REHABILITACION DE INVERNADEROS Y PRODUCCIÓN DE JITOMATE.
Enviado por Ensa05 • 29 de Noviembre de 2017 • 5.780 Palabras (24 Páginas) • 466 Visitas
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- Descripción y análisis de los servicios, productos y subproductos (normatividad comercial: presentación, empaque, embalaje; naturaleza, calidad, atributos y necesidades que satisface) que se ofrecerán de acuerdo al giro del proyecto.
La presentación que se pretende tener del producto será de acuerdo al tipo de mercado al que se quiera satisfacer, al igual que el empaque y embalaje, el tipo de jitomate que se pretende obtener de la cosecha es de primera calidad para poder cubrir las necesidades de que cada persona o individuo que pretenda comprar el jitomate que se obtendrá de los invernaderos.
Se realizaran cultivos de manera estratégica para tener cosechas cuando la demanda sea mayor con el fin de tener producción fresca todo el año, teniendo como estrategia comercial lograr una mayor producción en el segundo semestre del año, periodo que de acuerdo a la información de ACERCA se distingue por una mayor demanda y que además se presentan los mejores precios del producto comparado con el resto del año.
La presentación que se pretende tener del producto será de acuerdo al tipo de mercado al que se quiera satisfacer, al igual que el empaque y embalaje, el tipo de jitomate que se pretende obtener de la cosecha es de primera calidad para poder cubrir las necesidades de que cada persona o individuo que pretenda comprar el jitomate que se obtendrá del invernadero de la comunidad.
d. Estrategia de comercialización:
La comercialización se realizara a nivel regional, las comunidades cercanas a donde se encuentran los invernaderos y en la misma comunidad donde se encuentre establecido el proyecto.
Dicha comercialización se hará directamente productor – mayorista, o productor consumidor, para la venta con el mayorista le llevaran el producto hasta su tienda o si el productor asiste a donde se encuentra el invernadero hay se le podrá surtir. Este mayorista se encargara de surtir a las personas que compren al menudo en la comunidad donde tenga establecido su negocio así como también los integrantes del grupo podrán vender al menudeo si así la gente se lo requiere teniendo en cuenta los precios que se darán para los mayoristas y los que compren al menudeo.
Los canales de distribución que se pretenden tener por medio de contratos de compra-venta son en la región, venderemos en Landero y Coss, Chiconquiaco, Tepetlán, Naolinco, Miahuatlan entre otros, así mismo en la comunidad donde se encuentra establecido el invernadero.
Si el comprador requiere el jitomate por mayoreo se le entregara en rejas de madera con una capacidad de 25 a 30 kg. A los consumidores que compren al menudeo pues se les dará el producto en bolsas de plástico de acuerdo a la cantidad que lo requiera.
- Plaza y/o mercado (centro de venta) y estructura de precios.
El precio de la producción estará dado de acuerdo a las condiciones del mercado, actualmente el jitomate tiene un precio $6.00 y 7.00 pesos aunque en algunos lugares lo podemos encontrar hasta en $10.00, el precio es muy variado entonces el precio al que venderemos será de acuerdo a como ande en el mercado.
- Políticas de venta, distribución y de promoción de los productos y subproductos o servicios.
Como en cualquier producto, existen de primera, segunda y tercera calidad y cada uno de ellos tiene diferente y mercado y precio, la producción de primera y segunda calidad se venderá en las tiendas de Acatlán, Naolinco, Miahuatlan y Tepetlán y la producción de tercera será vendida en el mercado local.
- Canales de comercialización: distribución y venta.
Los canales de comercialización son los principales centros donde se pueda ofertar el producto. Para efecto del siguiente proyecto los principales canales de comercialización lo presenta la venta directa del producto en las tiendas de Acatlán, Naolinco, Miahuatlan y Tepetlan, y también en la de las comunidades aledañas, para tener el mercado asegurado se realizan convenios de compra, ofreciendo un precio mas bajo cuando compren por mayoreo.
e. Cartas de intención de compra-venta de los productos y subproductos o servicios que describe el proyecto (Anexo).
f. Cotizaciones de lo que piensa adquirir con los recursos del programa (Anexo).
- Ingeniería del Proyecto
a. Localización:
El proyecto se localiza a orillas de la comunidad la cual se encuentra a un costado de la carretera Xalapa – Misantla.
Micro localización
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b. Producción o servicio actual regional
La comunidad de Acatlán es una comunidad rural, donde los habitantes se dedican a las labores del campo en los ranchos ganaderos o en sus propias parcelas o en la mayoría de los casos en parcelas de otras personas que proporcionan empleos a los habitantes de la comunidad, además de las producciones de traspatio de cerdos y ganadería extensiva.
c. Especificaciones requeridas para el desarrollo del proyecto: El cultivo del jitomate a la fecha, es considerado como una de las hortalizas que ocupa uno de los lugares más importantes en cuanto a consumo se refiere a nivel nacional. Todo esto se origina ya que se utiliza como materia prima en la industria de transformación principalmente en jugos, en pastas y bebidas, pero también tiene el uso para consumo fresco.
Esencialmente el jitomate se cultiva en zonas templadas y cálidas de nuestro país, pero la necesidad es cada vez mayor de producir en condiciones adversas han originado el uso de técnicas de producción, las cuales nos permitan hacer un uso más eficiente de los recursos que son el agua y el suelo, al proponer áreas cubiertas con plásticos es decir, tanto los invernaderos como los acolchados del suelo. La función principal es la de modificar el medio ambiente para proporcionar las condiciones adecuadas para un buen desarrollo del cultivo y así obtener cosechas fuera de tiempo con una excelente calidad para el mercado.
El lugar donde se instalara el proyecto se encuentra en un lugar privilegiado ya que cuenta con agua sin necesidad de bombeo y a orillas de la carretera pavimentada.
d. Situación financiera actual:
Este grupo no ha sido beneficiado con recursos de este programa ni de bancos por lo que el financiamiento
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