HOTEL EL CONTEMPORÁNEO DE SANTA CRUZ DE TENERIFE
Enviado por Eric • 20 de Noviembre de 2018 • 3.589 Palabras (15 Páginas) • 297 Visitas
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Por lo anterior, los hoteles como el Contemporáneo, deben cumplir con las normas de manejo de alimentos, lavandería y productos de aseo, embalaje de productos, instalaciones eléctricas e iluminación que ahorren energía y manejo de desechos o basuras, por último, es muy importante el control de la calidad del agua.
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- La rivalidad que enfrenta el Contemporáneo dentro del sector hotelero en Santa Cruz, es cada vez más amplia, dado el crecimiento del sector turístico en la ciudad y la actual reglamentación que permite nuevas modalidades de hospedaje, lo que hace que los clientes tengan un abanico de oferta más amplio e incluso, mucho más económico.
Una ventaja que tiene el Contemporáneo dentro de su categoría de tres estrellas, es que forma parte de los hoteles de excelente calidad y variedad de servicios para sus huéspedes, sin ser el más costoso.
- El ingreso de nuevos competidores al mercado hotelero en Santa Cruz está regulado por una serie de reglamentos establecidos por el gobierno, pero esto no ha sido una gran barrera u obstáculo para su incremento. Si bien no están todos estos nuevos hoteles dentro de la misma línea del Contemporáneo, si son competencia porque amplía la oferta al cliente y le permite elegir por precio y servicios, por ejemplo: los parques para camping, casas vacacionales, apartamentos, casas rurales, entre otros.
También el aumento de la oferta de inmuebles aptos para la hotelería en sus diferentes categorías y tipologías. Lo que conlleva, a su vez, la llegada de nuevos inversionistas.
- El sector hotelero cambia permanentemente, es innovador en productos para el servicio de sus huéspedes, lo que hace que los hoteles de acuerdo a su categoría, estén renovando constantemente sus instalaciones, redes wi-fi, variedad en sus spa, nuevas tendencias gourmet, diseños arquitectónicos, etc.
También el ingreso de las redes sociales y nuevos medios publicitarios, hacen que la forma de competir en publicidad y oferta comercial sea más agresiva por la velocidad de dicha información, es decir, hoy en día la información en dichas redes es casi en tiempo real.
- El poder de negociación de los clientes a la hora de elegir un lugar para sus vacaciones, es más amplio hoy en día, porque puede escoger fácilmente un hotel dentro de todas las ofertas, que se acomode a su presupuesto y servicios deseados.
- Los proveedores del sector hotelero en Santa Cruz no son muchos, por tratarse de una ciudad no muy grande, pero varios de los productos requeridos, pueden ser solicitados a proveedores externos de igual manera. Lo que le permite un mejor rango de negociación a los hoteles cuando el proveedor local no sede en sus precios o acuerdos de negociación.
ANALISIS DEL CONTEXTO INTERNO
Desde que se tomó la antigua construcción donde nacería El Contemporáneo, cómo proyecto empresarial del señor Alfredo Medina, se empezó a transformar en una construcción destinada a tener como servicio principal el hospedaje.
Hoy en día El Contemporáneo se encuentra en el grupo de los mejores hoteles de la ciudad de Santa Cruz, con tres estrellas y ubicado en uno de los sectores más exclusivos de la ciudad.
Dentro de las fortalezas del Contemporáneo están su capacidad de transformación y adaptación a los cambios del entorno, capacidad de liderazgo dentro del mercado, ser innovador en diferentes áreas, excelentes instalaciones y servicio al cliente.
También tiene algunas debilidades, como por ejemplo, gran parte de su personal tuvo que ser renovado y entrenado uno nuevo, tomando un poco más de tiempo para su inicio de operaciones de la manera correcta y también tiene como una desventaja frente a la competencia, el ser un hotel pequeño.
Los recursos del Contemporáneo han sido un poco cambiantes, pero se ha mantenido dentro del mercado, ha logrado estabilidad y excelente proyección en el mercado nacional e internacional del sector hotelero. Tan es así, que hoy en día tiene como aliado comercial y operativo, a la organización Barceló.
RECURSOS Y CAPACIDADES DEL CONTEMPORANEO
RECURSOS TANGIBLES
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RECURSOS HUMANO
El Contemporáneo se ha esforzado desde su creación en tener un equipo de trabajo productivo, satisfecho y motivado, pero una serie de incidentes cambiaron un poco la dinámica que venía teniendo el contemporáneo, uno fue la muerte de su fundador y el segundo, el ingreso de Esther Medina a la organización, lo cual generó la renuncia de gran parte de la planta de empleados.
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El número de empleados dentro del Contemporáneo es entre 50 – 250 y se diferencian por sus labores o tareas.
La organización está siempre de cara a sus clientes y empleados, porque para Esther Medina es de gran importancia el sentido de pertenencia de su equipo de trabajo, de tal manera, que se sientan parte del Contemporáneo, trabajen con compromiso y liderazgo.
Todos reciben capacitación permanente, para que cada área del Contemporáneo, siempre esté a la vanguardia dentro del sector hotelero, porque sus aportes son fundamentales para el crecimiento y fortalecimiento de la organización.
Laboralmente hablando, las mujeres y hombres, tienen las mismas oportunidades dentro del Contemporáneo, más ahora que hoy en día forma parte de la cadena de hoteles Barceló.
RECURSOS INTANGIBLES
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Durante los 26 años que lleva fundado El Contemporáneo, se ha destacado por innovador y por mantener siempre una actitud corporativa que ha hecho crecer a la organización, pese a las dificultades que se han presentado en el transcurso de todos éstos años de funcionamiento.
Siempre tuvo y ha tenido la capacidad de rediseño como organización hotelera y desde el punto de vista humano.
- Cultura corporativa: ha mantenido desde el principio un espíritu de crecimiento organizacional, innovando en sus diferentes áreas como empresa, apuntando al mercado internacional y buscando un ambiente laboral agradable, que invite al trabajo en equipo. Todo lo anterior forma parte de su khow How adquirido desde la época del señor Medina y que se ha fortalecido con los años dentro de ese proyecto que nación como una empresa familiar.
- Nombre comercial:
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