JUEGO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA: FACTORES QUE INTERVIENEN

JUEGO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA: FACTORES QUE INTERVIENEN

VANESSA GALLEGO BENÍTEZ

Aprendiz

NUBIA RODRIGUEZ RUIZ

Instructor Área técnica

GESTIÓN DE MERCADOS- FICHA 2175943

CENTRO DE FORMACIÓN MATERIALES Y ENSAYOS-DISTRITO CAPITAL

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE-SENA

COLOMBIA

2021

• ¿Cuáles son los factores que influyen en el juego de la oferta y demanda para el caso específico del producto o servicio a comercializar en el marco de su proyecto formativo?

Respuesta/ En el caso particular de la empresa DELIBOLIS, ubicada en la ciudad de Sincelejo, encargada de la producción y comercialización de bolis, los cuales son un producto congelado comestible a base de frutas y otros sabores, considero que los factores que intervienen en el juego de la oferta y la demanda son los siguientes:

Precio: el precio de los bolis es variable, encontrándose en el mercado desde $200, $500, $1.000, $2.000. Nuestros bolis inicialmente eran ofertados a $500, sin embargo tenemos la expectativa de venderlos a $1.000, ya que cerca existe otro local que los vende por éste último valor y han tenido gran acogida por parte de las personas. Es por ello, que consideramos que venderlos más costosos no es una opción viable.

Costos de materia prima: la empresa maneja diversos sabores, muchos de ellos a base de frutas, es de tener en cuenta este factor puesto que un aumento en el valor de ciertas frutas que no estén en cosecha, podría ocasionar que se disminuya la producción de este sabor, o que los costos de ese sabor en particular aumenten, haciendo que la ganancia sea un poco más baja.

Tecnología: actualmente la empresa presenta escasez de tecnología para la fabricación de bolis; consideramos que incluirla, a través de máquina envasadora, congelador de más capacidad, más licuadoras, molinos eléctricos, etc., podría traducirse en un aumento de la producción.

Calidad del producto: en la medida en que la calidad del producto se mantenga y/o mejore, se estará garantizando en gran parte la venta del mismo.

• Identifique las alternativas más favorables en el juego de la oferta y demanda aplicado a su proyecto formativo respecto del producto o servicio a comercializar.

Respuesta/ Una de las alternativas que se considera pertinente en el caso de la empresa DELIBOLIS, es activar las redes sociales, especialmente whatsapp e instagram, como medio de dar a conocer el producto, llegar a más personas e interactuar con los clientes, especialmente aquellos que no pueden desplazarse hasta el punto de venta físico.