Mangífera indica

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- Política: Ciudad condado, es la principal ciudad del área de la bahía de San Francisco. Cuenta con un status especial de gobierno en California y con amplios poderes de gestión.

- Tipo de gobierno: es una ciudad-condado consolidada, un estatus que ha mantenido desde 1856.89 Es la única que posee tal estatus en California.90 El alcalde es también el ejecutivo del condado, y la Junta de Supervisores del condado actúa como ayuntamiento. Bajo los estatutos de la ciudad, el gobierno de San Francisco está constituido por dos ramas con el mismo nivel de poder. La rama ejecutiva está encabezada por el alcalde de la ciudad e incluye a otros funcionarios elegidos y designados, así como la administración pública. La Junta de Supervisores, compuesta por 11 miembros, representa la rama legislativa, y está encabezada por un presidente y es responsable de aprobar las leyes y los presupuestos, aunque San Francisco también hace uso de la iniciativa popular para aprobar cualquier legislación.

- Partidos políticos:

- Estabilidad política

- Presidente:

- Infraestructura:

- Carretera

- Medio de comunicación:

- Posibles clientes:

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

- Productor líder de mango en México (1996)

- Segundo estado exportador

- Rendimiento superior al promedio nacional

- Clima y suelo apropiados para cultivos tropicales

- Producción de variedades aptas para exportación

- Fuerte participación en el mercado exterior

- Tierras adecuadas para cultivos orgánicos

- Creciente consumo de mango en EUA

- Aprovechamiento de mermas

- Establecimiento de normas de calidad para proteger el prestigio del mango mexicano (EMEX, BANCOMEXT)

- diversificación de mercados (Canadá,

Europa y Japón)

- Libre de aranceles a EUA y Canadá

- Desarrollo de la producción orgánica

- Industrialización en deshidratados, pulpas congeladas y jugos.

Cadena productiva del mango

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México es, con gran diferencia sobre el resto, el principal proveedor de pulpa de mango congelada a EEUU. Sus ventas a este país en el periodo 2003-2012 representan un 61,92% del total.

Canales de distribución y medio de transporte

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Venta a cliente final (procesadores alimentarios). El principal canal para la exportación de la pulpa de mango congelada es la distribución directa al cliente final, que es el fabricante-procesador, generalmente como producto poco diferenciado o commodity, pero en ocasiones bajo especificaciones técnicas provistas por éste o incluso bajo su propia marca. Sin embargo, en función de las economías de escala se pueden encontrar también importadores y mayoristas en otros canales más largos.

Agentes y brókers. Son los encargados de intermediar entre el exportador y el distribuidor o el fabricante-procesador. El agente se ocupa de conseguir clientes a cambio de una comisión que puede fluctuar entre un 5% y un 20% sobre el valor del contrato. El exportador Mexicano será quien se ocupe del envío de la mercancía. Rara vez ofertan servicio de almacenamiento o post-venta, por lo que dichas prestaciones deberán contratarse por separado. Esta estrategia resulta especialmente atractiva para las empresas en la fase inicial del proceso exportador y con productos poco diferenciados. Importadores y distribuidores mayoristas. Se encargan de la comercialización del producto a media o gran escala. Los importadores y distribuidores compran el producto y lo revenden en territorio estadounidense, encargándose del almacenamiento y de la distribución física. Presenta obviamente el inconveniente de la pérdida del control sobre la política comercial y de precio por parte del fabricante.

Canal Horeca: se trata del canal de distribución especializado en hoteles, restaurantes, empresas de catering, hospitales, compañías aéreas, etc. Supone en torno al 40% del total de ventas del sector de alimentación. El sector HORECA representa una demanda diferenciada y tiene sus propios canales de distribución. Algunos mayoristas de este canal (como SYSCO) tienen sus propios puntos de venta a clientes minoristas. También es habitual que éstos acudan a realizar la compra a los club-stores. Los principales mayoristas de este canal son Sysco, US Food Service, Gordon Foods, Performance Food Group, Edward Don and Company y Cheney Brothers. Normalmente son estos grandes mayoristas los que realizan la importación, negociando directamente con el exportador extranjero especializados. Es decir, un mayorista o importador general puede también vender a restaurantes y hoteles.

Internet. Es un medio de promoción y venta que permite al exportador acortar los canales y llegar a un número elevado de mayoristas y minoristas en todo EEUU. El comercio electrónico Business-to-Business y Business-to-Consumer ha ganado una gran relevancia en el sector en los últimos años. Fundamentalmente son los mayoristas y minoristas los que más han potenciado este canal aunque también hay muchos fabricantes que distribuyen directamente sus productos a través de este medio. Se trata de un canal muy dinámico que favorece la entrada de distribuidores nuevos, aunque presenta obviamente grandes retos desde el punto de vista del almacenamiento y de la distribución física, especialmente en el caso de la pulpa de mango congelada.

Minoristas. La venta a minoristas es una opción normalmente reservada a exportadores que tienen gran capacidad de producción, de comercialización y logística en el mercado de destino. Existe no obstante la posibilidad de fabricar bajo marca privada de distribuidor minorista, lo que puede permitir el acceso a este canal aunque sin ganar control del mercado. En relación con la pulpa de mango congelada existen