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La caries dental es la destrucción de las estructuras duras de las piezas dentarias, inicia con la desmineralización del esmalte, que es inducida por los ácidos que se originan de la placa bacteriana, a partir de hidratos de carbonos presentes en la dieta, en consecuencia, de dicha desmineralización de tejidos, se forma una cavidad dental, llamada caries y es la patología más predominante en la cavidad bucal3.

Es una patología infecciosa, contagiosa, tiene un origen multifactorial en la que se encuentra presente la interacción de tres causales principales:

Huésped (higiene bucal, saliva y dientes),

Microflora (infecciones bacterianas),

Sustrato (dieta cariogénica).

Tiempo (Es un factor que no se puede dejar de tomar en cuenta)3.

Hay diferentes factores que contribuyen con el desarrollo progresivo de esta afección, como es una enfermedad multifactorial, el proceso carioso es activo con periodos de paralización y otros de empeoramiento del daño1.

EPIDEMIOLOGÍA DE LA CARIES DENTAL

Las enfermedades que afectan a las estructuras dentales y sus tejidos cercanos, provocan la mayor destrucción de la pieza dental a lo largo de toda la vida, en las personas, independientemente de raza, género o edad, pero existe un predominio en los grupos poblacionales que tiene necesidades socioeconómicas, pues uno de los problemas principales es que la atención odontológica, estomatológica tienen un costo elevado. Esta condición tiene relación directa con el insuficiente nivel educativo, con el alto consumo de alimentos que contiene grandes cantidades de sacarosa entre las comidas y los malos hábitos de higiene bucal. Las caries son más predominantes en niños y adolescentes y las periodontopatías en los adultos5.

La prevalencia esta patología varía de un lugar a otro; se representa con la sigla (CAOD), que significa dientes cariados, ausentes y obturados o con las siglas (CAOS) que significa superficies dentales cariadas, ausentes y obturadas. La mayoría de las veces, la valoración que se le da a la prevalencia, se basa en la caries que permanece visible, en pocos casos se ha utilizado radiografías, sobre todo en las caries que abarcan unión de esmalte dentina6.

Con la inclusión del flúor tanto en sistemas aguas públicas como en pastas dentales, se ha evidenciado un cambio significativo en la naturaleza de dicha patología a nivel mundial. En los países que mantienen una situación económica alta, en las instituciones públicas y en personas que invierten en la salud bucal.

Bibliografía

1.

Calderon M. informatica. activa. 2016 enero; 1(2).

Contenido

Bibliografía 1