“ANALISIS DE LA PRODUCCION DE TOMATE 1994-2011’’

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Dado un monopsonio por parte del intermediario que se da de esta forma: productor-intermediario-consumidor, por lo que generalmente el intermediario compra toda la producción antes de la temporada, eso es para los productores una ventaja y desventaja al igual que para los intermediarios. [3]

Pero la principal interrogante es que la política del gasto público puede influir sobre los precios agrícolas al productor a través de la disponibilidad de infraestructura básica: instalaciones portuarias que permitirán un mejor acceso a los mercados de exportaciones, centros de acopio y facilidades de almacenamientos que incrementaran el acceso a los mercados nacionales, caminos rurales que reduzcan el costo de transporte, riego para producir durante la temporada seca o en zonas áridas, nuevas variedades de cultivos para aumentar la producción, etc.

Tales inversiones influyen en los precios al incrementar la oferta en los mercados, a veces aumentan ingreso a los productores, abriéndoles el acceso a nuevos mercados o reduciendo los costos del mercadeo; pero, especialmente para los productos que no se importan o exportan directamente, las inversiones tienden a reducir los precios a largo plazo al incrementar la oferta en los mercados nacionales.

Los precios de los alimentos han sido una fuente de preocupación para los responsables de la política en todo el mundo y en todas las épocas.

Las principales importaciones de Norteamérica (Estados Unidos y Canadá) provienen de México 95%, Holanda 3% y España 1% en la participación del comercio del tomate con un valor de $1200 millones de USD promedio al año en periodo 2000-2009.

Estados Unidos importa el 74% de su demanda total de tomate desde México, siendo los principales puntos de entrada de tomate de importación: Nogales, Laredo, Detroit y San Diego , y las meses con mayor registro de consumo son Noviembre a Mayo con promedio de 100 mil toneladas a precio promedio de $1.10 USD por kilogramo.

Las importaciones promedio durante los 6 meses de importación más intensa comparadas con los 6 meses restantes fueron de 521,000 toneladas y 223,000 toneladas respectivamente, representando el 70 % y el 30 % del total.

Delimitación del tema.

Con la investigación se busca resaltar el lugar que ocupan los intermediarios, y el lugar de los productores, en cuanto el riesgo al que se enfrentan al vender sus producciones antes, dado a que el intermediario compra por debajo del precio de productor, que al igual se arriesga, porque la producción es de tomate se ve afectada por los diferentes acontecimientos climáticos, además de diferentes plagas que infectan y desbastan la producción.

A esto es una desventaja, pero en el caso de que la producción salga intacta y en su totalidad el intermediario se ve beneficiado dado a que la compra ya la efectuó y las ganancias serán mayores a la del productor.

Con base a los tabulados de producción de tomate en México, resaltar en las exportaciones como esta México en su comercio internacional con las ventajas de este producto, que en nuestro país se encuentra dentro de los tres niveles socioeconómicos en consumo, así de la misma forma buscar nuevas estrategias para acomodar el mercado de tomate en un mayor auge económico, ya que después de las famosas acusaciones que tenemos de dumping por E.U, de tal manera intentar que nuestro tomate aparte de ser de calidad sea el mejor del mundo. Con esto también nos podemos enfocar a empresas que producen derivados del tomate, así estaríamos aprovechando los diferentes niveles de consumo de un producto que da de comer a muchas familias sonorenses principalmente y en otros estados que se dedican a la producción y selección de tomate rojo fresco.

Fundamentación Teórica.

El modelo neoclásico de la ventaja comparativa o modelo estándar del comercio es una continuidad del modelo Ricardo – Mill-- de Ricardo toma las diferencias de costos relativos entre los países en autarquía como determinante del comercio y de Mill, toma la idea que la determinación de la relación real de intercambio de equilibrio surge de un proceso de equilibrio general entre oferta y demanda. Además que la investigación se realizara de atrás como hacia adelante. Hacia atrás; analizando el desempeño de la producción de tomate en México así como su producción y exportación, hacia adelante; observando los problemas de comercialización que se ha visto afectada porque países como E.U demandan de dumping. Y utilizare la ventaja competitiva de Michael Porter y la ventaja competitiva.- la estrategia competitiva toma acciones ofensivas o defensivas para crear una posición defendible en una industria, con la finalidad de hacer frente, con éxito, a las fuerzas competitivas y generar un Retorno sobre la inversión.

Mediante las liderazgo por costos (bajos costos), diferenciación, enfoque.

Preguntas de Investigación.

Las preguntas de investigación para el análisis de la producción de tomate a nivel nacional son:

¿Qué cantidad de la producción nacional se queda en México para el consumo?

¿Qué nivel de dependencia tienen los estados en la producción de tomate?

¿Cómo nos ayuda la exportación de tomate?

¿Cuánto exportamos e importamos de tomate mexicano en sus diversos tipos?

¿Cómo se refleja la exportación de tomate en la balanza comercial?

Objetivos.

General.

Identificar los principales mercados nacionales e internacionales así como la producción de tomate interno para consumo local, y el impacto económico por estrato económico de los productores.

Específicos.

Conocer la producción nacional de tal manera que realizare una comparación donde podemos concluir la cantidad de exportación, e ver porque hay poca importación o nula, de tal forma para poder realizar una estrategia para mayor auge económico en su producción del tomate.

Resaltar las contingencias o problemas que se enfrentan los productores en el proceso del tomate, así como dar a conocer la famosa parte de la agricultura de protección que se mantienen en uso en estados como sonora para alcanzar la mayor parte de las áreas sembradas para su producción.

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