La Cadena de sumisistro e ibiztea

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No se sabe con certeza si los holandeses o los portugueses fueron los que trajeron el primer té a Europa a principios del siglo XVII, pues en aquella época las dos naciones mantenían relaciones comerciales con China; los portugueses desde una base en Macao, en el continente, y los holandeses desde la isla de Java.

En un inicio se comerciaba con sedas, brocados y especias, pero muy pronto el té se incluyó en los cargamentos. Los portugueses desembarcaron los tés de China en Lisboa y, desde allí, la Compañía Holandesa de las Indias Orientales transportaba los productos a Holanda, Francia y los puertos bálticos.

Desde 1610 los holandeses traían sobre todo tés de Japón. En Holanda la fama del té creció entre todas las clases sociales y las compañías holandesas reexportaban suministros a Italia, Francia, Alemania y Portugal. A finales del siglo XVII el café se había convertido en la bebida más difundida en Alemania y en Francia.

Vistos estos antecedentes no se podía evitar que el té llegase a Norteamérica, esto por la intervención de los colonos llegados de Europa. Nueva York se convirtió en el refugio para los bebedores de té, con las mismas tradiciones, etiqueta y los mismos servicios de té que se utilizaban en Gran Bretaña, Holanda y Rusia.

Además de muchas cualidades para la salud en general, se dice que tiene propiedades afrodisiacas para las damas ya que estimula los órganos sexuales femeninos (libido), así como antiespasmódico del útero, evitando los dolores menstruales.

A la par en el mismo siglo XVII el té llegó a España como una moda más La costumbre de los españoles de tomar chocolate y café chocó con esta costumbre considerada como un signo más de esnobismo extranjero, pues el chocolate era entonces para el español lo que el té para el inglés.

En un principio, el té tuvo un considerable rechazo. Recién en el siglo XIX, se le abren las puertas y el té comienza a conocerse fuera de los salones ilustrados.

El hábito del té de la tarde es aceptado especialmente entre la aristocracia, que toman la bebida en enormes juegos de té de plata importados de Gran Bretaña y Francia o realizados por plateros españoles. El tomar el té en sociedad era un signo de distinción.

El contenido del te jazmín está en los pétalos de flores de jazmín que contienen ácido salicílico, al igual que el ajo, por lo tanto, es poseedor de gran cantidad de sus propiedades saludables, como activador de la circulación (anti-trombocito), por fluidificar la sangre, es un purificador de la piel, por actuar a nivel hepático, así como pulmonar. Favorece la digestión, es antiséptico, antiespasmódico, febrífugo, analgésico, etc.

Es un regulador térmico, ya que en épocas frías mantiene estable la temperatura corporal, y en las cálidas, regula la temperatura por ser diurético.

Siendo China cuna del té. Proporciona al mundo una gran cantidad de variedades de tés. Las más conocidas son: Yunnan, uno de los tés chinos negros más fuertes; Keemun, de sabor delicado y fuerte aroma y por supuesto su famoso te jazmín que es usado desde épocas muy antiguas por sus propiedades calmantes.

Ibiz Tea es una empresa de origen sinaloense, que inicio el 2 de mayo del año 2015 en la ciudad de Mazatlán bajo la dirección del ingeniero industrial Oscar Martín Sandoval Plasencia.

Creada artesanalmente sin colorantes ni conservadores, Ibiz Tea es una bebida natural hecha a base del té de jazmín y oolong para venta del consumidor en versiones de 250 mililitros, para los niños; 600 mililitros, litro y galón. Tiene como misión proveer una vida más saludable para niños, jóvenes y adultos.

Al ser Ibiz Tea una empresa joven en el aspecto del mercado, ya que aún no cumple con el tiempo requerido para considerarse una empresa rentable al no tener la edad mínima de 8 años en función, debe enfrentarse contra otras compañías con más prestigio dentro del mercado a tratar. Tales empresas son Jaztea, Nestea o Fuze Tea.

La compañía detrás de Jaztea, consta de 20 años en servicio y contando, siendo una de las grandes y reconocidas empresas dentro de la industria del té. Este grupo tiene su origen en un restaurante chino de nombre “Tung-Fong”, propiedad de la familia Fong-Payán donde se ubicó en un principio la primera planta de producción. La bebida en cuestión tuvo tanto éxito, que el restaurante se convirtió en el primero en ofrecer a sus clientes té helado preparado. Con recursos propios, se comenzó a envasar y a distribuir el té, que en muy poco tiempo se convertiría en el preferido de la gente. De esta manera, en 1989 nace Jaztea, la que crecería una nueva cultura en el consumo de bebidas naturales a través de su producto punta de lanza: té helado de jazmín, té verde y limón.

Nestea, por su parte, es una marca de té helado producido por Nestlé, siendo distribuido por Beverage Partners Worldwide (joint-venture entre Nestlé y The Coca-Cola Company) hasta finales de 1969. A partir de enero de 2013, Nestea es producido y distribuido por Nestlé Waters. Provee variedad de productos basados en el té, tanto regulares como dietéticos, que incluyen concentrados líquidos y en polvo, tés refrigerados, y botellas con bebida lista para beber que se venden en comercios o mediante máquinas expendedoras. La bebida viene en diferentes sabores, dependiendo del país. Los mercados más grandes de Nestea son los Estados Unidos, México, Canadá, Australia, Taiwán, Italia, España, Suiza, Alemania, Vietnam y Venezuela. Debido a la adquisición de Fuze Berverage por parte de The Coca-Cola Company, Nestea dejó de ser comercializado a través de Coca-Cola y en su lugar fue puesto Fuze Tea utilizando, por cierto, el mismo envase lo que, en realidad, para los consumidores en México, resultó sumamente confuso. No fue sino a través de una gran campaña mediática que se pudo hacer una clara diferencia entre ambos productos.

Finalmente, Fuze Tea, es el reemplazo por parte de Coca-Cola Company para Nestea, siendo producido con la receta tradicional de la compañía y que actualmente es el té extranjero al país con el mayor número de seguidores mexicanos, debido a su publicidad y saber sobre los demás.

Objetivos del Proyecto

Objetivo General.

En la realización de nuestro proyecto buscamos que la empresa en cuestión logre un mayor auge en sus ventas gracias al apoyo publicitario generado por el análisis del mercado llevado a cabo por nuestra parte.

Llevaremos a cabo este objetivo dividendo el trabajo a realizar en