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Una Agroindustria Que es La agroindustria

Enviado por   •  10 de Junio de 2018  •  2.824 Palabras (12 Páginas)  •  329 Visitas

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- Industria cárnica

- Industria pesquera y de transformación de pescado

- Sector agropecuario

- Tecnología de frutas y hortalizas

- Aceite

- Industria láctea

- Productos Alimentación Animal

- industria de la Panificación

- Azúcar

- Cacao

- Vinos

- Cerveza

- Bebidas alcohólicas

- Agua

- Otros productos diversos

9. De acuerdo al destino que tendrán los productos en la agroindustria se clasifica en:

- Se divide en dos categorías alimentaria y no alimentaria, la primera se encarga de la transformación de los productos de la agricultura, ganadería, riqueza forestal y pesca, en productos de elaboración para el consumo alimenticio, en esta transformación se incluye los procesos de selección de calidad, clasificación (por tamaño), embalaje-empaque y almacenamiento de la producción agrícola, a pesar que no haya transformación en sí y también las transformaciones posteriores de los productos y subproductos obtenidos de la primera transformación de la materia prima agrícola. La rama no-alimentaria es la encargada de la parte de transformación de estos productos que sirven como materias primas, utilizando sus recursos naturales para realizar diferentes productos industriales.

10. Principales productos hortofrutícolas de Guatemala

- Aguacate:

- Ajo:

- Ajonjolí:

- Arroz:

- Arveja China:

- Banano:

- Brócoli:

- Café:

- Caña:

- Cardamomo:

- Cebolla:

- Frijol negro:

- Limón:

- Maíz amarillo:

- Maíz blanco:

- Mango:

- Manzana:

- Melón:

- Naranja:

- Papa:

- Papaya:

- Piña:

- Plátano:

- Repollo:

- Sorgo:

- Soya:

- Tomate:

- Defina que es VALOR AGREGADO.

Se le llama valor agregado a un beneficio adicional que se ofrece sobre un producto, pero que es altamente valorado por el mercado, y eso hace la diferencia, debe ser apreciado por el cliente potencial, debe realmente satisfacer una necesidad que los demás competidores no resuelvan adecuadamente, ya que es un aspecto que genera preferencia e interés hacia la marca.

- Como se dividen los productos orientados al mercado interno.

- Orientados al mercado Interno se clasifican según el destino que tendrán sus productos: Productos básicos y Productos no básicos.

- Productos básicos y no básicos: son procedentes del sector primario que se transformar en productos finales o que se venden directamente al consumidor.

- Como se dividen los productos orientados al mercado externo.

- Son orientados a la exportación, entre ellos están: Productos Tradicionales y Productos no Tradicionales.

- Productos Tradicionales y Productos no Tradicionales: Son aquellos que no tienen valor agregado y no se transforma su esencia natural, algunos de ellos son exportados, como por ejemplo el café, azúcar. El cardamomo, el banano, el cacao, entre otros.

- De acuerdo a su ubicación como se divide la agroindustria

- Se divide en dos categorías alimentaria y no alimentaria, la primera se encarga de la transformación de los productos de la agricultura, ganadería, riqueza forestal y pesca, en productos de elaboración para el consumo alimenticio, en esta transformación se incluye los procesos de selección de calidad, clasificación (por tamaño), embalaje-empaque y almacenamiento de la producción agrícola, a pesar que no haya transformación en sí y también las transformaciones posteriores de los productos y subproductos obtenidos de la primera transformación de la materia prima agrícola. La rama no-alimentaria es la encargada de la parte de transformación de estos productos que sirven como materias primas, utilizando sus recursos naturales para realizar diferentes productos industriales.

- De acuerdo al tamaño de la empresa, como se clasifica la agroindustria.

Clasificación de las empresas agroindustriales según su tamaño

- Micro , pequeña, mediana, grande

- La cámara de Industria de Guatemala clasifica las empresas de acuerdo a su tamaño y al número de empleados, indique como se clasifican e indique el número de empleados para cada una de ellas.

- Micro, Pequeña, Medianas Empresas. [pic 2]

- Mencione los productos no tradicionales de Guatemala.

- Los productos no tradicionales existentes en Guatemala son básicamente productos agrícolas, artesanías, manufacturas, muebles y productos forestales, recursos hidrobiológicos, productos y textiles. Pero cada vez más es más importante el volumen de producción de los llamados productos no tradicionales: vestuario maquilado, frutas, flores, verduras, plantas ornamentales, camarón y ajonjolí.

- Mencione los productos tradicionales de Guatemala.

- Guatemala produce y exporta los llamados productos tradicionales como lo son: el café, azúcar, banano, cardamomo, y carne.

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