Estudio de Mercadeo Categoría Productos de la Canasta Familiar
Enviado por klimbo3445 • 27 de Abril de 2018 • 783 Palabras (4 Páginas) • 400 Visitas
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La oferta de alimentos funcionales en el país aumenta con el fin de hacer contrapeso a la tendencia nutricional que demuestra, según el estudio ENSIN, que la prevalencia del sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes en el país ha aumentado un 25,9% en los últimos dos años y en adultos entre 18 a 64 años un 34,6 sufre de sobrepeso y 16,5 de obesidad.
Aunque los colombianos consumimos regularmente harinas representadas en pan, arepas y otros productos elaborados en cereales, los estudios de Bimbo confirman que el país tiene un gran potencial para desarrollar el mercado de pan en la línea “VITAL”
Con el estudio de mercado del producto Pan Bimbo Integral Vital pretendemos crear en los consumidores hábitos de vida saludable y que el producto sea parte del consumo diario de todos los integrantes del núcleo familiar, ésta línea de panes funcionales busca contribuir a cambiar la tendencia nutricional en la población. Adicional es beneficiario para el productor con el incremento de las ventas ya que un fin está atado al otro; es decir el incremento en el consumo del producto representa incremento en las utilidades para la marca.
La tendencia de hoy en día son los productos light y saludables, conceptos que abracan nichos diferentes, mientras que el primero se enfoca a tener una alimentación balanceada(los que nos ayudan a no engordar y los que nos ayudan a adelgazar), la segunda se enfoca en el cuidado y bienestar físico (aquellos alimentos que proporcionan salud); partiendo de ello consideramos importante resaltar los beneficios del la línea Integral Vital Bimbo como alimentos funcionales que a demás de hacer parte de una alimentación balanceada contribuye al auto cuidado y buena digestión. A pesar q de que éste producto lleva algunos años en el mercado y ya se encuentra posicionado, es necesario ampliar su consumo para lo cual consideramos ampliar la estrategia de promoción del mismo y realizar una campaña de sensibilización a cerca hábitos de vida saludable y beneficios del producto.
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