PROGRAMACION DE EVENTOS CORPORATIVO.

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Karla Olmedo: esta se encargara de coordinar las actividades de banquetera diseñar los menús para los invitados y buscar la decoración acorde a la temática elegida para el evento.

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APOYO DE LA PRODUCTORA

La productora “Los Ceka’s”, brindara con apoyo en recursos técnicos además de disponer con personal que estará disponible para los servicios de banqueteria, para que el evento se lleve a cabo y obtenga la mejor aceptación por parte de los colaboradores de la Operadora Autopista del Sol, trabajando en conjunto a lo dispuesto por el centro de eventos seleccionados para realizar este hecho.

- Detalle personal a Disposición:

- Animador

- Dj Profesional

- 2 Cocineros

- 6 ayudantes de Cocina

- 10 Garzones

- Barman

- 4 encargados de montaje

- Anfitrión

- Fotógrafo

- 4 Choferes (transporte por sector, otorgados por la empresa)

- 2 encargados de seguridad

- Recursos Técnicos Disponibles:

- 15 mesas redondas para invitados

- 7 mesas para cóctel

- 150 sillas

- Bar equipado

- Equipo full audio( micrófonos, parlantes, entre otros)

- Equipo de iluminación

- Mini Buses de acercamiento (otorgados por la empresa)

- Medios de disfunción

Se informara del evento a través de afiches en cada diario mural disponible en las plazas de peaje en un periodo de 2 semanas antes de la fecha del evento, además de entregar un flayers a cada uno de los participantes de este evento.

COTIZACIONES EVENTO.

Cotización 1:

PARRILLADAS ARGENTINAS MELIPILLA

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Sr Camilo Romero

De acuerdo a lo solicitado envío cotización:

PARRILLADAS A LA ARGENTINA

05 de diciembre de 2016 Presupuesto 984

C O T I Z A C I O N

Licores Uni Precio Total

120 3 MEDALLAS................ 40. 5 290 211 600

VAINA O PISCO SOUR............ 150 1 590 238 500

Comida

PARRILLADA ESPECIAL........... 40 26 990 1 079 600

SURTIDA COMPLETA.............. 150 2 490 375 500

PAPA FRITA INDV............... 150 2 490 375 500

Bebestibles

ALMENDRADO.................... 150 2 490 375 500

BEBIDA........................ 150 1 690 253 500

T O T A L 2 909 700

Promedio por Persona $ 19 510

PROPINA SUGERIDA (10%) 29 100

- Dj + Equipo de luces+ Audio: 200.000.- (Dj S-kai)

- Equipo de Garzones: $250.000.- (Banquetera San Fermín San Antonio)

- Decoración: $195.000 (Banquetera San Fermín San Antonio)

Total: $3.554.700

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Recepción en el parque:

Mesas de apoyo- bancas -braseros

Aperitivo[pic 13]

- 3 Estaciones con Tablas de quesos jamones y frutos secos

- Empanadita vinera pp.

- Pisco sour

- Vino c/ frutas

- Vino navegado

- Bebidas

- Jugos naturales

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Cena en carpa, adosada a Salón

Entrada

Cascada de camarones y palmitos

Plato principal

Medallón de filete de res al cilantro y solomillo de cerdo al tambor

Acompañamiento caliente papas a las higueras (papas c/ queso y cebolla

caramelizada)

Lengua de ensaladas por mesa:

- repollo con mix de frutos secos

- lechugas las higueras

Considera 1 botella de vino para 5 PP

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Bufete de Postres

Bandejas de frutas con helados

Leche asada casera

Postres de la casa

Torta manjar nuez

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MEDIOS DE DIFUSION

Se informara del evento a través de una carta de invitación las cuales serán entregadas a cada uno de los asistentes, además de disponer de afiches en cada diario mural disponible en las áreas de trabajo, en un periodo de 2 semanas antes de la fecha del evento.

- Carta de Invitación[pic 21][pic 22]

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