cada una de las técnicas usadas para estimar la síntesis de proteína microbiana en la panza y discutir los resultados obtenidos al usar cada técnica.

Palabras clave : marcadores externos, marcadores internos, ácidos nucleicos, purinas.

introducción

El aumento en la producción de rumiantes puede obtenerse mediante la maximización de la eficiencia microbiana ruminal. El trabajo de investigación indica que la proteína microbiana ruminal (MRP) representa en promedio el 59% de la proteína de alcanzar el intestino delgado 8 . Esta proteína se puede estimar por medio del conocimiento de la síntesis microbiana 29 .

La importancia de la proteína microbiana en la nutrición de rumiantes está relacionada con el hecho de que esta es una fuente de alta calidad de aminoácidos (AA) disponibles para la absorción, posee una digestibilidad aparente intestinal de aproximadamente 85% y un perfil de AAs esenciales similares a los de la leche y de los tejidos.

La determinación o la estimación del suministro de proteína microbiana es una importante área de estudio en la nutrición proteica de los rumiantes. La cuantificación de proteína microbiana en el rumen como un resultado de la fermentación microbiana de interés porque no hay evidencia de que este puede estar influenciada por la dieta 9estudios .Las para determinar la contribución de las proteínas microbianas como una fuente de proteína para huésped microbiano utiliza marcadores que pueden ser internos o externos. El objetivo de esta revisión es detallar y describir cada técnica, analizar las ventajas y desventajas de cada una para uatificar la síntesis de proteína microbiana rúmen y discutir los resultados obtenidos utilizando cada técnica.