PRODUCCION DE JITOMATE EN INVERNADERO YR-LC
Enviado por mondoro • 15 de Enero de 2018 • 3.552 Palabras (15 Páginas) • 372 Visitas
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1.- ¿CONOCE ALGÙN INVERNADERO LOCAL QUE PRODUZCA JITOMATE DE CALIDAD?
SI
NO
TOTAL
10
530
540
[pic 2]
2.- ¿COMPRARÌA USTED SU JITOMATE EN UN INVERNADERO LOCAL?
SI
NO
TOTAL
540
0
540
[pic 3]
3.- ¿POR QUÈ MOTIVO COMPRARÌA JITOMATE EN UN INVERNADERO?
A
B
C
TOTAL
245
214
81
540
[pic 4]
4.- ¿CADA CUANTO COMPRARIA JITOMATE DE CALIDAD?
A
B
C
TOTAL
236
222
82
540
[pic 5]
5.- ¿CON QUE FRECUENCIA COMPRARÌA SU JITOMATE DE CALIDAD?
A
B
C
TOTAL
194
226
120
540
[pic 6]
6.- ¿CON QUE FRECUENCIA COMPRARÌA SU JITOMATE DE CALIDAD?
A
B
C
TOTAL
199
265
76
540
[pic 7]
7.- ¿QUÈ CANTIDAD HABITUALMENTE COMPRA EN SU CONSUMO?
A
B
C
TOTAL
274
186
80
540
[pic 8]
8.- ¿QUÈ CANTIDAD DE JITOMATE COMPRARÌA EN UN INVERNADERO LOCAL?
A
B
C
TOTAL
286
182
72
540
[pic 9]
8.- ¿QUÈ MEDIOS UTILIZA PARA AVERIGUAR EL PRECIO Y CALIDAD DE JITOMATE?
A
B
C
D
TOTAL
32
67
125
316
540
[pic 10]
Interpretación
Observando que la respuesta a la pregunta número 4.- ¿Cada cuánto compraría jitomate de calidad? Recibiendo una respuesta positiva en mayor rango, de igual forma considerando la respuesta a la pregunta numero 8.- ¿Qué cantidad de jitomate compraría en un invernadero local? Que es la más importante, consideramos viable para iniciar el negocio.
De acuerdo a la respuesta a la pregunta numero 3.- ¿Por qué motivo compraría jitomate en un invernadero? Tomamos en cuenta que el cliente quiere que sus familiares tengan un producto de calidad y a un precio accesible por lo cual nos esforzamos para ofrecer un producto de la mejor calidad.
Análisis de la oferta
Mercado Nacional
En México, el jitomate es un cultivo con arraigo tradicional cuyo consumo es cotidiano en la dieta, además por su importancia en las siembras y volúmenes producidos, se le considera como una de las hortalizas más importantes a nivel nacional. La situación geográfica de México y el uso intensivo de tecnologías de producción permite la producción en dos ciclos agrícolas: otoño-invierno se produce el 55% y el resto en primavera- verano; además el 85% de su producción proviene de zonas de riego y el 25% de las áreas de temporal.
En el 2005 los principales estados productores de jitomate fueron: Sinaloa, Baja California, Michoacán, San Luis Potosí, Nayarit, Morelos.
Mercado Regional
El estado de Oaxaca ocupa el lugar 16 en la producción de jitomate a nivel nacional, solo produce el 0.98% (22,817 ton/anual) de la producción nacional (2, 388,204).
Mercado Local
En la localidad de San Antonio de la Cal, no hay ningún productor de tomates, el productor más cercano es el de la localidad de San Agustín de las Juntas, pero no tiene la capacidad para abastecer a la región y los productos que ofrece no son de calidad.
Análisis
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