IMPLEMENTACON DE UN PROGRAMA DE MANEJO ÓPTIMO DE INVENTARIOS A TRAVEZ DEL METODO (MRP).

...

El objetivo principal de esta investigación es seguir una metodología que permita identificar las causas de la existencias de mermas y al mismo tiempo implementar un programa óptimo de manejo de inventario que sirva como herramienta para aumentar los índices de ganancias, con esto se pretende llegar a la máxima disminución de mermas que existen en la empresa “Brillante”.

Como estudiantes de Ingeniería En Gestión Empresarial, consideramos que este proyecto nos brinda la oportunidad de desarrollar los conocimientos adquiridos en la carrera, aplicando las diferentes metodologías y teorías de producción, manejo de inventarios y demás áreas a fines de nuestra profesión.

Antecedentes de la empresa

La comercializadora de refrescos brillante nació desde hace 5 años aproximadamente, comenzado con un solo local en la ciudad de Villahermosa Tabasco, debido a la demanda que existe del consumo de refrescos y aguas refrescantes y con el fin de abastecer a tiendas minorista la empresa creció siendo así hasta la fecha un total de 7 locales distribuidos en la central de abastos de la misma ciudad y a excepción de uno que se encuentra en la villa ocuilzapotlan, centro, Tabasco.

En este caso la comercializadora cuenta con el mismo sistema de control de inventarios, lo cual es un método anticuado e inusual en la actualidad debido a esto se encuentra con una pérdida de capital debido al mal manejo de inventarios ya que estos se hacen manual y provoca que no se haga un reflejo de las mermas que son el motivo de la perdida de capital, es por ello que se emprende el proyecto para el diseño de un programa de manejo óptimo de inventarios.

Misión

Comercializar refrescos embotellados en excelentes condiciones, atendiendo siempre a nuestros proveedores y clientes con la cortesía y la amabilidad que se merecen.

Visión

Ser la primera opción en la preferencia de nuestros clientes y punto de referencia para nuestros competidores, siempre dirigidos a conquistar el mercado regional y el reconocimiento de la marca.

---------------------------------------------------------------

Macro localización

La empresa se ubica en el estado de tabasco, en el interior del municipio de centro, colindando así con el municipio de Nacajuca. [pic 9]

Micro localización

Una micro localización de la empresa “Brillante”, se encuentra ubicada en el interior del municipio de centro, colindando así con el municipio de nacajuca en la calle Juan C. Landero de la villa ocuiltzapotlan, Centro Tabasco.[pic 10]

Capítulo I

Planteamiento del problema

En la empresa “Brillante” actualmente se cuenta con la problemática de un mal manejo en los inventarios, debido a la forma ineficiente en la que se registran los inventarios realizándolos de forma manual provocando la perdida de capital representado en mayor número por las mermas, debido a esta problemática identificada es de suma importancia implementar un programa de manejo óptimo de inventarios a través del sistema MRP, con el cual se satisface la necesidad que esta empresa presenta en la actualidad, ya que este realizara un registro estricto de las salidas, entradas y existencias en el almacén, y con esto ver reflejado en los inventarios las ganancias de la empresa y las perdidas reales de la misma , incrementando la productividad, minorando los costos y la detección de dificultades que puedan presentarse en el cumplimiento de la programación.

Justificación

“Brillante” es una empresa dedicada a la comercialización de refrescos, Coca cola, Brillante, Tehuacán, Balsera entre otros. A bodegas minoristas en la ciudad de Villahermosa.

En la empresas Brillante se cuenta con la problemática de la perdida de capital invertido, representada por las mermas principalmente, lo cual se ha identificado que es por motivo de la mala administración en los inventarios en la empresa, por ello se pretende diseñar un programa óptimo para el manejo de inventarios a través del sistema MRP (Planeación de los Requerimientos de Materiales) que es un sistema de información de las operaciones; coordina también los planes de venta y de producción para asegurar la congruencia entre unos y otros. Convierte los requerimientos de recursos, tales como instalaciones, equipo, personal y materiales dentro de los requerimientos financieros y traslada los recursos de producción a términos monetarios. (Fogarty, 2009) Con la finalidad de una administración optima en los inventarios en la empresa “Brillante” para la disminución de las mermas.

Objetivo general:

Diseñar un programa óptimo de manejo de inventarios que permita la disminución de mermas a través del sistema MRP.

Objetivo específico:

- Realizar un diagnóstico en la comercializadora para conocer las causas de las mermas.

- Analizar las causas de mermas en la comercializadora de refrescos “ brillante”

- Diseñar un programa óptimo para el manejo de inventario a través del sistema (MRP).

Alcances

Con el emprendimiento de este proyecto pretendemos llegar a la máxima optimización de inventarios en la empresa “Brillante”, contribuyendo en la disminución de mermas que se registran en la empresa; implementando así un programa de manejo óptimo de inventarios a través del método MRP.

Limitaciones

La implementación de este programa de manejo óptimo de inventarios a través del método MRP estará enfocada exclusivamente al área de los inventarios.

Por lo que solamente ayudara a la empresa a saber más detalladamente las existencias, salidas, entradas, y perdidas en el almacén; y posteriormente como asesor para la toma de decisiones en cuanto a las solicitudes de stock( cuanto de materia prima aprovisionarme) y materiales requeridos.

Capitulo II

Caracterización del área donde se participo

Descripción del área

Almacén

Actualmente