PROYECTO DE INVERSION DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS

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3.2.- Visión

Ser los mejores en el mercado donde nos desarrollamos, ofreciendo un producto de la mejor calidad, nutritivo y sano. Ser reconocidos por tener una alta eficacia en el mercado nacional, enseñando a nuestro público a tener una buena alimentación saludable y de costo razonable.

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3.3.- Objetivos

- Ofrecer el mejor servicio de delivery con calidad, puntualidad y confianza.

- Tener gran variedad en la carta a ofrecer.

- Tratar de generar conciencia en nuestros clientes, enseñarles una nueva alimentación y todo lo beneficioso para la salud.

- Prestar un servicio variado respecto a los platos de presentación.

- Dar a nuestro cliente información detallada de los servicios que prestamos de forma delivery.

- Asesorar a nuestros clientes para hacer una mejor selección de los diferentes productos a brindar.

- Tomar en cuentas las críticas dadas y así buscar mejorar nuestras fallas.

- Generar grandes utilidades.

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3.4.- Valores

- EXCELENCIA: Buscamos nuestra mejora continua.

- HONESTIDAD: Trabajamos respetando políticas, códigos de ética y conducta dictados por la organización. Realizamos todas las operaciones con transparencia y rectitud.

- RESPONSABILIDAD: Cumpliendo en tiempo y forma con nuestras labores. Trabajamos con seriedad, en consecuencia con nuestros deberes y derechos.

- TRABAJO EN EQUIPO: Con el aporte de todos los que intervienen en los diferentes trabajos, buscando así el logro de nuestros objetivos.

- SERVICIO: Espíritu de compromiso para atender las necesidades y preocupaciones del cliente.

- COMPROMISO: Haciendo efectivos los retos tomados.

- LEALTAD: Compromiso con la empresa y su filosofía organizacional

- RESPETO: Teniendo una actitud amable, escuchamos, entendemos y valoramos a la gente que nos rodea y la labor que cada uno desempeña. Buscamos armonía en las relaciones interpersonales, laborales y comerciales.

- CONFIANZA: Cumplimos con lo prometido a ofrecer los mejores platos a un precio justo y razonable.

- CONGRUENCIA: Actuando de forma imparcial y de acuerdo con los lineamientos de la empresa.

- PRUDENCIA: Enfocar las energías al logro de los objetivos sin llegar a conflictos.

- MEDIO AMBIENTE: Nos esforzamos en que nuestras actividades de trabajo sean respetuosas y no dañen el medio ambiente

- SALUD: Trabajamos con productos 100% naturales, para contribuir a mantener la salud de nuestros clientes.

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ESTRATEGIAS

- Creamos y establecemos una campaña publicitaria innovadora para dar a conocer nuestros productos.

- Se declara un plan de marketing en el que se aproveche al máximo el presupuesto para aumentar los márgenes de ganancias.

- Aprovechar las tendencias saludables: incluir platos saludables en la carta y resaltar los beneficios para la salud de cada uno de sus ingredientes.

- Obtener una base de datos sobre las empresas o negocios ubicados en san isidro y Miraflores, y el número de empleados en las mismas, con el fin de poder ofrecer nuestros servicios y conseguir un convenio con estas para la entrega de almuerzos a su centro de trabajo.

- Con el apoyo del cocinero se promocionará semanalmente un nuevo plato a la carta, el mismo que tendrá un precio de promoción de acuerdo a su costo.

- Ofrecer una variedad o incremento en algunos de nuestros platos, pero que el cliente pueda notar la diferencia y se quede totalmente satisfecho, notando el porqué del aumento de precio.

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ANÁLISIS FODA

- FORTALEZA

- Personal capacitado

- Capacidad de entrega delivery rápida.

- Limpieza e higiene al momento de la preparación y entrega de nuestro servicio.

- Preparación de productos completamente frescos y naturales.

- Innovación de platos, calidad y variación constante del menú

- Productos con beneficio para la salud de los consumidores

- DEBILIDADES

- Pago de Renta de local

- No contar con espacio físico adecuado

- Falta de publicidad para darse a conocer al publico

- Capacidad financiera limitada.

- Cambios en los precios de los insumos utilizados

- Dependencia de proveedores

- AMENAZA

- Constante cambio respecto a los precios de los alimentos

- Volatilidad del precio del combustible.

- Problemas del tráfico.

- La presencia de restaurantes de comida rápida.

- Tendencia creciente sobre los hábitos de mala alimentación

- La creciente alza de restaurantes vegetarianos y diversos restaurantes que hoy en día ofrecen el concepto de alimentación saludable.

- Los factores ambientales que pueden provocar que los precios de los insumos, incrementen.

- OPORTUNIDADES

- Crear nuevos platos económicos.

- Actualmente se encuentra en crecimiento las personas que están cambiando su estilo de alimentación.

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