Atún asado con calabaza Butternut.

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De María Protein Cannoli

Ingredientes

Cannoli Shell

1/4 taza de harina de avena

1/4 taza de claras de huevo líquidas

1/4 taza de suero de leche de vainilla

2 cucharadas de leche de almendras

relleno

1/2 taza de requesón bajo en grasa

1/4 taza de vainilla Gaspari Nutrition MyoFusion

instrucciones

En primer lugar , haga su mezcla para panqueques mezclando todos los ingredientes juntos cannoli . Freír hasta cuatro pequeñas tortitas redondas en una sartén antiadherente caliente cubierta con aerosol de bajas calorías o aceite de coco . Tenga en cuenta que se pueden hacer tres panqueques grandes o incluso cinco más pequeños , dependiendo de lo grande que te gustan los cannoli . Para asegurarse de que no cocine las tortitas , da la vuelta y sacarlos de la sartén tan pronto como se cocinan , pero antes de que se doren .

Envuelva cada panqueque alrededor de un molde cannoli o canelones prima.

Rocíe el sartén antiadherente con aceite en aerosol más baja en calorías o aceite de coco . Una vez que está caliente, caliente , caliente, presione manualmente la forma de panqueque en él para freír cada lado. Al freír los panqueques , usted debe notar que empieza a retener su forma tubular. Haga esto con todas las tortitas .

Una vez que sus panqueques son cannoli en forma , hacer su glaseado mezclando la ricotta con el polvo de proteína. Usted puede hacer esto en un bol con una cuchara.

Haga su propio manga pastelera ! Pegue la mezcla de relleno en una pequeña bolsa de plástico y cortar la esquina de la bolsa para transformarlo en debida - presentación de un chef de repostería necesidad.

Rellena los cannoli .

Decorar con chocolate derretido , pistachos tierra , o lo que te apetezca .

Munch !

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Mandarin pollo salteado

4 porciones

4 sin piel , sin espinas mitades de pechuga de pollo

1 cucharada de aceite de sésamo

1/2 taza de caldo de pollo

2 cucharadas de vinagre de arroz

1 cucharada de miel

6 pequeños granos de jalea de naranja

1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

1 diente de ajo picado

1/2 cucharadita de raíz de jengibre fresco picado

2 cucharadas de almendras en rodajas

2 cucharadas de cebolla verde picada

1 cucharadita de ramitas de cilantro fresco , para decorar

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instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Dore el pollo en el aceite durante 2 a 3 minutos, luego reducir el fuego a bajo . Cubra y saltee durante 8 a 10 minutos o hasta que estén cocidas y jugos salgan claros . Retire el pollo de la sartén y mantenga caliente.

En la misma sartén , combine el caldo , vinagre, miel, caramelos , copos de pimiento rojo, ajo y jengibre . Dejar cocer a fuego medio hasta que el líquido se reduzca a la mitad, retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.

Retire caramelos de la salsa , revuelva en las almendras y cebolla verde. Cortar el pollo reservado y colocar en una bandeja. Rocíe la salsa por encima y decorar con caramelos de goma y el cilantro .

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Dulce y caliente de salmón glaseado

Receta original hace 4 porciones

1 1/2 tazas de néctar de albaricoque

1/3 taza de albaricoques secos picados

2 cucharadas de miel

2 cucharadas de salsa de soja reducen sodio

1 cucharada de jengibre fresco rallado

2 dientes de ajo, picados

1/8 cucharadita de pimienta de cayena

1/4 cucharadita de canela en polvo

1 (3/4 libras) de filete de salmón sin piel

instrucciones

Precaliente el asador del horno, y la grasa de una asadera .

En una cacerola a fuego mediano, mezcle el néctar de albaricoque , albaricoques secos , miel , salsa de soja , el jengibre , el ajo , la canela y la pimienta . Llevar a ebullición , reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que se reduzca a la mitad. Revuelva de vez en cuando para evitar que se queme . Retire 1/4 taza del esmalte de hilvanado y ponga el resto a un lado.

Coloque el filete de salmón en la asadera engrasada , y el pincel con esmaltes . Broil 3 pulgadas del fuego durante 8 a 12 minutos, o hasta que el salmón se deshaga fácilmente con un tenedor . Gire suavemente el control una vez durante la cocción, y rociar con frecuencia durante los últimos 4 minutos. Servir con glaseado restante.

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