Informe Investigación de Mercado.

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- Estudio de mercado: se determina el mercado donde se comercializará y venderá el producto, también se dan aspectos importantes de como quienes serán los clientes y sus distintas necesidades, información de la competencia, una descripción del producto que se ofrecerá y cuáles son sus características, a través de una investigación, por medio de encuestas realizadas en Santa Bárbara y determinar la oferta, demanda y el precio que se establecerá para el producto, y especificar el plan de producto a utilizar.

CAP. 2

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1 Situación Problemática

La mayor parte de los consumidores de bebidas refrescantes no encuentran en las pulperías una bebida de origen natural altamente nutritiva que no dañe al organismo, las bebidas que se encuentran disponibles son a base de saborizantes químicos y son muy contaminantes del cuerpo, estas bebidas al consumirse en exceso contribuyen a la persona a que comiencen a parecer de enfermedades como alta presión, diabetes , hipertensión, desnutrición infantil y obesidad en adultos y también contribuyan con otros trastornos del tipo mental como la depresión y la ansiedad.

Muchas personas en la ciudad de Santa Bárbara no encuentran en las pulperías de sus comunidades una bebida sana que sea nutritiva, solo se encuentra a la venta en comercio especializados y aun alto costo. Existe una tendencia marcada por consumir productos de origen natural, estos productos no están al alcance en una pulpería de barrio o supermercado.

2.2 Preguntas de Investigación

- ¿Existirá un mercado potencial para una margarita de diferentes sabores?

- ¿Qué características o distingos competitivos deberá tener el producto para llamar la atención y la aceptación de los clientes?

- ¿Cuáles son los gustos y preferencias de los consumidores de esta bebida?

- ¿Sera rentable la implementación de una empresa de margaritas en Santa Bárbara?

2.3 Viabilidad del Proyecto

En el municipio de Santa Bárbara existe la necesidad de crear una empresa procesadora de margaritas que satisfaga las necesidades y los gustos de los clientes que cuenten con una red de distribución completa y que sean accesible para todos y a precios justos.

Este trabajo reflejara a su alrededor muchos factores como ser:

- Desarrollo social: ayudara a crear nuevas fuentes de trabajo y por consiguiente disminuirá la tasa de desempleo, mejorando así la calidad de vida de las personas.

- Desarrollo económico: contribuirá en el desarrollo económico de la sociedad, ya que esta empresa representa una inversión en el área de industria de la ciudad y contribuirá al desarrollo del municipio de Santa Bárbara.

- Fortalezas: para la elaboración de este proyecto se cuenta con diversas fortalezas como ser los conocimientos adquiridos en la carrera de Licenciatura de Gerencia de Negocios, acceso de información, tiempo y recursos económicos para la inversión y credibilidad.

- Limitaciones: También existe una limitación como ser las fluctuaciones en la economía, las cuales requieren de un excelente colchón financiera que permita permanecer competitivamente en el mercado.

2.4 Justificación

En santa Bárbara existen varias personas que producen y comercializan bebidas, pero no hay una empresa legal mente constituida que está bien posicionada en el mercado local, lo que da la idea que este puede ser un negocio atractivo a gran escala. Los productos alimenticios y de bebidas tienen una creciente demanda en el mercado Santabarbarense.

Santa Bárbara cuenta con materia prima que permite que a empresa pueda desarrollarse con éxito.

2.5 Hipótesis

La implementación de una empresa de margaritas en el municipio de Santa Bárbara es aceptable desde el punto de vista del mercado, técnico, organizacional, financiero.

La hipótesis que se plantea, es la que se pretende comprobar o verificar a través de la elaboración del estudio de aceptación.

CAP. 3

MARCO TEÓRICO

3.1. Marco de referencias

Aquí se detalla toda la información relevante e importante que influirá en la realización y el desarrollo del proyecto, ya que esta información proporcionara una visión más amplia y clara de donde deben enfocarse la empresa.

3.1.1 Marco Conceptual

Es toda información referente al marco y micro entorno al que pertenece la empresa.

3.1.1.1 Marco entorno

Este proceso servirá para encontrar las diferentes oportunidades y amenazas que tendrá la empresa, las cuales se obtendrán a través de las variables económicas, políticas, sociales y tecnológicas.

3.1.1.1.1 Variables económicas

Se analizan todos los factores económicos que pueden ayudar o afectar el desenvolvimiento de una empresa:

- Salarios: Luego de una maratónica reunión entre representantes del Gobierno de Honduras, empresa privada y centrales obreras, se anunció que el salario mínimo para el 2016 queda tal y como se había consensuado antes de que el sector privado exigiera una revisión teniendo en cuenta la baja inflación del 2015. Para las empresas entre 0 y 50 empleados el aumento será del 5.5 por ciento, para las que tengan de 51 a 150 empleados será de 6.5 por ciento y para las de 151 o más trabajadores será del ocho por ciento dependiendo del rubro económico a que se dediquen. Según el ministro del Trabajo, Carlos Alberto Madero, el aumento "en promedio será de 400 lempiras" y dependiendo de la actividad económica y tipo de empresa "el mínimo será de 296.20 lempiras y el máximo de 710.58 lempiras". Actualmente el salario promedio es de 7,400 lempiras y con el ajuste el sueldo más alto será de 9,000 lempiras. La comisión tripartita pactó los porcentajes de incremento al salario desde 2014 hasta 2016, los que debieron entrar en vigor desde el uno de enero, sin embargo el sector privado solicitó una revisión a los mismos teniendo en cuenta