MCDONALDS CAMPO DE ACTIVIDAD

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Diversificación:

Anteriormente era un espacio dirigido principalmente al almuerzo y a la cena. Con la apertura del McCafe y los desayunos han diversificados su oferta introduciendo nuevas posibilidades de consumo en horarios diferentes. Con ambos han introducido nuevos productos que antes no se relacionaban con la marca ampliando su imagen.

VENTAJAS COMPETITIVAS

MATRIZ DE ESTRATEGIAS GENERICAS DE PORTER

El grupo McDonald’s se encuentra liderazgo en costes puesto que está orientado a un amplio sector con costes muy reducidos, Buguer King que es su principal competidor también se encontraría en esta parte de la matriz.

En focalización en costes se encontrarían comidas extranjeras como puede ser comida asiática o árabe, haciendo referencia a los kebab, puesto que esta reducido a un segmento más reducido puesto que no todo el mundo consume este tipo de comidas pero ofrecen de igual forma precios reducidos compitiendo en costes.

EL grupo Vips, Tagliatella, Lateral… son restaurantes que ofrecen una comida de mayor calidad por lo que se diferencian de otros grupos de comida rápida. Además son restaurantes más elegantes dirigidos también a familias pero también a un público más adulto. También cabría destacar la cadena de restaurantes llamada Le Pain Quotidien puesto que es comida saludable sin ser precios excesivos.

Como focalización en costes encontraríamos restaurantes de alta cocina, restaurantes con estrellas Michelin o de cocineros con renombre. Es comida de gran calidad pero a precios muy elevados. Así centrándose en el nivel adquisitivo reducen el segmento al que se dirigen. Algunos de estos restaurantes serían: Diverxo de David Muñoz, Yakitoro by Chicote, Kabuki…