LECHE GLORIA SOCIEDAD ANONIMA
Enviado por Reyna VELITA • 20 de Noviembre de 2022 • Apuntes • 880 Palabras (4 Páginas) • 350 Visitas
- Resumen ejecutivo
El presente trabajo de investigación tiene como finalidad describir la cadena de suministro de la empresa Gloria S.A. (en lo sucesivo, Gloria o la Compañía). Gloria tiene 76 años en el sector lácteo peruano, lidera el mercado con más del 70% de participación de mercado, compite con otras empresas como Laive, Nestlé, es una empresa pequeña de abasto nacional y pequeños productos artesanales.
Como parte de su portafolio, la empresa ofrece una gama de productos como jugos, gaseosas y panettone, y ha logrado un crecimiento anual en ventas de 7.85% en los últimos cinco años. Sin embargo, el crecimiento se desaceleró significativamente a 0,42%. Esto se debe a la madurez de la industria, el débil crecimiento económico y las preferencias cambiantes de los consumidores. Considerando lo anterior, han realizado importantes inversiones en maquinaria y equipos que les permiten optimizar sus procesos, aumentar la producción y diversificar su cartera de productos.
Para realizar la presente valoración se han considerado los temas aprendidos del curso Supply Relationship Management. Donde se tocó temas de políticas de áreas de abastecimiento, la cual se pudo identificar que la empresa comprende, los plazos de entrega, precio, comunicación, gestión de calidad , integridad , responsabilidad y abastecimiento responsable . Así mismo, la cadena de valor de Leche Gloria SA inicia con el acopio de la leche fresca, dado que es el insumo fundamental para el desarrollo de su línea de lácteos y derivados. Además, con los conceptos de la matriz de Kraljic, se logró identificar las materias primas que adquiere la empresa , entre ellas , productos apalancados , productos estratégicos , productos rutinarios y productos cuello de botella .
Por otro lado, se desarrollaron las herramientas tecnológicas que utiliza la empresa en la gestión empresarial, como también, los indicadores que utilizar para la gestión de abastecimiento . Finalmente, se realizaron las funciones de las personas que integran el equipo de abastecimiento y se propuso mejoras en el área de abastecimiento.
- Información de la empresa
2.1. Razón social y dirección
RUC: 20100190797
Razón Social: LECHE GLORIA SOCIEDAD ANONIMA – GLORIA S.A.
Nombre Comercial: Gloria Sa
Fecha Inicio Actividades: 04 / Mayo / 1942
Dirección Legal: Av. Republica de Panamá Nro. 2461 / Lima - Perú
2.2. Historia y organigrama
El 5 de febrero de 1941, General Milk Company Inc. fundó de Leche Gloria S.A. en la provincia de Arequipa en la región del Cáucaso del Perú. La construcción de la primera planta industrial de la empresa comenzó en el mismo año, pero la producción de los primeros productos de leche condensada de la empresa comenzó el 4 de mayo de 1942. paquete de leche. Por un lado, la empresa inicial contaba con sólo 65 empleados, que componían todos los procesos de la empresa. 1978, General Milk Co., Ltd. Compró Carnation Company y la renombró Gloria S.A.
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