TEMA CENTRAL EXPORTACIONES FLORES

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Los principales destinos de las exportaciones ecuatorianas de flores de verano son: Estados Unidos con una participación del 54%; seguido por los países de la Unión Europea con una participación del 20%; Rusia con el 7%; y finalmente los demás países del mundo con una participación del 19%; de acuerdo a lo

registrado durante el año 2014.

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Las principales variedades exportadas en 2014 son: Las demás flores y capullos frescos, cortados - con una participación del 51%; seguido por la Gypsophila - con un 30%; Los demás claveles frescos, Lirios frescos cortados y otro tipo de flores de verano suman un porcentaje de participación de 19%; de acuerdo a los registros del Banco Central en 2014.

PETRÓLEO CRUDO

Johanna Ayala[pic 39][pic 41][pic 42][pic 40]

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El petróleo, es una mezcla homogénea de compuestos orgánicos, principalmente hidrocarburos insolubles en agua. También es conocido como petróleo crudo o simplemente crudo.

Se produce en el interior de la Tierra, por transformación de la materia orgánica acumulada en sedimentos del pasado geológico y puede acumularse en trampas geológicas naturales, de donde se extrae mediante la perforación de pozos.

En condiciones normales de presión y temperatura es un líquido bituminoso que puede presentar gran variación en diversos parámetros como color y viscosidad, densidad (entre 0,66 g/ml y 0,9785 g/ml), capacidad calorífica, etc.

Estas variaciones se deben a la diversidad de concentraciones de los hidrocarburos que componen la mezcla.

Es un recurso natural no renovable y actualmente también es la principal fuente de energía en los países desarrollados, el petróleo líquido puede presentarse asociado a capas de gas natural, en yacimientos que han estado enterrados durante millones de años, cubiertos por los estratos superiores de la corteza terrestre.

Debido a la importancia fundamental para la industria manufacturera y el transporte, las fuertes variaciones del precio del petróleo pueden ser responsables de grandes variaciones en las economías locales y provocan fuertes impactos en la economía global.

Exportaciones de Petróleo

El precio del petróleo ecuatoriano y la producción de crudo en el país tendieron a la baja en el primer semestre del 2015, de acuerdo con datos oficiales de entidades gubernamentales.

La exportación y cotización de los crudos ecuatorianos tipo Oriente y Napo oscilaron entre enero y junio entre USD 41 y USD 57, respectivamente.

Estos valores representan una caída con respecto a los precios registrados en el mismo período del año pasado, cuando llegaron a un promedio tope de USD 99,31, de acuerdo con datos del Banco Central.

La caída del precio del barril de crudo a escala internacional se debe a la sobreoferta que existe en el mercado y principalmente a que productores como Arabia Saudita han incrementado su extracción para recuperar mercado.

En el Ecuador como en otros países petroleros— el precio del barril define qué campos son viables y cuáles no. Por ello, ante la baja en este año, el país ha tenido que recortar la producción y priorizar los

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campos que son más rentables, sobre todo en el sector estatal.

Por ello, la producción diaria de crudo bajó en el primer semestre del 2015, alrededor de 5 275 barriles menos respecto al primer semestre del 2015. Esto implica una baja del 1%.

Precio del barril exportado. Crudo Oriente 67%, Napo 37%.

Desde mayo del 2015 se considera la cotización solo del crudo Oriente.

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Fuente: Banco Central / Sistema Nacional de Información / Ministerio de Hidrocarburos.

PLATANO

Bryan Logacho

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El plátano, también conocido como “Plátano macho, Plátano verde o Plátano para cocer” es un fruto de la familia de las Musáceas (Musaceae), especie Musa paradisiaca, más grande y menos dulce que otras variedades de su misma familia.

A pesar que su origen es del Sudoeste Asiático, a lo largo de los años su cultivo se ha extendido a Centroamérica, Sudamérica, y África Subtropical.

El plátano tiene forma alargada, ligeramente curvada y cada unidad puede llegar a pesar aproximadamente unos 200 gramos, tiene piel gruesa y de color verdoso y su pulpa es color blanco.

La pulpa tiene una consistencia harinosa y su sabor, a diferencia de otros plátanos, no es dulce ya que apenas contiene hidratos de carbono sencillos o azúcares. Esta fruta cuenta con un alto contenido de hidratos de carbono complejos (almidón), por lo que no es apto para su consumo en crudo.

Es muy rica en minerales como el potasio, magnesio, apenas contiene sodio y también aporta cantidades interesantes de vitaminas del grupo B, aunque la mayor parte se pierden durante su cocinado. Es una fruta de uso exclusivamente culinario.

La cocción no altera su contenido de hidratos de carbono (almidón). Su preparación es similar al modo que se cocinan las patatas y las hortalizas, es decir, cocido, frito, asado o al horno, y también puede ser empleado como ingrediente de ciertas sopas.

Exportaciones del Sector

De acuerdo a estadísticas de comercio exterior de TRADEMAP, Ecuador ocupa el segundo lugar de países exportadores de plátano, abasteciendo el 17% de las importaciones de la fruta a nivel mundial. Según datos del Banco Central del Ecuador, las exportaciones de plátano ecuatoriano durante el periodo 2010 - 2014 han presentado una tasa de crecimiento promedio anual del 5.83% en volumen, mientras que en valores FOB han crecido en 12.70%.

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Ecuador posee una importante participación entre los principales proveedores de plátano en el mundo. En el siguiente