AGROINDUSTRIAS VIVIANA SAC

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de charlas agrícolas e informativas, las cuales están orientadas a la capacitación de todos nuestros productores para poder realizar un excelente manejo del cultivo de quinua, la realizamos en nuestras instalaciones o locales contratados para dicho fin, estas actividades están a cargo de nuestro personal técnico, generalmente se realiza una vez al mes.

- Estimación del tiempo de cosecha, por la experiencia nuestros técnicos definen el momento exacto en el que se debiere realizar la cosecha del cultivo de quinua, para lo cual se hacen muestreos de madurez a los granos, así como estimación de los rendimientos, esta labor es importante para poder gestionar la maquinaria agrícola para la cosecha y trilla del producto,

- Trillado de los campos de quinua, muestra empresa realiza el trillado de los campos de cultivo de nuestros agricultores de nuestra cadena productiva, mediante el alquiler de máquinas trilladoras, a fin de garantizar un buen trillado y una buena performance de los granos.

- Después de realizar esta actividad, procedemos a realizar el venteo y acondicionamiento del grano en campo, a fin de ingresar a nuestros almacenes productos libres de impurezas vegetales, (mediante la realización de las labores de venteo, zaranda, cernido y tamizado del mismo) estas actividades lo realizan personal de cuadrilla o jornaleros en cada uno de los campos de producción, dicho personal es contratado por nuestra empresa.

- Pesaje, estiva y almacenamiento del producto estas actividades están orientadas a recoger el producto quinua trillada a nuestros almacenes a la espera de ser comercializados a nuestros compradores, por la modalidad de contratos de producción. Esta se realiza con la supervisión de los técnicos de campo y por personal de cuadrilla contratada por nosotros.

- Finalmente al agricultor de nuestra cadena productiva lo retribuimos económicamente por la cantidad de kilos producidos, para nosotros.

Cabe señalar que durante cada una de las etapas productivas participan ingenieros agrónomos, los cuales están consignados en nuestra planilla de trabajadores y asignadas a un centro de costo, con la finalidad de obtener un buen orden laboral en nuestra empresa, que nos permita obtener óptimos resultados en general.