1er parcial adm de la produccion

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El diseño y planeamiento de servicios giran en torno a una solida comprensión de las necesidades del cliente y del mercado objetivo, así como del valor que los clientes asignan a los atributos como: tiempo, lugar, información, entretenimiento, intercambio, forma.

El diseño de servicios gira en torno al diseño del sistema de prestación de servicios y de los puntos de encuentro de servicio. El diseño del sistema de prestación de servicios incluye la ubicación y disposición de las instalaciones, el paisaje de servicios, el proceso de servicios y el diseño de puestos, además de la tecnología y los sistemas de apoyo de información. Es necesario integrar todos estos elementos para diseñar un servicio que aporte valor a los clientes y pueda crear una ventaja competitiva. Una selección inadecuada de cualquiera de estos componentes, como tecnología o diseño de puestos, puede degradar la eficiencia y la efectividad del sistema de servicios.

1. Ubicación y disposición de las instalaciones: afecta el tiempo de traslado y es una prioridad competitiva
2. Paisaje de servicios: son todas las evidencias físicas que un cliente podría usar para formar una impresión.

        Tiene tres dimensiones especiales:

*condiciones del ambiente: se manifiesta por la vista, el sonido, el olor, el contacto y la temperatura. Un adecuado diseño de ambiente considera estos cinco aspectos.

*disposición y funcionalidad del espacio: referida a la distribución de los muebles, equipos y espacios (oficinas, pasillos, aberturas, separadores)

*señalamiento, símbolos y artefactos: las señales más explicitas que comuniquen la imagen de la empresa (enunciados de la misión, logotipos de la empresa, diplomas, etc).

c-diseño de proceso de servicios y de puestos: es la actividad de desarrollar una secuencia de actividades eficientes para satisfacer los requerimientos de los clientes internos y externos.

d- Tecnología y sistemas de apoyo de información: las tecnologías suaves y duras son aquellas que ayudan a garantizar la velocidad, precisión, personalización y flexibilidad.

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Las prioridades competitivas representan el énfasis estratégica que una empresa hace en ciertas medidas de desempeña y las capacidades operativas dentro de una cadena de valor.

 La comprensión de las prioridades competitivas y sus relaciones con los paquetes de beneficios para el cliente proporciona una base para diseñar las cadenas de valor y suministro que crean y entregan bienes y servicios.

 En general, las organizaciones pueden competir en cinco prioridades competitivas clave:

 1. Costo

2.  Calidad

3. Tiempo

4. Flexibilidad

5. Innovación

 Todas estas prioridades competitivas son vitales para el éxito. Por ejemplo, hoy ninguna empresa puede sacrificar la calidad simplemente para reducir costos o enfatizar la flexibilidad hasta el grado en que esta haría  sus bienes y servicios inalcanzables. Sin embargo, las organizaciones por lo general buscan puntos de equilibrio entre estas prioridades competitivas y enfocan sus esfuerzos a largo de una o dos dimensiones clave.

En el caso planteado de una empresa que trabaja con productos exclusivos las prioridades competitivas serán: calidad y flexibilidad. Por ejemplo las marcas Gucci y Chanel son marcas reconocidas mundialmente, reconocidas por su calidad y diseños exclusivos direccionados a una parte de la población, dado que el costo de sus productos es alto.

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Al momento de seleccionar el tipo de proceso en una empresa de productos debemos tener en cuenta si se trata de un producto es único en su clase o personalizado, el tiempo de preparación que requiere, la cantidad de tareas, que inversión se requiere en equipos e instalaciones para llevar a cabo la producción, si requiere de habilidades especiales, nivel de demanda, numero/rango de productos, si requiere de operación continua o no.