IDEA DE NEGOCIO “DULCE FUSION”

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MICROENTORNO

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PODER DE LOS COMPRADORES:

El poder de los compradores dentro del estado de MEXICO afecta el entorno competitivo e influye en la capacidad de este para alcanzar la rentabilidad. Por este motivo DULCE FUSION, busca segmentar su mercado en:

A: 0 - 14 años, B: 15 - 24 años, C: 25 - 44 años, D: 45 - 59 años, E: 60 MAS (según el instituto nacional de estadística y geográfico de MEXICO)

En las cuales el segmento B, C y D; son los clientes fuertes que pueden presionar a bajar los precios, mejorar la calidad de los productos, y ofrecer más y mejores servicios. Todas estas cosas representan costos para la empresa. Por otro lado:

- Factores culturales: Estos ejercen la más amplia y profunda influencia en la conducta del consumidor. Dentro de los factores culturales existen la cultura, la subcultura y la clase social.

- Factores sociales: La conducta del consumidor está influenciada también por factores sociales como son: grupos de referencia (amigos, vecinos, grupos religiosos, etc.), familia y función y condición social.

- Factores personales: Las decisiones de un consumidor están también influenciadas por sus características personales, entre las que destacan la edad y la etapa del ciclo de vida del mismo, su ocupación, circunstancias económicas, estilo de vida, personalidad y autoestima.

- Factores psicológicos: Las elecciones de compra de una persona están influenciadas también por cuatro factores psicológicos importantes: motivación, percepción, aprendizaje, creencia y actitudes.

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RIVALIDAD DE LOS COMPETIDORES

Dada la concentración de empresas, los competidores están controlados y sus productos son conocidos. De hecho lo que nos proponemos es despertar una rivalidad que ya existía.

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AMENAZA DE SUSTITUTOS

Entre los productos sustitutos se tiene el Agua mineral con o sin sabor, agua quina, Refrescos de cola y de sabores, Jugos de frutas, jugos naturales, Concentrados y polvos para preparar bebidas, Café capuchino soluble, café con leche en polvo, café tostado soluble, bebidas a base de cacao, productos que si bien no son iguales a las infusiones de hierbas, podrían servir como sustitutos para calmar la sed, pero ingiriendo mayor nivel de azúcar y calorías (excepto en el agua). Cabe mencionar que estos productos sustitutos son los que representarían nuestra competencia real en el mercado Mexicano.

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COMPETIDORES POTENCIALES

Como competidores, tenemos a las empresas productoras de tés filtrantes:

- Twinings Empresa de origen británico, perteneciente a Alimentos Británicos Asociados (ABF). Actualmente está presente en 115 países y es líder en el mercado. Produce alrededor de 200 variedades de té e infusiones. A nivel internacional según la propia empresa, se beben 7 millones de tazas de té de su marca cada año. Actualmente, ocupan el 4% del mercado mexicano. Sus principales productos son el té negro, el té negro saborizado, el té verde y las infusiones. Su nicho de mercado se centra en el ámbito gourmet.

- La esquina del té Empresa mexicana fundada en 2002, pionera del concepto de venta de tisanas a granel (estilo europeo infusiones de mezclas de frutas) a través de franquicias. Los puntos de venta cuentan con restaurante y zona de degustación.

- Star Tree Tea: es una empresa orgullosamente mexicana que desarrolla, produce y comercializa una amplia diversidad de infusiones de excelente gusto y calidad.Actualmente contamos con más de 50 recetas de tisana frutal y herbal. Complementamos nuestro servicio con una exclusiva selección de Tés en sus diferentes tipos.

- Hornimans: Posee una amplia variedad de productos, entre ellos, té, hierba luisa, anís, manzanilla, mixturas y otros. La marca pertenece al líder mundial en la fabricación de té filtrante, el cual es Tetley GB Limited Inglaterra. El precio promedio de una caja de 25 bolsitas filtrantes es de S/.2.5. Cada una de las bolsitas filtrantes rinde aproximadamente ¼ de litro.

- McCollins: Al igual que Hornimans, posee también una amplia variedad de productos. De capital extranjero, pertenece a una las principales empresas del mundo. Unilever posee un amplísimo capital y su facturación promedia los 40 000 millones de dólares anuales a nivel mundial. Es productora de la famosa marca mundial de té “Lipton”, la cual se encuentra presente sólo en Lima, en presentaciones de bolsas filtrantes y de té helado en polvo (instantáneo). El precio promedio de una caja de 25 bolsitas filtrantes McCollins es de S/.2.5.

- Huyro: De capital peruano y con menor participación que las marcas anteriores, posee básicamente la misma línea de productos que la mencionada para las otras marcas. El precio promedia los S/.2.2 para una caja de 25 bolsitas filtrantes. Cabe anotar en este acápite, que las corporaciones Unilever y Nestlé, las cuales son líderes a nivel mundial, poseen una línea de productos de té helado en el extranjero cuyas marcas son “Lipton Iced Tea” y “Nestea” respectivamente. Estas marcas tienen un amplio nivel de aceptación, principalmente en Mexico. Esto puede significar una futura amenaza para los productos planteados en este estudio, pues estas empresas, poseen un capital muy amplio para incursionar en el mercado a través de publicidad, campañas diversas de marketing y mejoras en la calidad a través de la adquisición de tecnología de última generación.

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PODER DE LOS PROVEEDORES

Los proveedores en este proyecto, su capacidad para imponerte precios y condiciones, es muy alta ya que no disponemos de muchos ofertantes, contamos:

- STEVIA: NUTRASTEVIA EIRL, STEVIA PERU SAC

- LLANTEN: LLANPAM MIKI

- PAICO: LLANPAM MIKI

- COLA DE CABALLO: LLANPAM MIKI

- TORINJIL: PURPLE NATURAL