DESARROLLO FISICO Y SALUD. Como se endiente la salud en la comunidad

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La frecuencia o la cantidad de días por semana que se debe hacer ejercicio es de 3 días, no poner en riesgo la capacidad de respuesta del corazón y siempre considerar un día de descanso a la semana.

ALIMENTACION

Propósito

Identificar la información básica para promover en la comunidad:

- Una alimentación correcta.

- Mejorar los hábitos alimenticios.

- Acciones para prevenir enfermedades asociadas a la mala alimentación.

¿Qué es la alimentación?

Es un conjunto de procesos biológicos, psicológicos y sociológicos relacionados con ingerir alimentos, mediante el cual el organismo obtiene la nutrición que necesita.

¿Qué es la nutrición?

Es la acción y efecto de aprovechar todos los alimentos que uno consume. La mala nutrición se produce cuando el organismo no aprovecha los alimentos, se come en exceso o no se come.

¿Qué debemos saber?

Desnutrición

Es el resultado de una alimentación insuficiente en cantidad o calidad y del efecto repetido de enfermedades infecciosas o de otros padecimientos. En México, la desnutrición ha disminuido en los últimos años, aunque sigue siendo un problema de salud, especialmente en niños, niñas y personas de la tercera edad.

Sobrepeso y obesidad

Son resultado de hábitos inadecuados de alimentación, como consumo de refresco o bebidas azucaradas, comer en exceso alimentos con alto contenido de energía y bajos en fibra, como botanas, pastelillos, golosinas o dulces, o preparar los alimentos con exceso de grasa, en combinación con poca actividad física.

El sobre peso y la obesidad son estados en los que el peso supera la cantidad que se considera deseable en relación con la estatura y tienen que ver con la acumulación excesiva de grasa en el abdomen.

En México, el sobrepeso y la obesidad son el principal problema de salud pública:

7 de cada 10 mujeres y hombres adultos tienen sobrepeso y la obesidad (segundo lugar mundial), 3 de cada 10 adolecentes y 1 de cada 4 niños y niñas tienen este problema (primer lugar mundial).

Tanto la desnutrición como el sobrepeso y la obesidad afectan el crecimiento y desarrollo de las y los niños y adolecentes, así como su autoestima, y pueden contribuir a desarrollar enfermedades graves.

RIESGOS DE ENFERMEDADES. EFECTOS EN LA SALUD

DESNUTRICION

- Propicia contraer enfermedades infecciosas de todo tipo, bronquitis, neumonía, influenza, diarrea, entre otras.

- Disminuye el crecimiento y limita la estatura.

- Disminuye el desarrollo y retarda el aprendizaje.

- Fragilidad en los huesos y los dientes y debilidad en los músculos.

- Falta de entusiasmo y alegría, debilidad y cansancio.

SOBREPESO Y OBESIDAD

- Propicia diabetes

- Problemas del corazón

- Problemas en los huesos

- Cáncer

- Problemas musculares y articulares

- Hipertensión arterial

- Altos niveles de colesterol desde la adolescencia o en la edad adulta

Además de las implicaciones antes citadas, pueden propiciarse otras:

EMOCIONALES

- Baja autoestima

- Imagen corporal negativa

- Dificultad para socializar

SOCIALES

- Estigma

- Estéreo tipo negativo

- Discriminación

- Marginación social

- Molestia / Acoso

Los factores que influyen en los hábitos de alimentación en la familia son:

- El lugar en donde viven (vegetación, clima, etc.)ñ[a]

- El tipo de alimentos que se dan en la región (disponibilidad)

- El precio que tienen los alimentos en distintas temporadas (accesibilidad

- Las diversa costumbres presentes en cada comunidad

- Las practicas familiares y los gustos personales

La alimentación se basa frecuentemente en las experiencias, tradiciones y costumbres de cada comunidad. Estos conocimientos se aplican y transmiten de generación en generación y determinan desde que cultivos se eligen, la manera en que se selecciona y prepara los alimentos, como se conservan, hasta la forma en que se consumen y se relacionan con el placer que producen.

Fuentes de información:

Guía de salud comunitaria

CONAFE

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