COSTOS Y PRESUPUESTOS ECONOMICOS

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- Facilitar información para establecer los resultados de las operaciones que ha realizado una empresa. El costo de producción de bienes o de servicios es un dato indispensable para determinar la utilidad o pérdida que se obtuvo al venderlo.

Desde la perspectiva gerencial, los informes de costos son:

- Fuente de información para la planeación, en particular para la elaboración de los presupuestos de producción, como para la toma de decisiones.

- Instrumentos de control administrativo de las operaciones y actividades de la organización. El control consiste en gestionar el cumplimiento de las metas que se ha propuesto la entidad, utilizando eficientemente los recursos. La contabilidad de costos proporciona información suficiente sobre la utilización de dichos recursos los cuales no deben exceder más de lo previsto, más bien debe tender a su reducción.

- El resultado de las operaciones sigue siendo un criterio básico para medir la gestión de la organización.

Para cumplir estos objetivos, es fundamental precisar el concepto de utilidad, ganancia o beneficio proveniente de las operaciones de intercambio. La utilidad es la diferencia entre el ingreso que se obtiene por la venta los bienes y/o servicios producidos por la organización y el costo de los insumos que se ha empleado para su producción, incluso podríamos consignar los gastos de operación (comercialización y administración) de los mismos.

En términos de temporalidad, el costo es la suma de valores de momentos muchas veces distintos, pero que consolidan al último de este; pero sí entre esos momentos han ocurrido variaciones sustanciales de precios es necesario corregirlos por este concepto. La condición de homogeneidad de los precios es condición necesaria para cumplir de manera satisfactoria los objetivos de los estados financieros, las fluctuaciones del mercado también influyen en el valor real de los bienes y servicios que ofrece la organización y puede originar acrecentamientos o disminuciones del valor real de estos, en términos de efectivo neto.

En el contexto de la teoría contable de los fondos, el costo es la suma de erogaciones o desembolsos que se han efectuado en dinero (efectivo) u otros valores de intercambio; el costo de adquisición o producción; es la suma de desembolsos que se han realizado para que un bien o servicio esté en condiciones de operación, los cuales pueden incorporarse al valor de esos activos.

Desde la perspectiva de la teoría económica y en un mercado, el costo está dado por el valor del bien o servicio o actividad que se deja de hacer; consecuentemente no habrá necesidad de calcular, sino más bien obtener información acerca de ese costo de oportunidad. En las economías en desarrollo aun los mercados no son perfectos.

1.- METODO CONTABLE DEL CALCULO DE COSTOS

Los métodos del cálculo de costos se agrupan en dos: contable y la valoración económica. El primero es un método simple, sistemático, detallado, emplea como prueba intrínseca la partida doble, por los cual es bastante confiable. El segundo método es bastante complejo,

no incluye un método de prueba intrínseco, por ello se desarrolla en forma sistemática y meticulosa. En ambos métodos el objetivo es acumular todos los gastos realizados o la utilización de los valores en los cuales se incurre al producir en el proceso de la producción de bienes y servicios. En cualquier proceso productivo ineludiblemente interviene el trabajo humano, sin este insumo, factor o recurso, ningún proceso puede operar; aunque suelen emplearse diversas tecnologías, automatizadas o robotizadas, estos son producto del intelecto humano. En esencia los factores de producción son; trabajo, bienes de la naturaleza, sus derivados o procesados.

En el proceso de la contabilidad de costos que originalmente estuvo diseñada para procesar la información económica de las empresas clasifica los factores de producción en dos categoría: directos e indirectos, los primeros modifican físicamente los materiales para obtener el producto final, en cambio este solo coadyuvan al proceso productivo.

El término “elemento de costo” se refiere al valor que corresponde a determinadas clases de factores de producción, no al factor en sí mismo; la naturaleza del valor no es física ni ideal, sino “valorativa” de los elementos de costos suele llevar a confundir el objeto físico con el concepto,

Desde la aparición de la contabilidad a la par de la Revolución Industrial, el costo de producción es la suma de los valores de los materiales que se emplean en el proceso productivo, del esfuerzo humano y de todo otro costo o gastos indirectos, que pueden ser materiales o mano de obra, servicios, desgaste de las maquinarias, etc, que intervienen indirectamente en dicho proceso.

El adjetivo “directo” indica la relación de los elementos del costo con el producto que se está fabricando. Los materiales directos son las materias primas (insumos) que físicamente se convierten en parte del producto terminado. La mano de obra directa representa el costo de los servicios de los obreros que trabajan directamente con el producto mismo, y no el costo del personal de supervisión o de otro tipo de trabajo que tenga relación indirecta con el producto. Los gastos de fábrica incluyen todos los costos relacionados con la producción de fábrica a excepción de materias primas o mano de obra directa; se pueden restringir a tres categorías.

ELEMENTOS DE COSTOS

Se clasifican en función a los factores productivos, los cuales en la percepción contable podrían agruparse solo en dos grandes bloques: materiales y mano de obra; sin embargo y por su origen, la contabilidad de costos ha diferenciado lo directo de lo indirecto: es decir suele separarse el costo de los materiales que pasan a formar parte integrante del producto final de aquellos que solo contribuyen a ello; de manera igual procede con el trabajo humano. En este contexto los elementos de costos son tres:

- Material directo consumido, Insumos o Bienes intermedios.- Es la suma del valor de los materiales que forman parte física del producto final.

- Mano de Obra Directa.- Es el valor del trabajo humano que interviene de manera directa, es decir físicamente, en el proceso productivo.

- Costos Indirectos o Gastos de Fabrica.- Es la suma del valor de los factores que no intervienen directamente en el proceso productivo, tales como materiales