CAPITULO III. MARCO METODOLÓGICO

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Por lo que se pretende elegir una muestra de funcionarios con un alto conocimiento en estos temas, con el propósito de limitar la subjetividad del trabajo, obteniendo datos precisos y consistentes que respalden el objetivo general de la investigación.

3.4 Recopilación de los datos

3.4.1 Métodos, técnicas e instrumentos utilizados y procedimientos aplicados

3.4.1.1 Entrevista personal

El primer instrumento utilizado para recoger la información es una entrevista personal con los gerentes generales y funcionarios encargados de las negociaciones de estas empresas productoras, con el fin de aclarar asuntos internos del negocio, es decir, conocer cuáles estrategias han utilizado para la negociación comercial y exportación de sus productos y, a la vez, mantenerse a flote en los exigentes mercados europeos.

Por medio de la conversación que se entablará con estos gerentes, se establecerán las fortalezas y oportunidades de la empresa, así como las debilidades y amenazas que posee, acerca de la comercialización y exportación hacia Europa.

La entrevista personal será, básicamente, una conversación que el investigador mantendrá con el entrevistado. Las preguntas se harán conforme la conversación se desarrolle y se registrarán en un papel, asimilándolo a un pequeño cuestionario.

En el transcurso de la conversación tendremos la tarea de grabarla para guardar o registrar cada uno de los detalles obtenidos. Se argumenta que la entrevista personal es el método más completo para adquirir información, por estar en contacto directo con la fuente.

Barrantes (2013) argumenta acerca de la entrevista lo siguiente:

La entrevista debe partir de un propósito explícito y aunque sea inicia hablando de algún asunto sin trascendencia, tocando los temas más variados para que el informante se sienta confiable y exprese sus opiniones con naturalidad, hay que llegar a la información requerida. Un segundo elemento que define este tipo de entrevista es la presencia de explicaciones al entrevistado. (p. 294).

Por lo tanto, este diálogo deberá brindar confianza al entrevistado. La persona que lo realizará, en este caso, es el autor del trabajo, cuya función será tratar de conseguir la mayor cantidad de información generada por los entrevistados, con seguridad y un alto grado de profesionalismo. De la misma forma, no existe un instrumento previamente establecido ya que la información se obtendrá por medio de una conversación amena.

3.4.1.2 Encuesta (ver Anexo #1 y #2)

La segunda técnica que se utilizará para la recolección de datos es una encuesta, aplicada a una muestra de funcionarios de las diferentes empresas de la provincia de Guanacaste, los cuales están totalmente claros acerca de la posición de sus empresas en el país para la comercialización y exportación a la Unión Europea.

Dicha muestra es no probabilística. Hernández, Fernández y Baptista (2006) dicen que:

Para el enfoque cualitativo, al no intentar tanto la posibilidad de generalizar los resultados, las muestras no probabilísticas o dirigidas son de gran valor, pues logran si se procede cuidadosamente y con una profunda inmersión inicial en el campo obtener los casos (personas, contextos, situaciones) que interesan al investigador y que llegan a ofrecer una gran riqueza para la recolección y el análisis de los datos”. (p. 262).

La única condición que se presentará, en el momento de realizar la encuesta, es la siguiente: “encuestar a personas que tengan un total conocimiento y contacto con los autores involucrados en la comercialización de productos agrícolas a la Unión Europea.”

La encuesta es una técnica de adquisición de información de interés sociológico, mediante un cuestionario previamente elaborado, a través del cual se puede conocer la opinión o valoración del sujeto seleccionado en una muestra sobre un asunto dado.

En la encuesta, a diferencia de la entrevista, el encuestado lee previamente el cuestionario y lo responde por escrito, sin la intervención directa de persona alguna de los que colaboran en la investigación.

Una vez confeccionado el cuestionario, no se requiere personal calificado para hacerlo llegar al encuestado. A diferencia de la entrevista, la encuesta cuenta con una estructura lógica, rígida, que permanece inalterada a lo largo de todo el proceso investigativo. Las respuestas se escogen de modo especial y se determinan del mismo modo las posibles variantes de respuestas estándares, lo que facilitará la evaluación de los resultados por métodos estadísticos.

A través del cuestionario, se formulará una serie de preguntas que permitirán medir una o más variables por medio de la categorización de las unidades de estudio. Esto posibilitará observar los hechos a través de la valoración que hace de ellos el encuestado o entrevistado, limitándose la investigación a las valoraciones subjetivas de éste.

Según Barrantes (2012):

Esta forma de encuesta se recomienda para recoger información en grupos numerosos, con un mínimo de tiempo y esfuerzo. Al no producirse una relación cara a cara, debe prestarse gran atención a su contenido. Asimismo, se debe reflexionar sobre el tipo de información que se desea recolectar y el tipo de preguntas que deben presentarse (muy claras y sin dificultad de interpretación). Es recomendable probar el cuestionario en un grupo piloto antes de administrarlo. (p. 53).

3.4.1.3 Revisión documental

Este tipo de técnica de recolección de datos fue de suma importancia para este trabajo por su pertinencia y complejidad. El aporte de datos existentes genera un grado de confianza en relación a temas de comercialización y en especial al continente europeo.

Según Gómez (2012) menciona: “Conviene destacar que algunas fuentes publican o suministran datos solamente recogidos por ellas mismas. Estas fuentes se denominan fuentes primarias. (…) Conviene señalar que fuente segundaria es cualquier publicación que contenga información recogida por otra fuente”. (p.30, 31). De esta forma es indiscutible mencionar que mucha de la información suministrada en esta investigación, se basó en el estudio de documentos de internet de carácter serio, como lo son las páginas de algunos estudios de actores nacionales involucrados en estos tipos de actividades, revistas y documentales que generan

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