FACTORES QUE INFLUYEN EN LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR DE CALZADO DAIMARY EN LA CIUDAD DE CUCUTA NORTE DE SANTANDER

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR DE CALZADO DAIMARY EN LA CIUDAD DE CUCUTA NORTE DE SANTANDER

AUTOR:

ZAYDA MILENA QUINTERO ARIAS

DIRECTOR:

SERGIO ARMANDO COLMENARES CONTRERAS

ingeniero industrial

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

DEPARTAMENTO DE INGENIERIA MECANICA, MECATRONICA E INDUSTRIAL

FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA

[pic 1]

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

VILLA DEL ROSARIO

Enero 21 de 2019

CONTENIDO

pág.

RESUMEN        6

INTRODUCCION        7

1. RESULTADOS        10

1.1 GENERALIDADES DE LA EMPRESA        10

1.2 EL MODELO DE PORTER EN LA COMPETITIVIDAD DE LA EMPRESA        11

1.2.2 Productos sustitutos como amenaza        20

1.2.3 Poder de negociación de los clientes        22

1.2.4 Productos sustitutos        23

1.2.5 Poder de negociación de los proveedores        23

1.3 APORTES DE OTROS ESTUDIOS        25

1.4 ANÁLISIS DE LAS CINCO FUERZAS DE PORTER EN LA EMPRESA        32

1.4.1 La amenaza de entrada de nuevos competidores        32

1.4.2 El poder de los proveedores        34

1.4.3 El poder de los compradores        34

1.4.5 Amenaza de los sustitutos        34

1.4.6 La rivalidad entre competidores existentes        34

1.5 ACTIVIDADES DE APOYO PARA LA COMPETITIVIDAD DE LA EMPRESA        35

1.5.1 Actividades primarias        35

1.5.2 Actividades de apoyo        37

2. CONCLUSIONES        42

BIBLIOGRAFÍA        45

ANEXOS        48

LISTA DE FIGURAS

pág.

Figura 1. Modelos de calzado Daimary        10

Figura 2. Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter        12

Figura 3. Exportaciones de calzado - 2016        13

Figura 4. Mapa de valor antes        38

Figura 5. Calidad en la fuente        39

Figura 6. Mapa de valor después        41

Figura 7. Técnica Poka Yoke para evitar errores en las operaciones        41

LISTA DE ANEXOS

pág.

ANEXO A. Evidencias Fotográficas del producto        49

ANEXO B. Estructura organizacional y áreas de operación        50

RESUMEN

La presente monografía se enfatizó en un análisis del entorno empresarial en el sector calzado, cuyo objetivo principal fue mantener el nivel de competitividad de la empresa Calzado DAIMARY. Para su desarrollo se tuvo en cuenta una metodología de tipo descriptiva, con un enfoque cualitativo, por tratarse de una revisión bibliográfica-documental. Como fundamento teórico principal se tomó el modelo de Competitividad propuesto por Michael Porter, quién referencia como las fuerzas que lo componen inciden directamente en el funcionamiento interno de las empresas, condicionando frecuentemente sus estrategias e influyendo, en sus resultados, identificando las características en el proceso de producción, analizando los métodos de comercialización y mercadeo en cuanto a manufactura, diseño, innovación, confort y la participación de los clústeres, además realizar un  mapa de valor, calidad en la fuente y Poka yoke que son técnicas  importantes de la metodología de lean manufacturing aplicado a las herramientas de evaluación, técnicas de verificación y disminución de errores en el proceso productivo y en especial utlizadas en este estudio de caso.

También hace referencia a los métodos para lograr mantenerse y pertenecer en el mercado a largo plazo; generando credibilidad y confianza en la marca a través de control de calidad y garantía  de sus productos al igual recomendar a la organización  una nueva distribución de planta con el fin de producir aumento en la competitividad y productividad en la empresa de  calzado DAIMARY en la ciudad de Cúcuta, Norte de Santander; como conclusión principal del mismo se tiene que es altamente necesario comprender el funcionamiento del entorno, así como la medida en que sus fuerzas se relacionan con las organizaciones y afectan sus formas de operar.  

Se concluye que la mayoría de las empresas de calzado a nivel nacional, la mayor limitación que tienen, es la falta de respaldo por parte del estado, en cuanto a las políticas económicas que no propician de manera oportuna y considerable la competitividad en el mercado, razón por la cual a estas empresas se les dificulta muchas veces incursionar en nuevos mercados.

PALABRAS CLAVES

Competitividad, entorno, fuerzas, manufactura, amenazas, competidores, calzado, credibilidad, lean manufacturing, Poka yoke, calidad en la fuente, clúster modo y BPM (buenas prácticas de manofactura).