Anteproyecto analisis y propuesta de mejoramiento en la produccion de limon sutil

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1.4.2 Justificación Metodológica

Cabe mencionar que el estudio de la producción del limon dentro del Centro poblado de Illapani permitirá de mejor manera conocer acerca de cuáles son los principales desafíos que esta asociación de productores presenta, así como también analizar de manera cercana mediante encuestas personalizadas, y conversaciones con los productores, la situación actual de la producción de limon. Al aplicar una metodología participativa por personas que a diario se encuentran con este tipo de actividad se conocerá que muchos de ellos presentan las mismas características.

“Los conceptos de participación y observación se conceptualizan desde el punto de vista de una investigación colaborativa y recíproca y de una iniciativa a favor del cambio social. […] todos los participantes son, a la vez, participantes y observadores que conjugan sus observaciones con el fin de conseguir unos resultados exitosos”.7

Las condiciones tecnológicas y de producción deben estar en constante innovación para así lograr altos estándares de calidad y es por esto que se investigará acerca de cómo se llevaran a cabo estos procesos de producción, mediante el método de observación que permita apoyarse en teorías que sustenten las estrategias a desarrollar.

“Una teoría es un conjunto de constructos (conceptos), definiciones y proposiciones relacionadas entre sí, que presentan un punto de vista sistemático de fenómenos especificando relaciones entre variables, con el objeto de explicar y predecir los fenómenos”.8 Es importante usar un método explicativo donde indique y determine el origen o la causa de un determinado fenómeno dentro de “Fundo Santa Lucia”, donde el objetivo es conocer por que suceden ciertos hechos, a través de la delimitación de las relaciones causales existentes o de las condiciones en que se producen; siendo testigos de las acciones y usando la sociología para objetar acerca de estas.

1.4.3 Justificación Práctica

La provincia de La Convención es conocida por su alta rentabilidad agrícola que con el pasar del tiempo ha adquirido relevancia a nivel comercial reconocido como uno de los centros de atracción ecológica y de producción frutícola. Esta característica lo ha convertido en uno de los destinos con gran potencial para la inversión privada de empresarios nacionales e internacionales. Illapani cuenta con # hectáreas de extensión territorial donde se cultiva diferentes frutos de la zona, también cuenta con centros experimentales provistos por la dirección regional de Agricultura.

A pesar de que la producción de cítricos es uno de los pilares económicos de la zona de Illapani, muchos de los propietarios de los terrenos creen que la promoción de su producto aún es escasa. “Illapani necesita darse a conocer al mundo, para eso necesitamos el trabajo del gobierno local y del gobierno central”. Es por esto que es necesario buscar cuales son las principales dificultades que los productores enfrentan en todo lo que implica el proceso de producción de limón sutil, y partir de ahí realizar el análisis que brinde fortalecimiento a los productores que en la actualidad se dedican a la producción y comercialización de limon, caso aplicado para el fundo “Santa Lucia”. Este estudio ayudará a buscar mayores estándares de calidad, mejorar la productividad, inversión en capacitación de capital humano y la innovación de tendencias porque es el mercado el que exige cada vez más productos de altos estándares que sean competitivos a nivel nacional e internacional. La combinación de conocimientos basados tanto en la investigación e innovación tecnológica junto con los saberes ancestrales generan un valor agregado esencial.